FUIC-SLP1C-4x200CCT

Bjór / cider gerjun og þroska eining með fjórum stykki af 200 / 240 lítrum Sívalar-keilulaga tankar (CCT) og ein sjálfstæð samningur vatn / glýkól chiller

Gerjun og þroskaeiningin BREWORX MODULO FUIC-SLP1C-4x200CCT er óháður farsímablokkur með fjórum sívala keilulaga skriðdreka 4x 200 lítra (heildarafkastageta 4 × 240 lítrar). Þessi SLP útgáfa af FUIC er með einfaldaða byggingarhönnun án einangrunar og með stillanlegt lágþrýstingssvið frá 0 til 1.2 bar. FUIC einingin inniheldur allt það sem nauðsynlegt er fyrir aðalgerjun bjórs / eplasafi / víns, þroska bjórs / eplasafi / vín, geymslu og undirbúning bjór / eplasafi / víns fyrir handhæga átöppun og afgreiðslu.

BREWORX MODULO FUIC-SLP1C-4x200CCT samanstendur af þessum þáttum:

• 4 stk CCT-SLP 200 lítrar (nothæft rúmmál) / 240 lítrar (heildarmagn) - óeinangraðir sívalur-keilulaga tankar, sívalur hlutinn er kældur með vatni eða glýkóli, þrýstingur 0 - 1.2 bar
• 1 tölvu af vatni / glýkól chiller 2300 W
• Kerfi til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
• Allar lagnir og slöngur fyrir kælikerfi - þættir til að tengja milli kælis og skriðdreka
• Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með aretation

Samþjöppuð gerjunareiningar BREWORX MODULO Eru búnaður til gerjun og þroska bjórruðu, eplasafa eða vín. Á gerjun og þroska hveitis sem gerður er í brewhouse verður jurtin síðasta drykkjarbjórinn. Tími breytur gerjun og þroska fer eftir því hvaða gerð af bjór er, þrýstingur í sívalur-keilulaga skriðdreka og kröfur brennarans.

Þessi búnaður er einnig nothæfur til að framleiða og stilla sýnishorn af nýjum tegundum af bjór eða víni í litlu magni, án þess að slökkva á helstu gerjunartækjum í bryggjunni eða víngerðinni af þessum sökum.

Tæknileg lýsing:

Mál, bindi, þyngd

Venjulegir eiginleikar, hönnun og búnaður

Hámark umhverfishita: 35 ° C

Valfrjáls búnaður (fyrir aukagjald)

Hvernig á að velja rétt tegund af CCT?

Viðvörun:The vatn chillers framleiða hita.

Við mælum með því að setja FUIC eininginn með ótryggðum CC skriðdreka Í loftræstum herbergi. Á heitum sumardögum þarf að kólna herbergið með óskreyttum CCT-nægjum með nægilegum hætti Öflugt loft hárnæring.

• Hámarks munur á umhverfishita og krafist hitastigs í óeinangruðu geymunum er 20 ° C. (Það gildir fyrir FUIC einingar með staðalbúnað - óeinangraðir samskiptatæki)
• Hámarksmunur á milli hitastigs og krafist hitastigs í einangruðu skriðdreka er 35 ° C. (Það gildir fyrir FUIC einingar með viðbótar PUR einangrun)

Af hverju velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?

• Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
• Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
• Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
• Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
• Mobility - Breyting á gerjunartækjum í Brewery kjallaranum er mjög einföld og fljótur vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunartækin geta byrjað að vinna strax aftur
• Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
• Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör

Venjuleg gildi helstu breytur við gerjun og þroska bjórs:

Aðal gerjun (aðal bjór gerjun)

Secondary gerjun (bjór þroskun, kolefni bjór)

Taflan hér að ofan sýnir að fyrir framleiðslu bjórategunda sem nota ger sem er gerjað neðst (td hefðbundin tékkneska lagerbjór), verður að hafa í huga að framleiðslutími bjórs er um 50-60% lengri en framleiðslutími bjórgerða með gerin gerist sem gerjun á yfirborðinu á þvaginu. Eins og bjórframleiðsla verður að vera lengri ef við viljum framleiða sterkari bjór í sömu gerjunarefnum vegna þess að gerjun og þroska af jurt þurfa lengri tíma.

Af þessum sökum er nauðsynlegt að telja vandlega fjölda gerjunar og þroskunargeymna til að meta framleiðslugetu bruggunarinnar.

Útreikningur á nauðsynlegum fjölda gerjunarefna er nokkuð flókin og þetta er alltaf hluti af útreikningi sem við framkvæmum fyrir viðskiptavini okkar ókeypis ef við tökum þátt í útboði fyrir afhendingu á brewery. Þetta er hluti af samráði okkar samkvæmt því að við leggjum fram kröfur tiltekinna viðskiptavina.

Við mælum með að nota samsetta gerjunareiningarnar okkar í öllum smærri stórbreiðslur sem skipuleggja stækkun í framtíðinni án mikillar kostnaðar!

The samningur bjór gerjun einingar eru grundvallarþættir breiðband okkar Breworx Modulo. Lestu meira : Modular Microbrewery BREWORX MODULO.

Notkun gerjunar eininga í samræmi við tegund brúðar og krafist fjölda jurtasamninga á bruggunardegi

Gildistími gerjunareininga fyrir mismunandi framleiðsluaðgerðir

Almennar upplýsingar um örbrugghús MODULO ...

Hluti af örbruggverksmiðjunum MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert stilling örbragðssetts MODULO - lýsing og verð ...

Við mælum með að kaupa einnig:

1. The CIP hreinsun og hreinsunarstöð

CIP stöðin er mjög mælt með búnaði til að auðvelda hreinsun (með köldu og heitu vatni) og hreinsun (með sýru og hýdroxíði) í tankinum og öllum rörum og slöngum sem eru í snertingu við vöruna. Ekki er hægt að framleiða góða drykki án faglegrar umhyggju fyrir fullkomna hreinleika búnaðarins.

2. Drög að bjór (epli / víni) skammtabúnaði

Afgreiðsla drykkja beint í kránni býður upp á bestu skynfærin, smekk og lykt af framleiðslu þinni til viðskiptavina þinna.

3. Keg skola og fylla búnað

Ef þú vilt bjóða vörunni á aðrar krár þá þarftu vélina okkar til að skola og fylla drykkjarvörurnar í keg.

4. Flaska skola, fylla, crowning og merkingar búnað

Ef þú vilt selja vörur þínar í smásölukeðjum getur þú ekki gert það án búnaðar til að fylla drykki í flöskum.

Tillaga okkar:

Ef þú ert að bera saman verð okkar með samkeppnisaðilum skaltu alltaf ganga úr skugga um að einhver annar framleiðandi tryggi sömu gæði og tilboð fyrirtækisins okkar.

Athugaðu: Allar myndir af búnaðinum í þessari verslun eru aðeins til myndar og þeir sýna ekki nákvæmlega raunverulegan hönnun tækisins. Við leyfum alltaf viðskiptavininum að undirrita framleiðslu teikningu áður en framleiðslu á pöntunarbúnaði er hafin. Þessi teikning sýnir raunverulegan raunverulegan hönnun og er bindandi fyrir endanlegan vöru.