Nhazi pụrụ iche - tankị nzacha na dayameta site na 20% buru ibu karịa ụdị ọkọlọtọ nke (tank filtration wort). Nhazi a nke igwe brew wort na-enye ohere imepụta ụdị biya na EPM (Plato) site na 12 ruo 17 (igwe anyị ime biya nwere ọkọlọtọ nzacha ọkọlọtọ bụ nke kachasị maka ụdị biya na EPM (Plato) sitere na 10 ruo 15). Dị ka ahịa chọrọ anyị nwere ike na-emepụta wort ime biya igwe na ndị ọzọ ibu diameters nakwa (ọnụahịa ga-gbakọọ n'otu n'otu)