ACOS-02: Candela con pietra porosa per la carbonizzazione di bevande in un serbatoio a pressione

La candela con pietra porosa per serbatoi di bevande è progettata per la saturazione del mosto, della birra, del vino o del sidro mediante ossigeno compresso sterilizzato, anidride carbonica, azoto o altri gas tecnici, quando la bevanda è nel serbatoio sotto pressione. La saturazione della bevanda viene solitamente effettuata prima, durante o dopo il processo di fermentazione o maturazione. La candela deve essere incorporata in modo rimovibile nel serbatoio, l'ugello è collegato alla sorgente del gas pressurizzato. Di solito una o più candele sono installate su ogni serbatoio. La pietra porosa è realizzata in carburo di acciaio inossidabile sinterizzato quindi è facilmente sanificabile in vasca.
Il contenuto massimo di CO2 che puoi raggiungere nel serbatoio utilizzando questa candela è di 6,8 g/l (pressione nel serbatoio 2.8 bar, temperatura della bevanda 0°C, tempo di carbonizzazione > 2 giorni).

ACOS-02 con connessione DIN 11851 (Accoppiamento caseificio)

Descrizione:

1. Flap di non ritorno DN 10
2. Valvola a sfera DN 10 1/4″
3. Ingresso gas – attacco DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
4. Tubo con filettatura interna G 1/4″
5. Attacco DIN 11851 DN32 (o DN40) – da collegare con un serbatoio
6. Tubo con filettatura esterna G 1/4″
7. Pietra porosa in acciaio inossidabile sinterizzato (per bolle in uscita di anidride carbonica, azoto, ossigeno…)

ACOS-02 con attacco DIN 32676 (TriClamp)

Descrizione:

1. Flap di non ritorno DN 10
2. Valvola a sfera DN 10 1/4″
3. Ingresso gas – attacco DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
4. Tubo con filettatura interna G 1/4″
5. Attacco DIN 32676 DN32 (o DN40) – da collegare con un serbatoio
6. Tubo con filettatura esterna G 1/4″
7. Pietra porosa in acciaio inossidabile sinterizzato (per bolle in uscita di anidride carbonica, azoto, ossigeno…)

ACOS02-DN1040TC è anche usato come accessorio opzionale del sistema di serbatoio cilindrico-conico CCT-M - posizione MTS-CC1 Nello schema del serbatoio.

Semplice sistema di carbonizzazione della birra - connessioni:

La candela di carbonizzazione ACOS02-DN1040TC include:

1. Pietra cilindrica prodotta in materiale poroso sanificabile - acciaio inox sinterizzato AISI 304 con porosità 15μm
2. Tubo ⌀12mm DN 10 / NW 10 con fori interni alla pietra con vite e dado per il fissaggio della pietra sul tubo.
3. Valvola a sfera DN 10 / NW 10
4. Valvola a senso unico per evitare di scorrere il prodotto dal serbatoio DN 10 / NW 10
5. Ghiera DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5mm o DIN 11851 “DairyCouping” con diametro interno DN 32 o DN 40 saldato sul lato serbatoio della valvola a sfera.
6. Ghiera DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm DN 10 / NW 10 saldata sul lato esterno della valvola unidirezionale - per il collegamento del tubo dalla fonte del gas. Può essere sostituito con G-threat.
7. Tubo DN 10 / NW 10 - la sua lunghezza (compresi tre segmenti) dipende dalle dimensioni del serbatoio - la lunghezza standard è 800 mm
8. Guarnizione per DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5mm - per collegamento lato serbatoio (solo per versioni DIN 32676)
9. Manicotto per DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀50.5mm - per il collegamento lato serbatoio (solo per versioni DIN 32676)
10. Guarnizione per DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm - per il collegamento lato tubo (solo per versioni DIN 32676)
11. Manicotto per DIN 32676 “Tri Clamp” ⌀34mm - per il collegamento lato tubo (solo per versioni DIN 32676)

• Materiale - corpo e tubi: acciaio inossidabile AISI 304
• Materiale - pietra: acciaio inossidabile sinterizzato AISI 304 con dimensione dei pori 15μm
• Ingresso: Triclamp o altro (a richiesta del cliente)
• Tubo: DN10 o altro (su richiesta del cliente) - prezzo personalizzato per altri diametri

Accessori consigliati da ordinare con la candela carbonatazione

(Per la versione con connessioni TriClamp DIN32676 – le parti non sono incluse)

La guarnizione e il morsetto per il sistema di connessione TriClamp DIN 32676

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