CFSCT1-1xCCT100SNP Set fermentasi lengkap dengan 1x CCT-100SNP

Set fermentasi bir lengkap. Set CFSCT1-1xCCT100SNP ini mencakup semua peralatan yang diperlukan untuk produksi bir profesional menggunakan proses fermentasi tanpa tekanan dari wort yang diproduksi sebelumnya oleh thebrewhouse. Set ini juga dirancang untuk fermentasi sari buah atau anggur berkarbonisasi. Set ini tidak dapat digunakan untuk pematangan bir atau cider di bawah tekanan.

Set CFSCT1-1xCCT100SNP terdiri dari :

• 1 buah tangki silinder-kerucut non-terisolasi yang disederhanakan 100 liter (kapasitas total 120 liter) dengan satu zona pendinginan – dapat diisolasi tambahan menggunakan busa khusus – bejana non-tekanan untuk fermentasi bir (sari, anggur)
• Pendingin air/glikol kompak dengan dua pengatur suhu digital, dua sensor suhu, pompa, pendingin, dan pemanas.
• Selang dan fitting untuk sambungan antara pendingin dan tangki.
• Manual instalasi

Keuntungan utama dari set fermentasi ini

Anda dapat merakit sendiri semua peralatan untuk fermentasi bir tanpa spesialis mahal – tim pembuat bir, spesialis listrik, spesialis teknisi pendingin, dll. Hemat uang dan waktu Anda. Beli set fermentasi, hubungkan semua komponen dengan mudah menggunakan panduan pengguna dan hasilkan bir Anda sendiri pada hari yang sama.

Teknis parameter

I. Tangki silinder-kerucut

Peralatan khas tangki silinder-kerucut CCT-SNP-100 yang disederhanakan

CCT-SNP-100 adalah non-tekanan yang disederhanakan Tangki silinder-kerucut dengan volume yang dapat digunakan 150 liter dan volume total 240 liter untuk fermentasi (tidak cocok untuk pematangan, penyimpanan, penyaringan, pembotolan, pengisian ke dalam tong) bir, sari buah apel, anggur dan minuman lainnya. Terbuat dari baja tahan karat DIN 1.4301 (AISI 304). Tekanan maksimal 0 bar, tidak berinsulasi, dengan saluran pendingin air (atau glikol).

Fitur utama:

• Tutup dengan lubang untuk kunci fermentasi
• Bagian bawah berbentuk kerucut dengan sudut 60°
• Jenis pelat untuk identifikasi wadah
• Sambungan multi guna: nosel NW 25 DIN 11851 dicetak pada lapisan atas untuk adaptor-T untuk sambungan katup karbon dioksida dan peralatan steker atau dudukan kepala semprot NW 10 untuk pembersihan.
• Nozzle untuk pengambilan sampel NW 10 DIN11851
• Konektor ulir pengukur suhu yang dilas NW 10 DIN 11851
• Outlet pembuangan produk murni 1″ ET
• Saluran pembuangan sedimen / ragi 1″ ET
• Jaket pendingin ganda 2x 1″ ET

… lebih lanjut tentang tangki silinder-kerucut CCT-SNP-100

II. Alat pendinginkan air

Parameter teknik :

Daya pendinginan ..... 1200 W
Daya pemanas ….. 2000 W
Refrigeran … R134A
Sambungan listrik … 220-240V/ 50Hz
Konsumsi … 1035W
Berat … 52.0 Kg
Perpindahan pompa … 12.0 m

dimensi:

… lebih lanjut tentang pendingin glikol

AKU AKU AKU. Pengukuran suhu dan sistem kontrol

Sistem pengukuran dan kontrol untuk pengaturan suhu di dalam tangki dipasang di dalam pendingin.

Mesin ini dilengkapi dengan dua termostat digital. Termostat pertama memungkinkan untuk mengontrol suhu dalam bak air. Termostat kedua terhubung ke sensor eksternal dan digunakan untuk
sesuaikan suhu di dalam tangki dengan minuman.

Saat suhu berubah, pompa sirkulasi akan otomatis menyala. Setelah mencapai suhu yang diinginkan, pompa sirkulasi mati secara otomatis. Air dingin atau air panas kemudian
dipompa ke penukar panas.