CFSCT1-1xCCT1000SLP Set di fermentazione completo con 1x CCT-1000SLP

Il set completo per la fermentazione della birra. Questo set CFSCT1-1xCCT1000SLP include tutte le attrezzature necessarie per la produzione professionale di birra utilizzando la fermentazione e la maturazione del mosto utilizzando il processo di fermentazione e maturazione in fermentatori cilindrici conici. Questo set è progettato anche per la produzione di sidro da frutta o vino carbonizzato.

Il set CFSCT1-1xCCT1000SLP è composto da:

• Pc 1 di serbatoio cilindrico-conico non coibentato semplificato 1000 litri con una zona di raffreddamento - può essere coibentato addizionalmente con la speciale schiuma
• • La vasca a pressione (opzionalmente non a pressione) per la fermentazione e la maturazione della birra (sidro, vino)
  • Valvola di sovrapressione regolabile (da 0 a 1.2 bar)
  • Certificato PED (opzionalmente anche GUM, GOST).
  • CCT è in acciaio inossidabile DIN 1.4301 (AISI 304)
• Refrigeratore compatto di acqua / glicole con due regolatori di temperatura digitali, due sensori di temperatura, pompa, refrigeratore e riscaldatore.
• Tubi e raccordi per il collegamento tra il dispositivo di raffreddamento e il serbatoio.
• Manuale di installazione

Principale vantaggio di questo kit di montaggio

Puoi montare tu stesso tutte le attrezzature per la fermentazione e la maturazione della birra senza costosi specialisti - team di costruttori di birrifici, specialisti elettricisti, specialisti tecnici di refrigerazione ecc. Risparmia tempo e denaro. Acquista il set di fermentazione, collega facilmente tutti i componenti tra loro utilizzando un manuale utente e produci la tua birra lo stesso giorno.

parametri tecnici

I. Serbatoio cilindrico-conico

Attrezzatura tipica del serbatoio cilindrico-conico semplificato CCT-SLP-1000DE

• Meccanismo di regolazione sovrapressione da bar 0 a 1.2 (serbatoi sovrapressione con funzione di imbottigliamento maturazione)
• Canali di raffreddamento - duplicatori per la circolazione del liquido di raffreddamento - solo sulla parte cilindrica del serbatoio
• Opzionalmente - isolamento con uno speciale strato di schiuma
• Giacca in acciaio inox
• Superficie interna garantita 2B o inferiore
• Manovella sul fondo superiore
• Uscita / entrata per birra o sidro - valvola di scarico pura
• Presa / entrata per il dosaggio e lo scarico del lievito
• Doccia igienica - sprayball (statico o rotativo) - uno o più pezzi
• Rubinetto di campionamento pulito e sanificabile
• Valvola di sfiato a doppia azione / sicurezza
• Tasca del termometro
• manometro
• Opzionalmente - Indicatore di livello in vetro pulibile e sanificabile
• PED 2014/68/EU certificato per il serbatoio di sovrapressione

… Ulteriori informazioni sul serbatoio cilindrico-conico CCT-SLP-1000

II. Refrigeratore di ghiaccio

Parametri tecnici :

Potenza di raffreddamento… .. 1200 W
Potenza di riscaldamento… .. 2000 W
Refrigerante… R134A
Collegamento elettrico ... 220-240V / 50Hz
Consumo ... 1035W
Peso… 52.0 Kg
Spostamento della pompa ... 12.0 m

dimensioni:

… Di più sul raffreddatore a glicole

III. Sistema di misurazione e controllo della temperatura

Il sistema di misurazione e controllo per la regolazione della temperatura nel serbatoio avviene nel frigorifero.

La macchina è dotata di due termostati digitali. Il primo termostato consente di controllare la temperatura in un bagno d'acqua. Il secondo termostato è collegato ad un sensore esterno ed è abituato
Regolare la temperatura nel serbatoio con la bevanda.

Quando la temperatura cambia, la pompa di circolazione si avvia automaticamente. Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, la pompa di circolazione si spegne automaticamente. È quindi l'acqua refrigerata o riscaldata
Pompato nello scambiatore di calore.