Tangki tekanan digawe kanthi lengkap miturut Standar Eropa EN 13445 lan PED 2014/68 / EU. Sertifikat PED (lan kabeh dokumen sing ana gandhengane karo peralatan tekanan sesuai karo standar PED 2014/68 / EU) ora kalebu ing rega tank lan kanggo nggunakake tank ing negara-negara Eropa kudu ditambahake item kasebut "Description
Unit kompak independen kanggo proses fermentasi lan pematangan bir kanthi pendinginan terpadu: FUIC 3 × 150 liter
kanthi telung tangki Cylindrical-conical (CCT) 150 lt / 180 lt kanthi desain klasik, terisolasi, jaket ganda, didinginake banyu/glikol, tekanan sing bisa diatur saka 0bar nganti 3bar
Unit kompak kanggo proses fermentasi lan pematangan bir kanthi pendinginan terpadu BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-3x150CCT minangka piranti seluler independen kanthi telung tank silinder-conical 150 liter (total kapasitas 3 × 180 liter) Unit FUIC kalebu kabeh sing perlu kanggo fermentasi utama bir, kanggo maturation bir ing tekanan, kanggo ngisi isobaric bir menyang kegs utawa gendul utawa kanggo porsi bir menyang kaca tingal ngombe langsung saka fermenters. sing kalebu ing unit iki. Unit FUIC uga bisa digunakake kanggo fermentasi omben-omben liyane kayata anggur kemerlap, cider, lsp.
Jinis unit FUIC kalebu komponen kasebut:
- 3 pcs saka CCT 150 liter (volume sing bisa digunakake) / 180 liter (volume total) - Fermenter silindrokoni sing digawe saka baja tahan karat sing diisolasi nganggo busa PUR, didinginkan dening banyu utawa glikol sing disebar ing saluran pendingin saka jaket ganda.
- 1 pc saka unit cooling banyu kompak karo condenser terpadu
- Unsur kanggo ngukur lan ngontrol suhu lan sirkulasi coolant
- Pipa kanggo cairan adhem - unsur kanggo nyambungake adhem lan tank
- Pigura ndhukung nganggo sikil utawa rodha sing bisa disetel kanthi aretasi
Unit fermentasi kompak MODELO BREWORX - Iki minangka peralatan kompak sing universal banget kanggo fermentasi lan mateng wort. Sajrone fermentasi lan mateng wort digawe ing brewhouse wort dadi ombenan pungkasan - bir. Parameter wektu proses fermentasi lan mateng gumantung saka jinis bir, tekanan sing disetel ing tangki silinder-conical lan syarat bir.
Peralatan iki uga bisa digunakake kanggo produksi lan nyetel conto jinis bir utawa anggur anyar kanthi volume sithik, tanpa ngalangi fermenter utama ing pabrik bir utawa pabrik anggur amarga iki.
Deleng presentasi video unit fermentasi FUIC:
Katrangan teknis:
| paramèter | FUIC-CNP1C-3x150CCT - 0.5 bar | FUIC-CHP1C-3x150CCT - 3 bar |
| Volume [liter] sing bisa digunakake | 3x 150 | 3x 150 |
| Total volume [liter] | 3x 180 | 3x 180 |
| overpressure luwes | saka 0 kanggo 0.5 bar | saka 0 kanggo 3.0 bar |
| Fermentasi saka wort | cocok | cocok |
| Maturasi wort | ora cocog | cocok |
| Nglayani bir saka tangki | ora cocog | cocok |
| Manual ngisi bir menyang tong | ora cocog | cocok |
| Mesin ngisi bir menyang kegs | ora cocog | cocok |
| Filtrasi bir | ora cocog | cocok |
| Daya pendinginan [kW] | 1x1.2 kW | 1x1.2 kW |
| Kapasitas pendinginan [22°C > 7°C] | 1 x 300 l / jam | 1 x 300 l / jam |
| Sistem kontrol cooling | PLC | PLC |
| Penyejuk | banyu | glikol |
| Rentang suhu sing bisa diatur ing CCT | 1 ° C - 25 ° C | 1 ° C - 25 ° C |
| input Power | 1.1 kW | 1.1 kW |
| Sambungan listrik | 230V / 1P / 16A | 230V / 1P / 16A |
| Suhu maksimal ing kamar | 35 ° C | 35 ° C |
| Dawane [mm] | 3450 | 3450 |
| Jembar [mm] | 700 | 700 |
| Dhuwur [mm] | 1700 | 1700 |
| Bobot netto [kg] | 660 | 660 |
| Bobot brutto [kg] | 1225 | 1225 |
| Mobilitas | gembong | gembong |
| stabilitas | sikil sing luwes | sikil sing luwes |
| Material | AISI 304 | AISI 304 |
| Warranty | 24 months | 24 months |
Kabar:
Kabeh dimensi lan bobot kira-kira - diwilang miturut bahan sing kasedhiya nalika introduksi pasar. Produsen duwe hak kanggo ngganti ukuran lan bobot yen ora kasedhiya bahan lan subkomponen sing padha nalika produksi produk tartamtu, utawa yen pelanggan duwe syarat individu. Pelanggan nampa gambar produk saka pabrikan. Kabeh dimensi penting saka produk nyata bakal ditampilake ing gambar iki. Pelanggan tansah ngonfirmasi dimensi produk sadurunge produksi.
- ort , cider kudu) menyang tank fermentasi
- Peralatan aduk - kanggo aduk isi tank, dipasang ing sisih sisih cangkang tank
- Kustomisasi tank liyane - miturut kabutuhan pelanggan - dimensi sing ora standar, armature khusus, permukaan khusus lan desain tank dll.
Napa milih unit MODULO FUIC / FUEC kanggo fermentasi lan mateng bir?
- Kamardikan unit fermentasi ing sistem pendingin eksternal - Saben unit fermentasi duwe sistem pendingin mandhiri
- Instalasi gampang lan cepet - Pelanggan nampa unit fermentasi kompak ing palet, pindhah nggunakake rodha menyang tujuan, nyambungake unit menyang listrik banjur peralatan bisa langsung digunakake kanggo fermentasi omben-omben
- Tabungan finansial lan startup cepet - Pelanggan ora kudu nggunakake spesialis - apa wae rekonstruksi bangunan utawa uga nggawe rute pipa anyar kanggo sistem pendinginan sing dibutuhake.
- Nyilikake kerugian operasi sajrone kegagalan peralatan - Yen gagal siji unit adhem, mung siji tank sing ora bisa digunakake sementara, ora kabeh pabrik bir
- Mobilitas - Owahi fermentasi ing rong ruangan pabrik lan gampang banget amarga gampang mindhah unit fermentasi menyang papan liyane lan fermentasi bisa miwiti gaweyan maneh kanthi cepet
- Sambungan sing sederhana - Unit fermentasi bisa disambungake menyang mesin minuman wort lan piranti brewery liyane nggunakake selang khusus lan konektor clamping cepet, mula ora perlu nginstal sistem pipa las.
- kompatibilitas - Kita ngirim blok fermentasi karo adaptor sing ngaktifake integrasi modul menyang sistem microbrewery sing ana - disambungake liwat selang utawa pipa tahan karat
Napa milih unit MODULO FUIC / FUEC kanggo fermentasi lan mateng bir?
- Kamardikan unit fermentasi ing sistem pendingin eksternal - Saben unit fermentasi duwe sistem pendingin mandhiri
- Instalasi gampang lan cepet - Pelanggan nampa unit fermentasi kompak ing palet, pindhah nggunakake rodha menyang tujuan, nyambungake unit menyang listrik banjur peralatan bisa langsung digunakake kanggo fermentasi omben-omben
- Tabungan finansial lan startup cepet - Pelanggan ora kudu nggunakake spesialis - apa wae rekonstruksi bangunan utawa uga nggawe rute pipa anyar kanggo sistem pendinginan sing dibutuhake.
- Nyilikake kerugian operasi sajrone kegagalan peralatan - Yen gagal siji unit adhem, mung siji tank sing ora bisa digunakake sementara, ora kabeh pabrik bir
- Mobilitas - Owahi fermentasi ing rong ruangan pabrik lan gampang banget amarga gampang mindhah unit fermentasi menyang papan liyane lan fermentasi bisa miwiti gaweyan maneh kanthi cepet
- Sambungan sing sederhana - Unit fermentasi bisa disambungake menyang mesin minuman wort lan piranti brewery liyane nggunakake selang khusus lan konektor clamping cepet, mula ora perlu nginstal sistem pipa las.
- kompatibilitas - Kita ngirim blok fermentasi karo adaptor sing ngaktifake integrasi modul menyang sistem microbrewery sing ana - disambungake liwat selang utawa pipa tahan karat
Nilai umum paramèter utama sajrone fermentasi lan mateng bir:
Fermentasi utama (fermentasi bir utama)
| Parameter fermentasi bir utama | Bir difermentasi ing ngisor tank | Bir difermentasi ing permukaan wort |
|---|---|---|
| Suhu | Saka 6 ° C nganti 12 ° C | Saka 18 ° C nganti 24 ° C |
| Tekanan ing tank | Saka 0.0bar nganti 0.2bar | Saka 0.0bar nganti 0.2bar |
| Wektu fermentasi bir | Saka 6 nganti 12 dina | Saka 3 nganti 9 dina |
Fermentasi sekunder (mateng bir, karbonisasi bir)
| Parameter fermentasi bir sekunder | Bir difermentasi ing ngisor tank | Bir difermentasi ing permukaan wort |
|---|---|---|
| Suhu | Saka 1 ° C nganti 2 ° C | Saka 1 ° C nganti 5 ° C |
| Tekanan ing tank | Saka 0.8bar nganti 1.5bar | Saka 0.8bar nganti 1.5bar |
| Wektu mateng kanggo 10 ° bir | Saka 14 nganti 21 dina | Saka 10 nganti 14 dina |
| Wektu mateng kanggo 12 ° bir | Saka 30 nganti 60 dina | Saka 21 nganti 30 dina |
| Wektu mateng kanggo 14 ° bir | Saka 60 nganti 120 dina | Saka 60 nganti 90 dina |
| Wektu mateng kanggo 16 ° bir | Saka 120 nganti 180 dina | Saka 90 nganti 120 dina |
Tabel ing ndhuwur nuduhake manawa kanggo produksi jinis bir sing nggunakake ragi difermentasi ing ngisor (kayata bir bir tradisional Ceko), kita kudu nganggep manawa produksi bir udakara udakara 50-60% luwih dawa tinimbang wektu produksi jinis bir kanthi jinis ragi sing fermentasi ing permukaan wort. Uga periode produksi bir kudu luwih dawa yen pengin ngasilake bir sing luwih kuat ing fermentasi sing padha amarga fermentasi lan mateng wort mbutuhake wektu luwih suwe.
Amarga alasan kasebut, kudu ngetung jumlah tangki fermentasi lan mateng kanthi tliti kanggo menilai kapasitas produksi pabrik bir kasebut.
Pitungan fermenter nomer sing dibutuhake cukup rumit lan iki mesthi dadi bagean saka pitungan sing ditindakake kanthi gratis kanggo para pelanggan yen melu tender ngirim pabrik bir. Iki minangka bagean saka karya konsultasi miturut kabutuhan pelanggan tartamtu.
Disaranake nggunakake unit fermentasi kompak ing kabeh microbreweries ukuran cilik sing ngrancang ekspansi mbesuk tanpa biaya gedhe !!
Unit fermentasi bir kompak minangka komponen dhasar microbreweries modular kita Breworx Modulo. Waca liyane: pabrik microbrewery modular BREWORX MODULO.
Variasi CCT 150 miturut watesan overpressure:
Kajaba iku, pelanggan bisa milih prau tekanan lan non-tekanan. Miturut overpressure maksimum sing diidini ing kapal, kita ngasilake tank fermentasi CCT ing rong desain:
- Tangki fermentasi tanpa tekanan CCT-150 - Overpressure maksimum sing kasedhiya yaiku 0.5 bar - dirancang minangka 3.0 bar tank, dites kanggo tekanan nganti 4.0 bar, nanging ora dinyatakake minangka tank tekanan miturut Petunjuk EU PED. Cocog kanggo fermentasi bir utawa sider tanpa tekanan, utawa uga minangka prau tekanan ing sawetara negara ing Uni Eropa.
- Tangki fermentasi tekanan-CCT-150 - Overpressure maksimum sing kasedhiya yaiku 3.0 bar (opsional, miturut syarat pelanggan tartamtu nganti 5.0 bar), kalebu sertifikat kanggo kapal tekanan miturut EU Directive PED. Kapal kasebut bisa digunakake ora mung kanggo fermentasi lan mateng bir, nanging uga tanki tekanan kanggo ngisi minuman isobar menyang tong utawa botol, kanggo filtrasi lan porsi isobaric bir utawa sari menyang kaca tingal.
Variasi CCT 150 miturut kualitas lan peralatane:
Miturut syarat kualitas lan kemungkinan finansial para pelanggan, kita ngerti tank fermentasi kanthi papat kelas kualitas lan peralatan:
- TQ- Kualitas TOP - Kualitas paling dhuwur sing ditawakake. Lumahing njero nduweni kekasaran Ra <0.5 μm - desain nggilap. Lumahing njaba wis dipoles kanthi terpadu. Kabeh peralatan lan perlengkapan fungsional sing nduwe pengaruh marang keandalan lan keamanan produk digawe ing Eropa utawa ing AS. Pamisahan ragi sing paling apik saka bir utawa sari, utamane nalika fermentasi fase tunggal bir utawa sari nalika proses fermentasi lan mateng diwenehake ing tank sing padha. Peralatan mewah tank. Kauntungan utama yaiku desain tank mewah banget. Garansi telung taun kanggo bagean utama stainless steel lan uga kanggo perlengkapan. Rega bakal diitung kanthi individu kanggo saben tank.
- HQ - Kualitas tinggi - Pengerjaan kualitas dhuwur kanggo kabeh bagean, sendhi las lan permukaan. Lumahing njero nduweni kekasaran Ra <0.5 sing dijamin μm - desain nggilap. Lumahing njaba digiling-gilingan. Kabeh peralatan lan perlengkapan fungsional sing nduwe pengaruh marang keandalan lan keamanan produk digawe ing Eropa utawa ing AS. Pamisahan ragi sing digunakake sampurna saka bir utawa sari, utamane nalika fermentasi fase tunggal bir utawa sari nalika proses fermentasi lan mateng diwenehake ing tank sing padha. Peralatan mewah tank. Kauntungan utama yaiku ngirit solusi sanitasi, banyu lan energi, minimalake ngilangi omben-omben, wektu kerja sing luwih cekak, nyuda biaya produksi. Garansi telung taun kanggo bagean utama stainless steel lan uga kanggo perlengkapan. Kelas kualitas kanggo pelanggan sing paling nuntut.
- SQ - Kualitas standar - Pengerjaan kualitas standar kanggo kabeh bagean, sendhi las lan permukaan. Kabeh peralatan lan peralatan fungsional sing duwe pengaruh marang keandalan lan keamanan produk dituku saka pemasok sing disetujoni saka Eropa utawa AS. Pemeriksaan kabeh las kritis lan sendi. Lumahing njero nduweni kekasaran Ra <0.8 sing dijamin μm - desain grinded, permukaan njero bagian kerucut dipoles kanthi kasar sing dijamin Ra <0.5 μm . Piranti sing biasane ana ing prau, set perlengkapan sing biasa. Tangki kelas kualitas iki tundhuk karo kabeh peraturan Eropa babagan pembuluh tekanan lan pabrik pamrosesan panganan. Garansi rong taun kanggo bagean utama stainless steel, rong taun kanggo perlengkapan. Iki minangka nawarake variasi kualitas sing paling asring dipesen kanggo para pelanggan.
- LQ - Kualitas luwih murah - Kualitas kerja sing luwih murah ing kabeh bagean, sambungan lan permukaan sing dilas. Paling saka armatures fungsi lan fittings dituku saka supplier disetujoni saka Asia. Lumahing njero lan njaba ora manunggal. Ora dijamin kasar lumahing ing njero wadhah. Garansi setaun kanggo bagean utama stainless steel, siji taun kanggo fitting. Solusi iki mung menarik kanggo miwiti pabrik bir cilik amarga ngirit biaya investigasi. Sayange, iki nggawa biaya produksi minuman sing luwih dhuwur. Periode sanitasi sing luwih suwe, konsumsi solusi sanitasi, energi, tenaga kerja lan banyu panas sing luwih akeh. Kerugian dhuwur saka omben-omben sing diprodhuksi. Kita ora nawakake kelas kualitas iki kanggo produk kita, amarga peralatan karo kelas kualitas LQ ora tundhuk karo peraturan Eropa kanggo prau tekanan lan pabrik pangolahan panganan. Iku kualitas tank saka produsen donya murah banget saka tank.
Penerapan unit fermentasi miturut jinis mesin bir lan jumlah batch wort sing dibutuhake ing dina sing diseduh
Penerapan unit fermentasi kanggo operasi produksi sing beda
Informasi umum babagan microbreweries MODULO…
Komponen microbreweries modular MODULO - katrangan lan rega…
Konfigurasi khas microbrewery set MODULO - deskripsi lan rega…
Katalog pabrik mikro modular MODULO - kanggo ndownload cetakan & ...
