BHSA-2. Կիսաավտոմատ կառավարման համակարգ գարեջրատների համար Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (ամբողջական հսկողությամբ սենսորային LCD-ի միջոցով)

Կիսաավտոմատ կառավարման համակարգ՝ սենսորային LCD-ի միջոցով ամբողջական հսկողությամբ Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L գարեջրատների համար (կարելի է թարմացնել մինչև ամբողջովին ավտոմատ համակարգ)

BHSA-2-ը գարեջրի արտադրության կիսաավտոմատ կառավարման համակարգ է՝ համակարգչային աջակցությամբ: Բոլոր փականները կառավարելի են սենսորային LCD վահանակի միջոցով, մի քանի գործողություններ կառավարվում են ավտոմատ կերպով՝ ըստ սահմանված ծրագրի:

Այս կառավարման համակարգը համագործակցում է մեր Breworx Classic, Breworx Lite-ME և Breworx Tritank գարեջրատների հետ՝ 1200-ից մինչև 5000 լիտր անվանական ծավալներով:

Գարեջուր պատրաստելու մեքենայի կիսաավտոմատացումը մատակարարվում է որպես գարեջրատան մաս, սակայն ներառված չէ դրա հիմնական գնի մեջ:

Ձեռքով ռեժիմ / Կիսաավտոմատ ռեժիմ

Գարեջուր պատրաստելու մեքենայի կիսաավտոմատացումը կարող է գործել երկու ռեժիմով.

1. Ձեռքով կառավարման ռեժիմ – բոլոր գործառույթները և քայլերը կառավարվում են ձեռքով սենսորային LCD վահանակի վրա
2. Կիսաավտոմատ կառավարման ռեժիմ – բոլոր գործառույթները և քայլերը կառավարվում են սենսորային LCD վահանակի վրա, սակայն մի քանի քայլ ավտոմատ կերպով գործարկվում են՝ ըստ ընտրված ծրագրի և ձեռքով մուտքագրված պարամետրերի:

Օգտագործողի ճիշտ մակարդակը կարող է սահմանվել սենսորային էկրանին: Սա վերացնում է որակավորված օպերատորների հնարավոր սխալները:

Համակարգի մի մասն է կազմում լուծույթների հաղորդունակության (pH արժեքի) չափումը ներկառուցված հաղորդիչի միջոցով և արժեքների պահպանումը գրանցամատյանում, որպեսզի հնարավոր լինի հետընթաց ստուգել, ​​թե արդյոք մուտքային ջրի որակը համապատասխանում է պահանջվողին։ պարամետրեր. Հնարավոր է նաև ստուգել օգտագործվող ախտահանող լուծույթների որակը:

Կիսաավտոմատ ռեժիմում օպերատորը կարող է պարզ և արագ սահմանել ջրի ճշգրիտ քանակությունը և դրա ջերմաստիճանը, որը լցվում է տրորման բաքի մեջ, և մինչև 6 տարբեր ջեռուցման աստիճաններ մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը (°C): Գարեջուր պատրաստելու հավաքածուի PLC համակարգը նաև վերահսկում է գարեջրի տան պոմպը, այնպես որ օպերատորը կարող է հեշտությամբ սահմանել, թե քանի լիտր հեղուկ և ինչ արագությամբ են նրանք ցանկանում մղել մի տարայից մյուսը: Օրինակ, երբ օպերատորը պատրաստվում է խյուսի մի մասը մղել տրորման բաքից ֆիլտրման բաքի մեջ՝ խյուսի տրորման գործընթացում:

Գարեջուր պատրաստելու մեքենայի պոմպը հագեցած է ինդուկցիոն հոսքաչափով, որը միացված է գարեջրատան PLC-ին: Համամասնական փականներ տեղադրվում են ջրի և գոլորշու մուտքի մոտ դեպի գարեջուր պատրաստելու մեքենա, որոնց շնորհիվ հնարավոր է կարգավորել ջեռուցման ջերմաստիճանը այնքան ճշգրիտ, որ սահմանված ջերմաստիճանից բարձր ջերմաստիճանի տատանումներ չլինեն, և ջեռուցման արագությունը կարող է ընտրվել օպերատորը պարամետրերի պարամետրերում: Բոլոր գործառույթները կառավարվում են սենսորային էկրանից: Մնացած բոլոր փականներն ու կափույրները օդաճնշական են և ձեռքով շահագործվում են գարեջրի գործարանի աշխատակիցների կողմից սենսորային LCD վահանակի վրա:

Գործողություններ ավտոմատ կառավարման միջոցով

Կիսաավտոմատ ռեժիմում հնարավոր են հետևյալ ավտոմատ քայլերը (դրանք ծրագրավորված են, բայց դրանք կարող են իրականացվել նաև ձեռքով).

1: Ավտոմատ լցոնման բաքը ջրով Նշված քանակությամբ ջուր լցնել ջրի ճշգրիտ ջերմաստիճանով, օգտագործելով խառնիչ մարտկոց, որը կառավարվում է PID կարգավորիչով: Ավտոմատը կառավարում է տաք և սառը ջրի համամասնական փականները։

2: Ավտոմատ տրորում Ջերմաստիճանի ավտոմատ աստիճաններ և դադարներ, երբ խյուսը ջեռուցվում է տրորման տարայի մեջ: Խյուսի բաքում տրորումը տաքացվում է մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը և մնում է այս ջերմաստիճանում ծրագրավորված ժամանակի ընթացքում: Այնուհետև մեքենան անցնում է հաջորդ քայլին, երբ խյուսի բաքում տրորումը տաքացվում է մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանը և մնում է այս ջերմաստիճանում ծրագրավորված ժամանակի ընթացքում: Այս կերպ հնարավոր է կատարել մինչև 5 քայլ տարբեր ջերմաստիճանների և դադարների համար:

3: Սորտերի ավտոմատ զտում Հնարավոր է կարգավորել կաթի ֆիլտրման արագությունը, ներառյալ ջրի ցողման չափաբաժինը սահմանված ջերմաստիճանում, ըստ սահմանված պարամետրերի, ներառյալ դանակի խառնիչի բարձրությունը ավտոմատ իջեցնելու և կտրելու հնարավորությունը: ածիկի նստվածքի վերին հատվածը, երբ զտում են ածիկի ցորենի նստվածքը: Միևնույն ժամանակ դանակի խառնիչի արագությունն ու բարձրությունը կարելի է կարգավորել։ Համակարգը մշակված է PID կարգավորիչների սկզբունքով, որտեղ կաթի հոսքի արագության կառավարումը վերահսկում է կաթնաշոռի սնուցման պոմպի արագությունը, իսկ ցանկացած վակուում կառավարվում է վակուումային սենսորով, որը սահմանափակում է պոմպի արագության բարձրացումը թրթուրի ֆիլտրման ժամանակ և Միևնույն ժամանակ օգնում է կտրելով ածիկի մածուկի նստվածքի վերին մասը՝ էքստրակտի ավելի բարձր բերքատվության համար:

4: Քաղցրավենիքի ավտոմատ պտտում (գայլուկի տարանջատման գործընթաց). Համակարգը զգում է խոտի ելքի ջերմաստիճանը ափսեի հովացուցիչի հետևում և օգտագործում է PID կարգավորիչ՝ պոմպի արագությունը կարգավորելու համար, որպեսզի պահպանվի հովացուցիչի ետևում գտնվող խոտի ելքի սահմանված ջերմաստիճանը: Միևնույն ժամանակ, ելքի ջրի ջերմաստիճանը զգացվում է, և հոսքը կարգավորվում է համամասնական փականով, որպեսզի պահպանվի ելքի ջրի մշտական ​​ջերմաստիճանը և միաժամանակ խնայվի հովացման ջրի քանակը:

5: Գոլորշի գոլորշիների ավտոմատ խտացումՀամակարգը մշակված է այնպես, որ ցանկացած տարայի մեջ, երբ 95 °C-ից բարձր ջերմաստիճան է հասնում, արտանետվող գոլորշու օդափոխիչն ինքնաբերաբար միանում է: Օդափոխիչը արտազատում է գոլորշիներ և միևնույն ժամանակ կարգավորում է հովացման ջրի հոսքը համամասնական փականի միջոցով, որպեսզի ելքային ջրի ջերմաստիճանը մշտական ​​լինի 80 °C-ում և միևնույն ժամանակ խնայվի հովացման ջրի քանակը։

Գործառնությունների և գործընթացների վերահսկում, երբ ընտրվում է կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը.

Breworx Classic wort եփող մեքենաների կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը.

Breworx Tritank wort գարեջրագործական մեքենաների կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը.

Hardware

Էլեկտրական կոմուտատոր

Ամբողջովին կահավորված էլեկտրական կոմուտատոր 800×1000, AISI 304 չժանգոտվող պողպատ, հիմնական անջատիչ, կառավարման տարրեր, անվտանգության տարրեր:
Siemens S1200 կառավարման համակարգ, Weintek 10 դյույմ սենսորային վահանակ
1x հաճախականության փոխարկիչ Siemens 2.2 կՎտ
2x հաճախականության փոխարկիչ Siemens 1.5 կՎտ
1x300W կոնտակտոր
Օպերատորի անվտանգությունը լուծվում է վթարային կանգառով
Համապատասխանության հռչակագիր, էլեկտրական փորձարկման և չափման փաստաթուղթ

Wort գարեջրի մեքենա

1x servo drive 24VDC
5x ջերմաստիճանի չափում
2x օդաճնշական փական
5x համամասնական փական 24VDC – 0-10V
1x ինդուկցիոն հոսքաչափ
1x ջրի հոսքաչափ 1լ/զարկերակ
1x վակուումային սենսոր 0/1

Չափերը

լայնությունը 271 մմ, բարձրությունը 212 մմ, խորությունը 50 մմ
քաշը `1,4 կգ

Գործողության սահմանները

Աշխատանքային ջերմաստիճանը `0 - 45 ° C
Պահպանման ջերմաստիճանը `-20 - 60 ° C
Խոնավություն. 10 - 90% st 40 ° C չխտացնող
Թրթռում ՝ 10 - 25 Հց, առավելագույն Loadանրաբեռնվածություն 2 Գ

Ստանդարտ PLC: Mitsubishi FX3U 

FX3U- ը FX ընտանիքի ամենահզոր պրոցեսորն է: Այս շարքը համատեղում է կոմպակտի առավելությունները մոդուլային կառավարման համակարգի ճկունության հետ և նաև ամենաարագ համակարգերից մեկն է, որի ցիկլի ժամանակը կազմում է ընդամենը 0.065 միկրովայրկյան / տրամաբանական ցուցումներ:

Լրացուցիչ PLC՝ Siemens Simatic S7-1500

SIMATIC S7-1500 – առավելագույն արտադրողականություն և արդյունավետություն: Մենք առաջարկում ենք այս PLC համակարգը որպես ընտրովի լուծում մեր պահանջկոտ հաճախորդների համար:
Ընդլայնված SIMATIC S7-1500 Ընդլայնված համակարգերն աչքի են ընկնում բարձր արդյունավետությամբ: Դրանք նախատեսված են կառավարելու միջին չափի մեքենաները և պահանջկոտ ծրագրերը, որոնք պահանջում են առավելագույն արդյունավետություն, հուսալի հաղորդակցություն, ճկունություն և տեխնոլոգիական գործառույթներ:

Արմատուրներ

Օդաճնշական փականներ եռացող սարքավորումների բաշխման համակարգի համար

Փական ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Թելի չափը ¾ «(DN20)
Կնքումը PTFE
Մին. ջերմաստիճան - 30 ° C
Մաքս. ջերմաստիճանը 180 ° C
Min և Max ճնշումը 0 - 16 բար
Մին և առավելագույն աշխատանքային ճնշում 6 - 8 բար
Քաշ ՝ 2, 355 կգ
Փականը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից 1.4408 աստիճանի

Օդաճնշական փականներ եռացող սարքավորումների ողնաշարի համակարգի համար

Փականները հագեցած են օդաճնշական շարժիչներով:
AWH փականների անվիճելի առավելությունը կրող պատյան է, որը նվազեցնում է առանցքների մաշվածությունը, ուստի փականները շատ դիմացկուն են:
Փոխադրումը պարունակում է նաև օգտագործված նյութերի հաստատման և փորձարկման բոլոր վկայագրերը, ինչպիսիք են EHEDG, ATEX, APZ 3.1 ըստ DIN EN 10204, FDA և ES 1935/2004 կանոնակարգի

FESTO փականի տերմինալ VTUG խրոցակ  

Հոսքի արագություն 120 - 630 լ / րոպե
Լայնությունը 10, 14 մմ
Միացումներ M5, M7, G 1/8
3, 4, 6, 8 մմ ներխուժման միացումներ
Բեւեռային միացումներ, արդյունաբերական ցանցեր, IO-Link, I-Port
Հզորություն 24 վ DC
Ճնշում: 0,9 … 10 բար
Պաշտպանության աստիճանը IP40 / IP67
Մետաղական միակցիչի ափսե
Տարբերակ:
- փականներ միակցիչի ափսեի վրա, փականի մարմնի ելքով
- փականներ միակցիչի ափսեի վրա