BHAC-1៖ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ស្រាបៀរបុរាណ, Lite-ME, Tritank 300L-1000L

ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ស្រាបៀរ Breworx Classic, Lite-ME និង Tritank 300L-1000L

BHAC1 គឺជាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ស្រាបៀរដោយមានការគាំទ្រពីកុំព្យូទ័រនិងប្រតិបត្តិការភាគច្រើនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិយោងតាមកម្មវិធីដែលបានបញ្ជាក់ពីផ្ទាំងបញ្ជាកណ្តាល។

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យនេះសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀររបស់យើង Breworx បុរាណ, Breworx Lite-ME និង ក្រុមហ៊ុន Breworx Tritank ជាមួយបរិមាណដែលអាចប្រើបានពី 300 ទៅ 1000 លីត្រ។

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យស្វ័យប្រវត្តិ BHAC1 សម្រាប់ស្រាបៀររួមមាន៖

1. ដំណើរការក្តៅនៃការធ្វើស្រាបៀរដែលគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ - ការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃដំណើរការទាំងមូលនៃ wort ស្រាបៀរផលិតកម្ម
2. ប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងពេលវេលានៃសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងដំណើរការ fermentation និងកាលកំណត់
3. ប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យអាចដំណើរការជាពីររបៀប៖

1. ការគ្រប់គ្រងដោយដៃពេញលេញ
2. ការគ្រប់គ្រងពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ

ប្រតិបត្តិករអាចផ្លាស់ប្តូរដោយសេរីរវាងរបៀបពីរ។

ការត្រួតពិនិត្យប្រតិបត្តិការនិងដំណើរការនៅពេលប្រព័ន្ធបញ្ជាស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានជ្រើសរើស៖

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសយកប្រព័ន្ធអេស៊ីអេសសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យស្រាបៀរ? មូលហេតុចំបងគឺៈ

• ការលុបបំបាត់កំហុសរបស់មនុស្ស - ម៉ាស៊ីនត្រឹមត្រូវនិងទាន់ពេលវេលាបំពេញភារកិច្ចចាំបាច់
• ថ្លៃដើមសន្សំសម្រាប់ម្ចាស់ - មានកម្មករតែម្នាក់គត់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រៀបចំនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ
• បង្រួមអប្បបរមាចំនួននៃលក្ខខណ្ឌកំហុសនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅតែស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង
• ការត្រួតពិនិត្យនិងការចុះឈ្មោះ ដំណើរការនៃការផលិតទៅក្នុងសតិកុំព្យូទ័រ
• បង្រួមអប្បបរមានៃតម្រូវការ សម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់ប្រតិបត្តិករថេរ - ប្រតិកម្មដំបូងរបស់ម៉ាស៊ីន
• គុណភាពស្រាបៀរមានស្ថេរភាព - នីតិវិធីផលិតស្តង់ដារត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជានិច្ច
• រូបមន្តមុន ៦ កម្មវិធី - សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនជាងគេបំផុតគឺផែលឡាហ្គ័រខ្មៅវ៉េសសិនបេអាអាល់ពិសេស
• របៀបញ៉ាំដោយដៃ - សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរគ្រប់ប្រភេទ
• របៀបអនាម័យពិសេស - សម្រាប់ការលាងសំអាតដោយស្វ័យប្រវត្តិការធ្វើអនាម័យនិងការក្រៀវនៃក្រុមហ៊ុនផលិតបំពង់ទឹក wort ប្រដាប់អាវុធនិងឧបករណ៍ផលិតស្រាផ្សេងទៀត។

Breworx Classic Brewhouses - ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖

រោងចក្រផលិតស្រា Breworx Tritank - ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖

អធិប្បាយ:

អង្គភាពបញ្ជាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើវេទិកាកុំព្យូទ័រជាមួយនឹងប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការនិងកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យ។

នៅក្នុងតម្លៃនៃការធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃឧបករណ៍ពុះពីរដែលមានផ្ទុកនូវការជួបប្រជុំគ្នាផ្នែករឹងពេញលេញរួមមានផែ្នក - ចំហាយនិងធាតុដំឡើងនៃឧបករណ៍ពុះ។ ស្វ័យប្រវត្តិកម្មក៏មានប្រព័ន្ធជ្រើសរើសផងដែររួមមានអាជ្ញាប័ណ្ណនិងកម្មវិធីស្រាបៀរ។

សូហ្វវែរអាចផ្លាស់ប្តូរការទទួលដោយផ្ទាល់តាមរយៈផ្ទាំងបញ្ជាឬដោយតំឡើងតាមច្រកយូអេសប៊ី។ ឧបករណ៍សូហ្វវែរនិងឧបករណ៍ពុះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផលិតស្រាបៀរទាំងអស់នៃស្រាបៀរពិភពលោកក្នុងរបៀបនៃការតុបតែងនិងនៅក្នុងវិធីលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅវិធី decoction វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីញ៉ាំរបាំងមួយឬពីរ។

ដំណើរការតាមលំដាប់លំដោយដូចជាល្បឿនល្បឿនម៉ាស៊ីនបូមទឹកចំណុះទឹកបុគ្គលឬបរិមាណលើសសីតុណ្ហភាពនិងអត្រាលំហូរនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនីមួយៗអាចប្រតិបត្តិករកំណត់ដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់ពីបញ្ចូលពាក្យសម្ងាត់អ្នកប្រើប្រាស់នៅកម្រិតទីបី។

ឧបករណ៍បំពងសម្លេងដែលគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិកម្មជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការស្រាបៀរភាគច្រើនដោយកុំព្យូទ័រ - យោងតាមកម្មវិធីដែលបានបញ្ជាក់ពីផ្ទាំងបញ្ជាកណ្តាល (អេក្រង់ប៉ះ) Brewer ជ្រើសរើសរូបមន្តមួយហើយចាប់ផ្តើមកម្មវិធីដែលគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិតកម្ម។ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរត្រួតពិនិត្យវឌ្ឍនភាពនៃនីតិវិធីនិងអនុវត្តការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ព្យាបាលលក្ខខណ្ឌមិនស្តង់ដារនិងធានាការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដំណើរការផលិតស្រាបៀរ។

ប្រតិបត្ដិការដោយដៃមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការញ៉ាំ:

• រោងម៉ាស៊ីនកិន (កិន)
• ទិន្នផលនៃ malt (mashing)

ប្រតិបត្តិការស្វ័យប្រវត្តិកម្ម៖

• កំដៅ (ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់យោងតាមរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើស)
• decoction ឬ infusion បន្តដំណើរការ incl ។ បូមទាំងអស់
• ត្រង (កំពុងប្រើ)
• ការពុះកញ្ជ្រោលដោយប្រើបហប + ដូសប៊ូលីប (បន្ថែមបុប្ផាក្នុងករណីមុនពេលញ៉ាំ)
• Whirpooling (ការបំបែក wort ពី hops)
• ត្រជាក់នៃស្រាបៀរវ័យក្មេង + តិត្ថិភាពជាមួយខ្យល់
• ការចោលក្រណាត់ពីធុងចម្រោះ wort
• ការរលាកបំពង់ខ្យល់និងបំពង់ទឹក (ដំណើរការ CIP)

កម្មវិធីត្រួតពិនិត្យដំណើរការជាភាសាឆែករូស្សីនិងអង់គ្លេស។

ផ្នែករឹង

កុំព្យូទ័រ Weintek MT6100i

គុណភាពអេក្រង់ពណ៌ TFT, អង្កត់ទ្រូង ១០ អ៊ីញ, គុណភាពបង្ហាញ ៨០០ × ៤៨០ ភីកសែ, ពន្លឺខ្ពស់ ៣០០ ស៊ីឌី/ម ២, អាយុកាលបំរើសេវាកម្មបានយូរ
បន្ទះខាងមុខដែលមានអាយភី ៦៥ ការពារខ្ពស់
3x COM: RS232
1x យូអេសប៊ី ២.០, យូអេសប៊ី ១.១
ស៊ីភីយូនិងតក្កៈស្នូល ៣២ ប៊ីត RISC ៤០០ មេហ្គាហឺត
ដ្រាយ៖ ៦៤ MB DDR64
ថាមពល៖ ១១ ទៅ ៣២ វីឌីស៊ីអតិបរិមា ១.៥ អាក្នុង ២៤ វីឌីស៊ីរួមទាំងអាដាប់ធ័រអេស៊ី ១០០ ទៅ ២៤០ វីអេស៊ី / ១២ វី
3x COM: RS232
ម៉ាស៊ីនយូអេសប៊ី ១.១ ១
1x USB 2.0
EMC៖ វិញ្ញាបនប័ត្រ CE/FCC ថ្នាក់ A

បន្ទះ LCD

អេក្រង់ TFT LCD ដែលមានគុណភាពបង្ហាញ ៨០០ x ៤៨០ ភីកសែនិង ៦៥ ៥៣៦ ពណ៌
ពន្លឺ ៣០០ ស៊ីឌី/ម ២
មុំមើល៖ ១៣០ °ផ្ដេក
អំពូលខាងក្រោយ៖ LED
Touch foil៖ មុខងារចាប់សញ្ញាអាណាឡូកដែលមានគុណភាពបង្ហាញ ៨០០x៤៨០ ភីកសែលភាពច្បាស់ល្អជាង ៨០%។ ពេញមួយជីវិតយ៉ាងហោចណាស់មួយលានដងនៅកន្លែងតែមួយ

វិមាត្រ

ទទឹង ២៧១ ម។ ម។ កម្ពស់ ២១២ ម។ មជម្រៅ ៥០ ម។ ម
ទម្ងន់ ១,៤ គីឡូក្រាម

ដែនកំណត់ប្រតិបត្តិការ

សីតុណ្ហភាពការងារ៖ ០ - ៤៥ អង្សាសេ
សីតុណ្ហភាពផ្ទុក៖ -២០ -៦០ អង្សាសេ
សំណើម៖ ១០-៩០% នៅ ៤០ អង្សាសេមិនត្រជាក់
រំញ័រ៖ ១០ - ២៥ ហឺត, អតិបរមា។ ផ្ទុកលើសទម្ងន់ ២ ជី

អង្គភាពប្រតិបត្ដិការភីអិលស៊ី- មីតស៊ូប៊ី FX3U

FX3U គឺជាខួរក្បាលដែលមានអនុភាពបំផុតពីគ្រួសារ FX ។ ស៊េរីនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណសម្បត្តិនៃការបង្រួមជាមួយនឹងភាពបត់បែននៃប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យម៉ូឌុលហើយក៏ជាប្រព័ន្ធមួយដែលមានល្បឿនលឿនបំផុតដែលមានរយៈពេលវដ្តត្រឹមតែ ០.០៦៥ មីក្រូវិនាទី / ការណែនាំឡូជីខល។

សព្វាវុធ

សន្ទះបិទបើកសម្រាប់ប្រព័ន្ធចែកចាយឧបករណ៍កំដៅ

សន្ទះបិទបើក ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
ទំហំខ្សែស្រឡាយ¾“ (DN20)
ការផ្សាភ្ជាប់ PTFE
នាទី សីតុណ្ហភាព - ៣០ អង្សាសេ
អតិបរមា សីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ
សម្ពាធអប្បបរមានិងអតិបរមា ០ - ១៦ បារ
សម្ពាធប្រតិបត្តិការអប្បបរមានិងអតិបរមា ៦ - ៨ បារ
ទំងន់: ២, ៣៥៥ គីឡូក្រាម
វ៉ាល់ត្រូវបានផលិតជាទម្រង់ដែកអ៊ីណុកថ្នាក់ទី ១.៤៤០៨

សន្ទះបិទបើកសម្រាប់ប្រព័ន្ធឆ្អឹងខ្នងនៃឧបករណ៍រំពុះ

សន្ទះបិទបើកត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍រំញោចខ្យល់។
គុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃសន្ទះ AWH គឺជាទ្រនាប់ទ្រនាប់ដែលកាត់បន្ថយការពាក់របស់អ័ក្សដូច្នេះវ៉ាល់មានភាពជាប់លាប់។
ការដឹកជញ្ជូនមានទាំងវិញ្ញាបនប័ត្រនៃការអនុម័តនិងតេស្តសម្ភារៈដែលបានប្រើដូចជាអេអេដអេដអេចអេចអេចភីអេស ៣.១ យោងតាមឌីអិនអេអេ ១០២០៤ អេហ្វអេឌីនិងបទបញ្ជាអេស ១៩៣៥/២០០៤

FESTO សន្ទះបិទបើកស្ថានីយ VTUG  

អត្រាលំហូរ ១២០-៦៣០ លី/នាទី
ទទឹង 10, 14 ម
ការតភ្ជាប់ M5, M7, G 1/8
ការតភ្ជាប់រុញ ៣, ៤, ៦, ៨ ម
ការតភ្ជាប់ពហុបង្គោលបណ្តាញឧស្សាហកម្មអាយអូ-លីងអ៊ី-ផត
ថាមពល 24 V DC
តម្លៃ - ០,៩ … ១០ បារ
កំរិតការពារ IP40 / IP67
បន្ទះភ្ជាប់ដែក
វ៉ារ្យ៉ង់៖
- សន្ទះបិទបើកនៅលើចានភ្ជាប់ជាមួយលទ្ធផលនៅលើតួសន្ទះបិទបើក
- សន្ទះបិទបើកនៅលើចានភ្ជាប់