説明
CIP-504: Cleaning-In-Place / ビール醸造所やその他の食品製造工場の容器および配管ルートの洗浄および消毒用の静的 CIP 装置 (500 リットルのタンクが XNUMX つある)
CIP-504は容器および配管ルートの衛生そして殺菌に機械です。 これは醸造所や他の食料生産工場向けの設備の整ったシステムです。 Cleaning-In-Place。 CIP装置は、容器の壁に衛生化学溶液を噴霧する衛生シャワーを介して、水、アルカリおよび酸性溶液の加熱と循環を提供します。 この装置は、公称容量500リットルの150つの個別の容器と、0つの中和容器(80 l)、6000つまたはXNUMXつの遠心ポンプ、手動および自動バルブ、およびすべての設置パイプで構成されています。 CIPステーションの蒸気バージョンには、XNUMX〜XNUMX°Cの範囲のデジタル温度制御を備えたパイプ熱交換器(外部の高温蒸気発生器を使用した高温蒸気による加熱)も含まれています。 このタイプのCIPステーションは、容量がXNUMXリットルを超えるタンクの洗浄と衛生に推奨されます。
XNUMX容器CIPシステムの主な利点は、アルカリ溶液用のXNUMXつの別々のタンクです。最初のタンクからアルカリ洗浄-醸造所の衛生、XNUMX番目のタンクからアルカリ洗浄-他の醸造設備(タンク、フィルター、パイプなど)の衛生。
暖房システムの2つのバリエーション:
- S:スチームバージョン –暖房は、料金に含まれていない外部の高温蒸気発生器を使用して確保する必要があります。
- E:電気版 –暖房は、料金に含まれている内部電気加熱要素を使用して保証されます。
タンクの機能(5):
- 最初のアルカリ容器:醸造所のアルカリ洗浄衛生
- XNUMX番目のアルカリ容器:アルカリ洗浄-他の醸造設備(タンク、フィルター、パイプなど)の衛生
- 酸性容器:すべての醸造所設備の酸洗浄と衛生
- 水タンク:水の収集と加熱
- 中和槽:排水中に注ぐ前の酸性溶液とアルカリ性溶液の中和
外部タンクと接続されているCIPステーションの技術計画
自動バージョン:
清掃消毒サイクルの説明
洗浄消毒サイクルは、通常、以下のステップで構成されています。
- 事前すすぎ - 冷たいお湯を使った生産設備のすすぎ。
- クリーニング - 循環温水を使用した製造装置の洗浄。
- すすぎ –冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
- 化学消毒(衛生) –アルカリ性、次に酸性の消毒液を希望の濃度で使用して技術を洗浄します。
- すすぎ –冷水または温水を使用した生産設備の徹底的なすすぎ。
- 中和 –いくつかの洗浄および消毒サイクルの終了後に実行されます–アルカリ性および酸性の消毒液を混合して、溶液の中性pHを達成し、チャネルに排出します。
より多くの情報: プロセスに関するすべて Cleaning-In-Place
計測パラメータ
- 幅…4 mm
- 高さ…1 mm
- 深さ…1 mm
- 重量…520kg
- NaOHを入れた最初の容器…1lt(醸造所の清掃のみ)
- NaOHを含む2番目の容器…700リットル(他のすべての醸造設備の洗浄用)
- H2SO4の入った容器…700lt(すべての醸造設備の洗浄用)
- 水が入った容器…700lt
- 中和容器…150lt
- パイプ熱交換器…1.5m3
- 配水配管…DN40
- ウォーターアーマチュア(出力/入力)DN40…1.4301
- 蒸気アーマチュア(蒸気入力/復水出力)DN 15 / DN20…1.4301(蒸気バージョンのみ)
- ポンプ、タイプ荏原1.5 kW、3ph 400V / 50Hz
- 電気交換機
- 主な電気接続3 * 400V / 50Hz 16A
- サーキットブレーカ230V 16A
- デジタルレギュレータDixel XR 20 D
- 暖房用コンタクタ400V 16A
- モータースターター400V
- プローブNTC 6 mm
- ケーブル5x 2.5 3m
- 吸気口(吸気部)G DN 32
- アウトレット(配送部)G DN 25
- 蒸気対応暖房システム–高温蒸気発生器は含まれていません
保証
- 機器CIP 504 36ヶ月
- 電気設備24ヶ月
- ポンプ24ヶ月
材料
- バージョンCIP-504-304 :ポンプの内部部品と加熱室は、ステンレス製AISI 316製です。 パイプ、継手、フレーム、タンクは、ステンレス製AISI 304製です。
- バージョンCIP-504-316 :すべての部品はステンレススチールAISI 316で作られています。
オプション装置:
I.基本フレーム–フレームに取り付けられた完全に組み立てられたCIPステーションの配送
材料AISI304…€3634、-
材料AISI316…€4785、-
ステンレス鋼フレームに取り付けられた完全に組み立てられたCIPステーションの配送は、組み立てられたCIPをトラックから最終的な場所に独自のリフトおよび輸送機を使用して輸送できる遠隔地の顧客にとって優れたソリューションです。 主な利点は、組み立て作業や組み立てスペシャリストの費用をかけずに、CIPステーションを非常に迅速に起動できることです。 ご注文の前に、機械がその場所に輸送可能であることを時間内に確認することをお客様に推奨します。
II。 速度制御付きセカンダリポンプ750W(ポンプNo. 2)…€2637、-
二次ポンプは、CIPステーションで消毒するために大きなタンクと長いパイプがあるシステムで必要です。 システムにセカンダリポンプが必要かどうかを判断するためにお問い合わせください。 二次ポンプの機能は、次の使用のために消毒されたシステムからCIPステーションへと使用済み溶液を吸引することです。
III。 流速調整:
- ポンプ速度調整用の周波数コントローラー(流速の測定なし)…772ユーロ
- 流量を測定するポンプ速度調整用の周波数コントローラー–希望する安定した流量の設定が可能です…2058 Eur
IV。 化学溶液の品質の測定
- 導電率計:Mettler Toledo EasySense77導電率センサー(0.2 – 400mS / cm)、トランスミッターM200数値表示ユニット付き …3874ユーロ
V. PHCS-500:パイプホースクリーニングセット
パイプとホースを洗浄および消毒するための特別に強化された機器。
PHCS-500-304素材AISI304…€1490、-
PHCS-500-316素材AISI316…€1937、-
VI。 CIP-504の自動制御システム
CIP-A504は、定置洗浄システムCIP-504の自動制御システムです。 自動化には、すべてのコンテナの完全な洗浄と衛生に必要なすべての機能が含まれ、オプションで、特別なプログラム、センサー、空気圧バルブ、タッチディスプレイ付きの産業用コンピューターを使用して醸造所のパイプとホースも含まれます。 この制御システムは、CIP-504マシンと互換性があります。
自動制御システムと蒸気加熱システムを備えたCIP-504SA - 可視化:
VII。 高温蒸気発生器(CIPの蒸気バージョンのみ)
醸造所で他の蒸気発生器が利用できない場合は、CIPステーションで使用するためにホット蒸気発生器のこれらのモデルを推奨します。
VII。 a) ESG-26電気式自動高温蒸気発生器 …付属品のない発電機のみ
9から18 kWまで(12から26kgまでの1時間あたりの高温蒸気)の電気および自動蒸気発生器。 給水は水道管または凝縮水タンクに直接接続することができます。 作動蒸気圧力の調整は、1から4.5までの範囲で調整可能です。
VII。 b) ESG-26MWT電気式自動高温蒸気発生器コンパクト …すべての付属品を備えた発電機
電気および自動蒸気発生器、9 kWから18 kWまでの電力(1時間あたりの12から26 kgまでの熱い蒸気)。 給水は水道管または凝縮水タンクに直接接続することができます。 作動蒸気圧力の調整は、1から4.5までの範囲で調整可能です。
このセットには、水処理システム(自動軟水化用)および電気交換機キャビネットが含まれています。 すべてのシステムはステンレス蒸気フレームに取り付けられています。 簡単なインストール - 電気技師がいなくても、電源ソケットを壁に差し込むだけで済みます。
なぜ醸造機器の清掃と衛生設備にCIPを使用するのですか?
ポンプを使用したシンプルな洗浄および衛生化技術と比較したCIPステーションの利点:
- 少ない準備作業:消毒液は常にCIP容器で調製されており、いくつかの洗浄および消毒サイクルに必要な希釈度で入手できます。 各清掃および消毒サイクルの前にそれらを準備する必要はありません。
- 労働安全の向上: 消毒液を使って操作の頻度を制限すると、濃酸やアルカリを扱うときにオペレーターがやけどする可能性が少なくなります。
- 時間とエネルギーの節約:洗浄と消毒のサイクル中に洗浄と消毒液を継続的に加熱して所定の温度に保つと、洗浄と消毒の効率が大幅に向上し、機器の操作時間を短縮し、電力を節約できます。 すべての洗浄プロセス、ポンプ操作、消毒液と水の加熱、それらはすべて大幅に時間がかかり、人的作業と電気エネルギーが少なくて済みます。
- クリーニングと衛生の高効率: 単純な循環ポンプによる食品加工装置の洗浄および消毒と比較して、当社のCIPユニットがこの操作に使用されている場合、CIPサイクルの全期間中、消毒液の温度は依然として同じです。 お湯と消毒液による洗浄と消毒は、冷たい液と同じ手順よりも間違いなく効果的です。したがって、消毒と洗浄のサイクルの後、容器と装置は完全にきれいになり、有機物や他の不純物もなくなります醸造業界だけでなく、他の飲料や食品の製造工程でも。 これは法的衛生要件を順守するための前提条件です。
- 使用後の酸およびアルカリ溶液の簡単で効率的な中和:中和容器(CIPステーションの一部)は、チャンネルに注ぐ前に、使用済みの酸とアルカリの消毒液を簡単に、安全にそして完全に中和することを可能にします。 環境を保護し、下水道システムやその他の建築部品の損傷を防ぐための法的要件を完全に満たしています。 さらに、これは使用済みの洗浄および消毒液を取り扱うときの安全性を高める。
VIII。 その場所での設置作業
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–手動バージョン……..€4731、-
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–自動バージョン…。 €5678、-
価格は欧州連合のすべての国に有効です。 価格はその場での2人の私達のスペシャリストの2日間の仕事 - CIPの組み立てと立ち上げを含みます。
料金に含まれていないもの:輸送費と労働者の宿泊費。 個性的に計算されます。
このオファーには以下が含まれます。
- CIPステーションCIP-504…。 すべてのハードウェア
- チェコ共和国の生産工場でCIPを組み立てる
- 組立説明書、チェコ語、英語またはロシア語版と写真
- チェコ語、英語またはロシア語版の取扱説明書
- 製造工場のCIPステーションの基本機能テスト
- 顧客にステーションの使用と制御を指示します。 この作業は、遠征前に顧客が生産工場にいる場合にのみ含まれます。
- 遠征前にCIPステーションを分解して梱包する
このオファーには含まれていません:
- オプション装備… 二次ポンプ、自動制御システム、その他の非標準装備
- パレットその他の梱包材
- 設備の輸送費
- その場での設置作業
- 設置場所でステーションを使用および制御するように顧客に指示します。