Lýsing
KCM-10 er multifunction vél sem inniheldur tæki til að skola úr ryðfríu stáli kegum og fyllingu kolefhituðum drykkjum eins og bjór, sítrónuvín eða eplasafi, í keg. Búnaðurinn er hannaður til að fylla og skola keg með bjór, cider, Vín og aðrar drykkjarvörur, með handstýrðum lokum og dælum.
Rekstrargeta: sjö - tíu keggar á klukkustund (skola og hreinsa hringrás / áfyllingarhring).
Vélin er hönnuð til að hreinsa og fylla keilur með rúmmáli frá 15 til 50 lítra. Vinna árangur er:
- Tvær lotur: skolunarhringurinn & hreinlætisferlið: hámarksafköst 10 keggar á klukkustund (með 50 lítra rúmmáli).
- Þrjár lotur: skolunarferlið & hreinlætisferlið & fyllingarferlið: hámarksafköst 7 kegar á klukkustund (með 50 lítra rúmmáli).
Raunveruleg afkastageta vélarinnar fer eftir því hversu skítug tunnurnar eru og hversu langur tími er síðan þeir voru notaðir. Fyrir óhreinari tunna er nauðsynlegt að stilla lengri tíma fyrir einstaka þvottalotur og það dregur úr afkastagetu í fjölda tunna á klukkustund. Ef drykkurinn freyðir meira eykst tíminn sem þarf til að fylla tunnurnar (í þessu tilviki mælum við með að lækka hitastig drykksins í uppsprettutankinum).
Innsetning kegs er handbók, fjarlægja kegs eftir að lokið er að fylla á hringrás er handbók. Stjórnandi opnast handvirkt og lokar öllum lokum, kveikir á dælunni og stjórnar hitastigi hreinsunarlausnar handvirkt líka. Vélin er búin með samþættum geymi fyrir alcalic hreinsunarlausnina.
Sterkt þjappað loft er nauðsynlegt til að skola innra rými kegsins, sem getur innihaldið afganginn af vatni eða hreinsandi lausnum.
Við mælum með því að nota utanaðkomandi heitt gufu rafall sem valfrjáls aukabúnaður til að tryggja fullkominn sótthreinsun innri veggja keganna og styttri hreinsunar- og hreinlætisferil.
Efni er ryðfríu stáli AISI 304.
Tækið starfar í eftirfarandi lotum:
- Tæma kegið
- A þrýstingi keg
- Skolið kjötið með köldu vatni
- Skolið kjötið með hreinsandi lausn
- Skolið kjötið með heitu vatni
- Gufuhreinsun innan keglunnar (krefst ytri gufuafls)
- Fylli kegið með koltvísýringi
- Fylltu kjötið með bjór
Allir hringir 1-8 hlaupa handvirkt.
Sterkt þjappað loft er nauðsynlegt til að skola innra rými kegsins, sem getur innihaldið afganginn af vatni eða hreinsandi lausnum.
Við mælum með því að nota utanaðkomandi heitt gufu rafall sem valfrjáls aukabúnaður til að tryggja fullkominn ófrjósemis innri veggja tunna og styttri hreinsunar og hreinlætis hringrás.
Lýsing á keghreinsunar- og fyllingarferlinu skref fyrir skref:
1. Allar lokar eru lokaðir
2. Tengdu áfyllingarbúnaðinn á köttinum
3. Snúðu keglinum og settu það á KCM-10 eininguna
4. Opinn loki 1.8 (úrgangur) og loki 1.2 (loft). Afgangurinn af innihaldi í kinninu er tæmd.
5. Valve 1.8 (úrgangur) er opið, loka loki 1.2 (loft) og opinn loki 1.4 (kalt vatn).
Það er fyrsta skola kegsins. Skoltími er breytilegur eftir því hversu mikið rúmmál er og magn mengunarinnar.
6. Lokið loki 1.4 (kalt vatn), loki 1.8 (úrgangur) er opið.
7. Valve 1.8 (úrgangur) er opið, opinn loki 1.2 (loft). Vatn er þvingað út úr kinninu með lofti. Tími getur verið breytilegt eftir heildarmagn kegs.
8. Lokaðu öllum lokunum. Opinn loki 1.7 (grindur), kveikið á dælunni. Gróðurhúsalofttegundin er í gangi. Tími getur verið breytilegt eftir heildarmagn kegs. Lokið 1.2 (loft) má opna til að bæta dreifingu hreinlætislausnar.
9. Slökktu á dælu og opna loki 1.2 (loft). Hringrás af því að fara aftur í gróðurhúsalofttegundina.
10. Lokaðu öllum lokunum.
11. Opinn loki 1.8 (úrgangur), opinn loki 1.3 (heitt vatn). Skolið þar til kegið er algjörlega svipt af beinum (notkun pH-metra er mælt með því). Lokið 1.2 (loft) má opna til að bæta dreifingu heitu vatni.
12. Lokið loki 1.3 (heitt vatn), loki 1.8 (úrgangur) er opið, opið loki 1.2 (loft). Heitt vatn er þvingað út úr keginu með lofti. Tími getur verið breytilegt eftir heildarmagn kegs.
13. Lokaðu öllum lokunum. Opinn loki 1.1 (CO2) og opinn loki 1.8 (úrgangur). Loft er þvingað út úr kinninu með CO2 gasi. Tími getur verið breytilegt eftir heildarmagn kegs.
14. Loka loki 1.8 (úrgangur), loki 1.1 (CO2) er opið. Fylltu kinnið með CO2 þar til innri þrýstingur er 1.8 bar. Innri þrýstingur er stjórnað af þrýstijafnaranum.
15. Lokaðu öllum lokunum.
16. Setjið keiluna á gólfið, opnaðu loki 1.6 (bjór) og opna loki 1.9 (úttak CO2 frá kegli). Keg er fyllt af bjór, fylla hraði er stjórnað af þrýstijafnaranum. Þegar hann bjór froðu byrjar flæða frá þrýstijafnaranum, er kegið fullur.
17. Keg er hreinsað núna, fyllt með bjór og tilbúinn til að vera fluttur til viðskiptavina þinna.
Fylling 50L bjórtunnunnar tekur frá 1 til 4 mínútur - tíminn fer eftir völdum ofþrýstingi í tunnunni og í bjórgeymslutankinum, hitastigi bjórs, bjórtegund og öðrum eðlisfræðilegum áhrifum.
KCM-10 Keg hreinsunar- og fyllivél - Tæknileg lýsing:
Lokar:
1.1: CO2 inntak (óvirkur gas)
1.2: Þjöppun inntak (blása út af björgu hvílir frá keganum)
1.3: Innstreymi í heitu vatni (heitt skola)
1.4: Kalt vatn inntak (kalt skola)
1.5: Heitt gufuinntak (valfrjálst fyrir skilvirkari sótthreinsun)
1.6: Bjór inntak
1.7: Innihaldsefni til inntöku
1.8: Úrgangur pípa framleiðsla (óhreint vatn)
1.9: Outlet CO2 úr keginu
2.1: Outlet of bleyta flæða ef kegan er full
2.2: úðabrúsa af notuðum ofnæmislausn
Tæknilegar breytur:
| efni | AISI 304 |
| Hámarksárangur: skola hreinlætisaðstöðu frá & | 10 |
| Hámarksárangur: skolun & hreinlætisfyllingar & fylling | 7 |
| Rúmmál kegs hámark [lítrar] | 50 |
| Setja upp og fjarlægja kegs | handvirkt |
| Rafmagns tenging | 3F 400V / 50Hz 16A |
| Upphitun | 2x 2.2 kW |
| Pump | 750 W |
| Stjórnborð | 230V / 50Hz |
| Skipt á milli stillinga: þvottur - fylling | handvirkt |
| Sterilization háttur með heitu gufu (valfrjálst) | ytri heitur gufu-rafall |
| Breidd / mm / | 1200 |
| Dýpt / mm / | 800 |
| Hæð / mm / | 1900 |
| Þyngd / kg / | 130 |
| Meðal afhendingartími / mánuðir / (eftir fyrstu fyrirframgreiðslu) | 2 |
Fjölmiðlar og tengingar:
Tengingar við leiðslur:
- Gufa – þráður G1/2″
- Bjór – þráður G1/2″ / slanga 12/7×9.5 mm
- CO2 – þráður G1/2″ / slanga 12/7×9.5 mm
- Þjappað loft – þráður G1/2″ / slanga 9.5×6.7 mm
- Heitt vatn – þráður G1/2″ / slanga 12/7×9.5 mm
- Kalt vatn – þráður G1/2″ / slanga 12/7×9.5 mm
Tenging við leiðslur getur aðeins verið framkvæmd af einstaklingum sem þekkja eiginleika og virkni þrýstihylkisins og þekkja einnig viðeigandi reglur um rekstur þess.
Inntaksmiðill
- Heit gufa
- lágmarksþrýstingur 3 bör
- hámarksþrýstingur 5 bar
- hámarkshiti 160°C
Kalt vatn
- lágmarksþrýstingur 2,5 bör
- hámarksþrýstingur 4 bar
- ráðlagður hiti 8-12°C
Heitt vatn
- lágmarksþrýstingur 2,5 bör
- hámarksþrýstingur 4 bar
- ráðlagður hitastig 80°C
Þrýstiloft
- lágmarksþrýstingur 6 bör
- hámarksþrýstingur 8 bar
- má ekki mengast af
– raki – þurrt loft
- fastar agnir (olía)
- örverur (sterility) - (Aðeins olíulausa loftþjöppu með mjög fínni loftsíun og loftþurrku er hægt að nota … sjá ráðlagða loftþjöppu og síun hér að neðan)
Koltvísýringur CO2
- ráðlagður þrýstingur: frá 0.5 bar upp í 1.0 bar
(Úr þrýstiflöskunni með koltvísýringi)
Drykkjarvara
- Bjór, eplasafi, vín, safi, límonaði osfrv (drykkur til að fylla á tunna)
- lágmarksþrýstingur 2 bör
- hámarksþrýstingur 3 bar
Hreinsandi efnalausn:
- Sem hreinsandi lausn mælum við með að nota NaOH basísk lausn með hámarksstyrk 3%
- Heildarrúmmál tanksins er 150 l
- Fyllingarrúmmálið er 125 lítrar – reiknaðu styrkinn á þessu rúmmáli (í verksmiðjustillingum er hitunarhitastig hreinlætislausnarinnar stillt á 60°C, ef nauðsyn krefur er hægt að breyta þessu gildi í stillingum stjórnunarforritsins)
Rafmagns tenging
- Aflgjafi 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- Uppsett inntaksafl 4.7kVA
- Stjórnspenna 24 VDC
- Áfyllingareiningin er með CYKY5x2.5 tengisnúru að lengd 5m, endi á innstungu 400V 16A
- Tenging við rafnetið getur aðeins verið framkvæmd af einstaklingum sem þekkja eiginleika og virkni þrýstihylkisins og þekkja einnig viðeigandi reglur um notkun þess.
Fáanleg tunnutengi – áfyllingarhausarnir:
Þannig lítur fyllingarlokinn út - allar gerðir A, D, G, M, S, U eru fáanlegar í samræmi við kröfur viðskiptavinarins:
Ráðlagt sett af varahlutum … verð € 1200,-
Setið inniheldur:
- 2 stk x rafmagns hitaspírall …. € 82,- / stk
- 2 stk x pakkning fyrir EBARA CDX dælu … € 120,- / stk
- 1 stk x pneumatic loki …. € 270,- / stk
- 2 sett x slöngur og tengi…. € 120,- / sett
- 2 sett x áfyllingarhaus fyrir tunna …. € 140,- / sett
Mælt fylgihlutir:
ESG-7MWT: Rafmagns gufugenerator fyrirferðarlítill 7kg/klst (á ryðfríu stáli ramma, með vatnsmeðferð)
Rafmagns og sjálfvirkur gufurafall, afl er í boði 3.5 kW. Vatnsfóður er hægt að tengja beint við vatnsveituna eða þéttivatn. Stjórnun gufuþrýstingsins er 3.5 bar. Gufu-rafallskelin er framleidd í samræmi við núverandi PED reglur. Vatnsmeðferðarkerfið (til sjálfvirkrar mýkingar á vatni) og rafmagns rofaskápur er í þessu setti. Allt kerfið er fest á ryðfríu gufugrindinni. Auðveld uppsetning - án rafvirkja - það þarf aðeins að tengja rafmagnstengið á vegginn.
ACO-350-200OF : Olíulaus loftþjappa 21.0 m3/klst (350 l/mín) með þrýstitanki 200 lítra
Þar sem loft er einnig notað í einstökum þrepum hreinlætisaðstöðu er nauðsynlegt að þetta loft sé dauðhreinsað, laust við raka og innihaldi engar leifar af föstum ögnum eða olíum sem hafa sloppið inn í loftdreifingarkerfið frá þjöppunni.
Stimpill loftþjöppu úr olíulausu Pro Line Zero seríunni. Vélarafköst 350 l/mín (21.0 m3/klst.) við 3 kW, aflgjafi 3-fasa 400V/50Hz. Fyrirferðalítil létt olíulaus stimplaloftþjöppa með beinu drifi með hámarksloftþrýstingi upp á 10 bör og loftþrýstitank með 200 lítra rúmmáli. Sjálfvirk keyrslustýring með yfirburðarþrýstingsrofa Condor. Lágmarks viðhald á vélum.
AFS6-B700-38F: Framlengt 6 þrepa dauðhreinsað loftsíunarsett 0.005 µm FUTURA – 300 l/mín (3/8″)
6 þrepa loftsíunarsett FUTURA 1/4″ með hámarksgetu upp á 300 lítra á mínútu. Mælt er með loftsíustillingu til notkunar í matvælaiðnaði.
Settið samanstendur af þessum loftsíum:
- AF-DF1038: Ryksía 1000 l/mín (3/8″)
- AD-RDL3512F: OMEGA loftþurrka – 583 l/mín (1/2″)
- AF-FV14F: Loftforsía 0.3 µm FUTURA – 2200 l/mín (1/4″)
- AF-FX14F: Loft örsía 0.01 µm FUTURA – 300 l/mín (1/4″)
- AF-FA14F : Loftsía með virku kolefni 0.005 µm FUTURA – 700 l/mín (1/4″)
- AF-DF1038: Ryksía 1000 l/mín (3/8″)
