Lýsing
Innborgaðu 50% fyrir
Starfsþjálfun með þjálfun fyrir byrjun lítilla brúðar
- lengd þjálfunar einn mánuð
The ákafur einn mánuður námskeið um bjór framleiðslu í litlu Brewery. Kennari er hæfur tékkneskur brosari með margra ára reynslu. Hannað fyrir einstaka kennslu rekstraraðila og þjónustufulltrúa í örverufræðinni. Þjálfun og hagnýt þjálfun fer fram í örverufræði sem rekin er af viðskiptavininum, til viðbótar í samstarfsverndarmiðlun í Tékklandi.
Hannað fyrir einstaka kennslu rekstraraðila og þjónustufulltrúa í örverufræðinni.
Þjálfun og hagnýt þjálfun fer fram í örverufræði sem rekin er af viðskiptavininum, til viðbótar í samstarfsverndarmiðlun í Tékklandi.
Verðið inniheldur:
- 1 almanaksdagur (hámarki 22 virka daga) hagnýt þjálfun 1-2 viðurkennds starfsfólks (framtíðarbræður) af reyndum bryggjari (leiðbeinanda) við framleiðslu á bjór í litlu brugghúsi, sem rekið er af viðskiptavininum.
- Þjálfun 1-2 framtíðarbræður í grundvallaratriðum almennrar kenningar um framleiðsluferli bjór.
- Sýning bruggun á 5-15 lotum af jurt (háð framboði tiltekins brugghúss) með samvinnu verðandi bruggara. Það mun vera að minnsta kosti einn hópur af bjórflokkun 10 ° og 1 lota af lagerhluta 12 ° - í lok námskeiðsins verður þessi jurt notaður til að búa til fullunninn bjór (sterkari bjór krefst lengri þroska en 1 mánaðar).
- Framkvæma stjórnað gerjun, sem nær yfir aðal gerjun í opnum gerjunartöskum eða CC-geymum og þroska í lager eða CC-geymum.
- Afhending þriggja grunnuppskrifta til að framleiða þrjú valin afbrigði af bjór - botn eða efst gerjað.
- Sýning á réttar verklagsreglur um hreinlæti á pípum, slöngum, skriðdrekum og öðrum búnaði í bryggjunni með því að nota grunnhreinsunaraðstöðu.
- Mentoring vinnuflæði í hámark 4 önnur tæki sem eru ekki venjulegur hluti af örbrugghúsinu í grunnstillingu (síur, CIP, köfnunarefnisgjafi, þvottavélar, átöppun osfrv.) - Það er fáanlegt gegn aukagjaldi sem sérstök þjónusta.
- Tilmæli traustra birgja á hráefnum, hreinsiefnum, iðnaðarloftum og öðrum vistum og hráefni.
- Grunnþjálfun fyrir verðandi bruggara á undirstöðum heilsu og öryggis á vinnustað, hollustu matvæla og hreinlæti.
- Afgreiðsla skjalsmála fyrir brewery (bruggunarskýrslur, gerjunargögn, brjóstbækur, hreinlætisdagbók) og leiðbeiningar um notkun þeirra.
- Útskýring á því hvernig varðveita þarf skylduskjöl vegna tollskýrslna.
Verð inniheldur ekki þessa valkosti:
- Kostnaður við fargjald og gistingu, erlendis þá flugkostnaður, gisting, 1x daglegar heitar máltíðir og kostnaður við vegabréfsáritanir, skyldubólusetning.
- Stuttar verklagsreglur um mjög háþróaðan búnað sem venjulega er ekki notaður í örbrugghúsi (þverrennslis síur, ger fjölgunarstöðvar, gerilsneyti, öflugar línur til að þvo og fylla á kút, flöskur osfrv.) - Það er fáanlegt gegn aukagjaldi sem sérstakt þjónusta.
- Að bjóða upp á aðrar uppskriftir fyrir mismunandi tegundir af bjór - það er mögulegt gegn aukagjaldi sem sérstök þjónusta.
- Mentoring fleiri en tveggja framtíðar bruggara - það er mögulegt fyrir aukagjald sem sérstök þjónusta.
Gert er ráð fyrir:
- Framtíðarhæfileikar bruggara til að hafa samskipti á tékknesku, slóvakísku, ensku, pólsku eða rússnesku.
- Fullt verkefni framtíðar bruggara sem mun vera í örbrugghúsinu á eigin spýtur og á eigin ábyrgð samkvæmt verklagsreglum sem leiðbeinandinn hefur boðað og mun vinna alla þá vinnu sem krafist er, þar með talin þau sem eru í gangi örbrugghús sem venjulega eru unnin af aðstoðarmanni bruggarans.
- Ótímabundið þjálfunartímabil. Ef framleiðslugeta microbrewery er ekki nægjanlegt til að þjálfa á hverjum degi mun viðskiptavinurinn greiða fulla upphæð án tillits til raunverulegs vinnuálags kennara og framtíðareldis.
- Upphafsdagur leiðbeinanda og upphaf þjónustunnar skal samþykkja undirritaðan samning við þjónustuveitanda í að minnsta kosti einn mánuð fyrirfram og er fyrir viðskiptavini og kennara bindandi. Undantekningar er aðeins hægt að raða í tilfelli ef annar dagsetning hentar báðum aðilum.
Verð þjónustunnar (Tungumál EN, RU):
- Valkostur A - þjálfun og verkleg þjálfun í örbrugghúsi í eigu viðskiptavina erlendis ……………………. 150 Evrur á virkan dag
- Valkostur B - þjálfun og verkleg þjálfun í örbrugghúsi í Tékklandi ……… ..190 Evrur á virkan dag (innifalið gjald fyrir örbrugghúsið)
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.