Descrizione
La KCA-30 è un'apparecchiatura per lavaggio automatico e riempimento di bacchette per birra, sidro, vino o altre bevande.
Capacità di funzionamento: da carichi 20 a 30 all'ora (cicli di lavaggio / lavaggio + cicli di riempimento).
La macchina è progettata per la pulizia e il riempimento di bacchette con un volume di 15-50 litri. La prestazione di lavoro è 20 a 30 bacchette di 50 litri all'ora a solo igiene
Il dispositivo è controllato da un PLC in cui è possibile modificare l'ora di ciascun ciclo. Il materiale della rondella è in acciaio inossidabile. L'inserimento e la rimozione dei bastoni sono manualmente.
- Il dispositivo è progettato per lavare e riempire i bastoni da 20 a 30 litri all'ora
- La rondella è in acciaio inossidabile, il pannello di controllo è in plastica (acciaio inossidabile opzionale). Il dispositivo è controllato da un PLC.
- La manipolazione con i bastoni è manuale, opzionale automaticamente (a pagamento).
- La prima testa è per il lavaggio, la seconda testa è per il riempimento + una posizione passiva per la sterilizzazione di bacchette
- CIP integrato - se nel birrificio è presente un CIP esterno è possibile non includerlo (sconsigliato a causa del maggior consumo di soluzioni igienizzanti).
- Controllo automatico del fusto a pressione sulla testata.
Il dispositivo funziona nei seguenti cicli:
I. Lavaggio e sanificazione di barili
- Drenaggio della birra mediante aria a pressione sterilizzata
- Drenaggio della pressione dell'aria
- Lavaggio a impulsi da acqua calda o calda o fredda, cattura di soluzione al serbatoio di scarico o drenaggio a canale.
- Pulire il lavaggio del bobina dal detersivo in un circuito chiuso.
- Lavaggio dell'impulso con acqua calda, cattura di soluzione al serbatoio di scarico o drenaggio a canale.
- Sterilizzazione del bobina da vapore caldo in posizione passiva (richiede una fonte di vapore esterna)
- Verifica del vuoto del bobina da sonda forgiata
II. Riempimento di bobina
- Lavaggio dell'apparecchio con acqua calda
- Lavaggio dell'apparecchio con vapore caldo
- Riempimento del bobina da gas inerte a pressione
- Riempimento del bobina dalla birra in pressione
- Lavaggio dell'apparecchio con acqua calda
- Lavaggio del raccordo mediante vapore caldo - sterilizzazione
I cicli 1 a 7 vengono eseguiti automaticamente, quindi viene richiesto all'operatore di gestire il baule e di eseguire cicli di riempimento di esecuzione.
| parametri | KCA-30 |
|---|---|
| Eseguire. Modalità: lavaggio, sanit., Riempimento | 30 |
| Volume massimo di bobine [litri] | 50 |
| Inserimento e rimozione di bastoni | manualmente |
| Connessione elettrica | 3x400V / 50Hz 32A |
| Riscaldamento | 2kW |
| Pump | 1500 W |
| Pannello di controllo | 24V / VDC |
| Commutazione del lavaggio - riempimento mod btw | auto |
| Modalità di sterilizzazione (opzionale) | Vapore esterno |
| Larghezza / mm / | 550 |
| Profondità / mm / | 1100 |
| Altezza / mm / | 2600 |
| Peso (kg/ | 200 |
| Tempo medio di consegna / mesi / | 3 |
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