ALCP-10 : Kæliplata úr áli / dýfanleg vökva (vörtur) kælir fyrir 10 mm slöngur

Einfaldur álplötukælir fyrir endanlega kælingu á jurtum, bjór eða öðrum vökva. Plötukælirinn þarf að setja í plast- eða stálkar og hylja með þykku lagi af ísbitum meðan á kælingu stendur. Hentar til notkunar með 10 mm matarslöngum (með ytra þvermál 12.7 mm / 1/2″).

Upplýsingar:

– Mál: 26cm x 38cm x 2.5cm (þykkt)
– 6.5kg álsteypa með miklum hitamassa
– Pípu-/slöngutengingar: 4 ryðfríu stáli rör 5 mm OD x 4 mm ID þvermál / pípa millistykki fyrir 10 mm matarslöngur (með ytra þvermál 12.7 mm / 1/2″)
– Inniheldur 4 festingargöt

Hvernig á að nota álplötuvört/bjórkælir?

Settu kæliplötuna úr áli í plast- eða stálker og hyldu hana með ísbitum (lágmarks lag af ísmolum er 20 cm).
Við mælum með að skrúfa kæliplötuna við botn pottsins (platan er búin festingargötum fyrir skrúfur).
Látið síðan virtina/bjórinn renna í gegnum kæliplötuna við 20°C hámarkshita á um það bil 1-2 lítrum á mínútu. Kuldinn sem geymdur er í ísmolum mun duga til að kæla virtin niður fyrir 4°C í einni umferð í gegnum kæliplötuna. Við mælum með því að bæta smám saman fleiri ísmolum í karið meðan á kælingu á jurtinni/bjórnum stendur þegar ísinn bráðnar.

Ef jurtin/bjórinn þinn er heitari en 20°C mælum við með því að þú hægir annaðhvort á flæðishraðanum í gegnum álplötuna eða láttu drykkinn fara tvisvar í gegnum kalda diskinn.