HX-120 : Ekstraktor hop 120 liter untuk ekstraksi melompat ke bir dingin

Ekstraktor hop- Dry hopping tank – adalah peralatan untuk ekstraksi zat aktif aromatik dari hop menjadi bir dingin (dry hopping) – infus ekstrak hop ke bir dingin akhir setelah menyelesaikan proses fermentasi bir. Peralatan ini digunakan dalam produksi jenis bir yang sangat pahit, seperti IPA (India Pale Ale). Kapasitas tangki hop adalah 120 liter.

Sebuah kapal silinder dengan tiga kaki dengan roda. Ini digunakan untuk melarutkan butiran hop dalam bir jadi. Itu tidak meningkatkan kepahitan bir dan mendukung aroma khusus hop. Ekstraksi hop yang efektif, aroma bir yang menyatu dan jelas, mengurangi konsumsi hop. Peralatan ini mudah digunakan dan dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam fermentasi dan pengisian yang ada.

Mengapa menggunakan ekstraktor hop?

• Ini menekankan aroma hop dalam bir
• Pembubaran pelet hop yang sensitif dan hati-hati (tipe 45 dan 90) dalam bir dingin
• Ekstraksi optimal dan peningkatan proporsi minyak esensial dalam bir jadi
• Periode tetap ekstraksi hop
• Tanpa pemanasan, tidak adanya agitator
• Pemisahan zat yang diekstraksi dengan sangat baik – tidak menimbulkan masalah selama penyaringan

Skema koneksi yang direkomendasikan dan semua peralatan yang diperlukan untuk ekstraksi dingin hop menjadi bir

Kami merekomendasikan untuk menggunakan ekstraktor hop dengan pompa peristaltik atau membran. Proses dari dry hopping dilakukan secara optimal ketika seluruh volume tangki bir dialirkan melalui peralatan – ekstraktor hop.

Bagaimana cara kerjanya:

1. Pertama, buka tutup atas perangkat (buka semua sekrup).
2. Isi dengan: pelet hop (20% dari total volume ekstraktor hop) dan tutup tutup atas, kencangkan semua sekrup tutupnya.
3. Hubungkan tangki bir dan perangkat dengan pompa membran sesuai dengan gambar di atas.
4. Dorong udara keluar – mulai isi perangkat dengan bir dan buka saluran masuk CO2 atas. Udara akan didorong keluar melalui katup yang terbuka. Tutup bagian atas saat perangkat penuh dengan bir.
5. Jika tekanan di tangki perangkat terlalu rendah, isi ulang CO2 ke dalam tangki dari botol CO2.
6. Buka semua katup dalam lingkaran. (Masukan dan keluaran: perangkat, masukan dan keluaran tangki bir).
7. Nyalakan pompa membran (2 – 6 jam). Waktu ekstraksi hop tergantung pada volume tangki bir.
8. Dorong semua bir – mulai isi perangkat dengan CO2 dan buka outlet HG bawah. Bir akan didorong keluar melalui katup yang terbuka.
9. Tutup semua katup dalam lingkaran. (Input dan output: perangkat, input dan output tangki bir)
10. Sambungkan kembali sistem, bersihkan dan desinfeksi perangkat, pompa, dan selang.
11. Jika tekanan di dalam tangki terlalu rendah, isi ulang CO2 ke dalam tangki dari botol CO2.
12. Bir Anda sekarang sudah siap.

Parameter teknik :

• Tinggi … 1701 mm
• Lebar … 990 x 990 mm
• Diameter … 450 mm
• Berat ... 65 kg
• Total volume wadah … 134 liter
• Kapasitas pengisian … 45 liter hop kering
• Dirancang untuk digunakan dengan tangki bir dari 6000 liter hingga 10000 liter
• Lilin permeabel khusus yang terbuat dari stainless steel.
• Sanitasi sederhana saat terhubung ke stasiun CIP
• Bahan – baja tahan karat AISI 304

Batasan hukum : Produk ini tidak tersedia untuk pelanggan di Jerman dan Amerika Serikat.

Rekomendasi aksesoris:

Pompa diafragma stainless steel pneumatik

Pompa membran untuk sirkulasi bir

Fitur dan manfaat

• Laju aliran dan kepala yang dapat disesuaikan melalui tekanan udara.
• 100% diuji setelah perakitan akhir mengenai deadheading, priming, dan penyegelan.
• Desain distribusi udara yang efisien: konsumsi udara rendah.
• Sistem udara khusus: bebas pelumas, tidak macet, tidak beku, dirancang untuk beroperasi pada tingkat kebisingan rendah.
• Cocok untuk digunakan di area berbahaya atau area dengan kelembaban tinggi.
• Sepenuhnya submersible.
• Pengeringan tanpa merusak pompa atau sistem.
• Pompa restart tanpa masalah.
• Pemompaan terhadap pelepasan tertutup tanpa kerusakan pompa. Pompa diafragma akan berhenti jika pelepasan akan ditutup (rasio 1: 1 antara udara dan tekanan pelepasan).
• kinerja yang efisien: laju aliran tinggi melalui desain casing yang optimal.
• Portabel dan ringkas untuk penggunaan multi-lokasi, tersedia secara opsional dengan troli.
• Kemungkinan koneksi yang berbeda melalui port hisap dan pelepasan yang berbeda.
• Konstruksi baut mencegah kebocoran dan menjamin keamanan maksimum assure
• Perawatannya mudah dan cepat tanpa memerlukan alat khusus apa pun