Նկարագրություն
Արևածաղկի արտադրության մեքենա (brewhouse ) BREWORX TRITANK 4000 արդյունաբերական կոմպակտ սննդի մեքենա է, որն ընդգրկում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները 4720 լիտր գինու արտադրության համար (դա օպտիմալ ծավալ է մոտավորապես 4000 լիտր գարեջրի արտադրության համար) ածիկի (կամ ածիկի քաղվածքի կամ խտանյութի խտանյութի) մեկ խմբաքանակում, գայլ և խմելու ջուր: BREWORX TRITANK- ը հզոր մեքենա է, որը հագեցած է երեք առանձնացված ֆունկցիոնալ տանկերով: Որոշ տանկեր ավելի շատ գործառույթներ ունեն. 1-ին տանկ = mashing tank (բաք ջրի մեջ ածիկը խառնելու համար) + wort boiling tank (տանկից մինչև եռալ), 2-րդ բաք = wort filtration tank (բաք ՝ ֆիլմի ֆիլտրման համար) + 3-րդ բաք = whirlpool (բաք ՝ հոփից գարեջրից + բաքից տարանջատում տաք հյութի ժամանակավոր պահեստավորում): Գործողության պլատֆորմը, չափման և կառավարման համակարգը և օժանդակ շրջանակը նույնպես մեքենայի մասեր են:
Մեքենայի դիզայնը առավելագույնս հարմարեցված է մորթի արտադրության բարձր արդյունավետության պահանջներին `պահպանելով դրա լավ ergonomics- ը:
Այս գինու արտադրության մեքենան BREWORX COMPACT 4000 միջին չափի արդյունաբերական գարեջրատների հիմնական մասն է: Այս մեքենայի առաջնային գործառույթը գարեջրի արտադրությունն է `օգտագործելով կամ ինֆուզիոն (infusion) կամ եփուկի եռման եղանակ (decoction) Wort- ը գարեջրի արտադրության մեջ միջանկյալ անհրաժեշտ արտադրանք է: Դրանից հետո գարեջուրը ծագում է հատուկ ճնշման տանկերում ՝ ֆերմենտատորներում խմորումից և հասունացումից հետո:
Breworx Tritank 4000 գարեջրման համակարգը եռանկյուն հատակագծով (ստանդարտ).
The Breworx Tritank 4000 թ գարեջրի պատրաստման համակարգ քառակուսի հատակագծով (ըստ ցանկության).
Կոմպակտ գինու արտադրության BREWORX TRITANK 4000 մեքենան կոմպակտ արդյունաբերական մեքենա է, որն ընդգրկում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները մեկ խմբաքանակում 4720 լիտր գարեջուր արտադրելու համար: Դա երեք անոթների նախազգեստ է, որտեղ բեռնարկղերը միացված են ընդհանուր սպասարկման պլատֆորմի միջոցով: Սա մենք հասել ենք լիարժեք ֆունկցիոնալ գարեջրության, մինչդեռ պահպանել ենք չեխական գարեջրի տան ավանդական ձևավորումը, որն իդեալական է աշխարհահռչակ չեխական գարեջրի արտադրության համար: Այնուամենայնիվ, այս գարեջրատունը լիովին ունակ է արտադրելու բոլոր տեսակի գարեջուրներ, որոնք արտադրվում են աշխարհի ցանկացած կետում:
BREWORX TRITANK 4000 գարեջրատունը ստանդարտորեն ներառում է.
- տրորման բաք - kettel եռման համար
- wort ֆիլտրման բաք - զտման համար
- ջրապտույտ - հոփի բեկորները անուշահոտ ջրից բաժանելու համար
- լաբորատոր լվացարան
- Կառավարման վահանակ
- հարթակ ՝ քայլերով
- բոլոր խողովակների և լարերի միացումները
- բոլոր մեխանիկորեն և ավտոմատ կերպով կառավարվող փականներն ու արմատուրները
- էլեկտրական անջատիչ պահարան
- կառավարման համակարգիչ (միայն AC կառավարման համակարգով տարբերակը)
Ընտրանքներ և հատկություններ
Հյութի երկու տեսակ հյութի արտադրություն.
- Դասական հումք Ածիկ + գայլ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)
- Գարեջրի խտանյութեր : Malt քաղվածք + գայլ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)
Գարեջրի տան չորս արտադրական հզորություններ.
- Օրական 4720 լիտր հյութ - մեկ խմբաքանակ 12 ժամվա ընթացքում. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի կամ ածիկի քաղվածքները, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը
- Օրական 9440 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում երկու խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքը ածիկի կամ ածիկի քաղվածք է, գայլ, խմելու ջուր և գարեջրի խմորիչ
- Օրական 14160 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում երեք խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի քաղվածքը, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը
- Օրական 18880 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում չորս խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի քաղվածքը, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը
Գործնական ձևավորում:
- SD - Չժանգոտվող պողպատի դիզայն - բոլոր տանկերը ամբողջությամբ պատրաստված են AISI 304 չժանգոտվող պողպատից
- BLMS - Brewlock փուչիկների համակարգ - մեկ ձեռքի կողպեքի ապակողպման համակարգ բոլոր վերին անցքերին (ապակու դիզայնով)
Heatingեռուցման հզոր համակարգ.
- SH - Գոլորշիով ջեռուցում - բաքի թեյնիկների ջեռուցումն իրականացվում է գոլորշու գեներատորի կողմից արտադրված տաք գոլորշու միջոցով: Տաք գոլորշով տաքացումը զգալիորեն արագացնում է եռման գործընթացը: Սա լավ և շատ անվտանգության համակարգ է ալյուրի տաքացման համար ՝ առանց վտանգի ածիկի կարամելացման համար: Այս համակարգը պահանջում է գարեջրի տնտեսության միացում էլեկտրական, գազային կամ գնդիկավոր գոլորշու գեներատորին, որը ներառված չէ կեղտաջրերի արտադրության մեքենայում (տե՛ս ընտրովի պարագաներ):
Wort- ը տաքացնելով հատուկ կոնվեկցիոն տուրբուլային ջեռուցման պալատով
Հատուկ տուրբուլային վառարանը ինտեգրված է տրորման բաքի մեջ: Դրա գործառույթը գինու եռացման գործընթացում գինու ինտենսիվ կոնվեկցիոն տաքացումն է: Ինչպես է գործում գինու հատուկ կոնվեկցիոն տաքացումը.
Երկու մատչելի կառավարման համակարգեր.
- SACS | Կիսաավտոմատ հսկողություն - Brewerouse- ի կիսաավտոմատ կառավարումը PLC- ի աջակցությամբ `գործառնությունների մեծ մասով, որոնք վերահսկվում են կենտրոնական կառավարման վահանակից` հսկիչներով և զգայուն տարրերով: Կառավարման վահանակը նախատեսված է որպես սենսորային էկրան. Կենտրոնականորեն վերահսկվում են շարժիչները, ջեռուցում և բացում և փակում են մի քանի կարևոր փականներ մեդիայի խողովակների վրա: Brewerouse- ի խողովակների համակարգի ամենաշատ փականներն ու փեղկերը վերահսկվում են ձեռքով:
- ՓԱՍՏԵՐ | Ավտոմատ հսկողություն - ավտոմատ կերպով վերահսկվող գարեջրատուն, որն ապահովվում է արդյունաբերական համակարգչով, որն ավտոմատ կերպով վերահսկում է գինու արտադրությունը և պահանջում է քիչ օգտագործողի փոխազդեցություն: Այնպիսի առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են գարեջրի տնակի տաքացումը, խառնիչի արագությունը, պոմպերի աշխատանքը, փականները և հսկիչ փականները համակարգչով կառավարվում են և ճշգրտվում են կենտրոնական կառավարման վահանակի վրա `հպողական էկրանով:
Մետաղական մաղ է արագացման գործընթացի զտման wort
Ալյուրի զտման հատուկ մետաղական մաղը 30% -ով ավելի մեծ ֆիլտրող տարածք ունի `համեմատած դասական ֆիլտրող մաղերի հետ, որտեղ անցքերը կտրված են պրոֆիլավորված դանակի միջոցով: Հիմնական օգուտը ածիկի նստվածքային շերտի միջով մորթի ավելի արագ զտումն է: Դա օգտակար է ածիկի հացահատիկի նստվածքի միջով զտման ժամանակ, երբ արտադրվում են որոշ ավելի ուժեղ գարեջուրներ: Theտման գործընթացում կարևոր է խուսափել մորթի ավելորդ օքսիդացումից:
Ինչ է ներառում SACS կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը
Կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը հիմնական տարբերակում (ձեռքի հսկողություն) գարեջուր պատրաստելու մեքենայի մի մասն է և այն ներառված է գարեջրի տնտեսության գնի մեջ:
- Կիսաավտոմատ ռեժիմում օպերատորը կարող է ճշգրտորեն ճշգրտել ջրի քանակը, որպեսզի լցնի գարեջրատունը:
- Օպերատորը կարող է սահմանել մինչև 4 տարբեր ջեռուցման աստիճաններ (ջերմաստիճանը ° C- ով): Ամեն ինչ ցուցադրվում և վերահսկվում է պարզապես սենսորային էկրանին:
- PLC համակարգը նաև վերահսկում է գարեջրի պոմպի արագությունը:
Օպերատորը կարող է անհրաժեշտ հեղուկների և պյուրեների ծավալները հարմարեցնել տարաների մեջ: - Օպերատորը կարող է հարմարեցնել ջրի քանակը, որն անհրաժեշտ է լցնել եռացող անոթի մեջ:
- Հյութի զտման գործընթացում համակարգը ավտոմատ կերպով զգում է մաղի տակ գտնվող ցածր ճնշումը և վերահսկում է պոմպի ներծծման արագությունը ՝ կանխելու համար ածիկի ծախսած հացահատիկները մաղի վրա սեղմելը ՝ կանխելով մաղի խցանումը:
- Հյութի սառեցման գործընթացում համակարգը ավտոմատ կարգավորում է ափսեի ջերմափոխանակիչով սնդիկի հոսքի արագությունը `հալեցիչի արտանետում դեպի ֆերմենտատորներին կայուն ցանկալի ջերմաստիճանի հասնելու համար:
- Կենտրոնախույս պոմպը հագեցած է ինդուկցիայի հոսքի հաշվիչով, որը միացված է PLC- ին:
- Օդաճնշական փականները տեղադրված են ջրհորի և շոգեբաղնիքի մուտքի մոտ, դրանք կարելի է գործել սենսորային էկրանից:
- Breարկերակի հոսքաչափը տեղադրված է գարեջրի տան ջրի մուտքի մոտ:
- Մնացած բոլոր փականներն ու փեղկերը ձեռքով աշխատում են օպերատորի կողմից: Նրանց ընթացիկ կարգավիճակը ցուցադրվում է էկրանին:
Կառավարման համակարգը կարող է աշխատել երկու ռեժիմով.
- Լիովին ձեռքով հսկողություն
- Կիսաավտոմատ կառավարում
Օպերատորը կարող է ազատորեն անցնել երկու ռեժիմների:
Ինչու՞ ընտրել գարեջրի կառավարման համար AC համակարգ: Հիմնական պատճառներն են.
- Մարդկային սխալների վերացում - մեքենան ճշգրիտ և ժամանակին կատարում է անհրաժեշտ առաջադրանքները
- Սեփականատիրոջ համար ծախսերի խնայողություն - գարեջրի գործարանում շահագործման համար անհրաժեշտ է միայն մեկ աշխատող
- Նվազագույնի հասցնել գարեջրի գործարանում սխալի պայմանների քանակը - ամեն ինչ դեռ վերահսկելի է
- Մոնիտորինգ և գրանցում արտադրության գործընթացի համակարգչային հիշողության մեջ
- Պահանջների նվազեցում օպերատորի մշտական ուշադրության համար - մեքենայի վաղ արձագանքումը
- Գարեջրի կայուն որակ - արտադրության ստանդարտ ընթացակարգերը միշտ պահպանվում են
- Նախապես ծրագրավորված վեց բաղադրատոմս - գարեջրի ամենահայտնի տեսակների `Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special արտադրության համար
- Ձեռքով պատրաստման եղանակ - գարեջրի բոլոր այլ տեսակների արտադրության համար
- Հատուկ սանիտարական ռեժիմ - գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների, արմատուրների և գարեջրագործական այլ սարքավորումների ավտոմատ մաքրման, մաքրման և մանրէազերծման համար
Հանձնարարական.
Մենք կտրականապես խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այն brewerouse- ի կառավարման ավտոմատ համակարգ Brewerouse- ի այս տեսակի համար և նաև ավտոմատ կառավարման համակարգ մեդիայի և խմորման & հասունացման գործընթացի համար !
The համակարգչային brewerouse ավտոմատ կառավարման համակարգ միշտ ապահովում է գարեջրի պատրաստման ճիշտ ժամանակացույցը `առանց վնասված հյութի խմբաքանակների:
The ավտոմատ կոնտմեդիայի և խմորումի & հասունացման գործընթացի ռոլ համակարգ թույլ է տալիս ավտոմատ կերպով վերահսկել և վերահսկել գարեջրի խմորման և հասունացման գործընթացի ամենակարևոր մասերը (1-ից 30 տանկ առավելագույնը) և գործառնություններ լրատվամիջոցների հետ:
Ինչպիսի՞ն է ավտոմատ կառավարման վահանակը: Սա հիմնական ընտրացանկն է: Ընտրեք մեկը գարեջրի մի քանի տեսակներից կամ այլ գործառույթներից, լրացրեք կույտերը ըստ անհրաժեշտ բոլոր հումքի, ապա կտտացրեք և թույլ տվեք համակարգչին գարեջուր պատրաստել.
Հատուկ գործառույթներ.
- CIP գործառույթ - հատուկ ռեժիմն ապահովում է գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների և ըստ ցանկության նաև գարեջրի գործարանի այլ սարքերի մաքրում, մաքրում և մանրէազերծում:
Տեխնիկական հստակեցում
Wort տրորելու և եռացող բաք
- Օգտագործելի հզորություն ՝ 5 087 լիտր
- Չափերը Ø 1 800 մմ, բարձրությունը ՝ 2 000 մմ
- Գոլորշով տաքացվող ներքեւի տարածք ՝ 3.26 մ 2
- Գոլորշիով տաքացվող գլանաձեւ տարածք ՝ 1.97 մ 2
- Գոլորշի փական ASCOjucomatik DN 15
- Գոլորշիով կոնդենսատի արտանետում DN 15
- Փոխանցման տուփով չորս թևի շարժիչ, ելքային հզորություն 1300 Նմ, ելքային հզորություն ՝ 5.2 կՎտ
- Լուսավորություն 12V 35W
- 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 20
- Շոգեխաշող ելքային խողովակ DN 200, 3x հեղուկացիր սարք
- Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
- արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ
- Վերին ծածկը չժանգոտվող պողպատից + շոգենավի իմիտացիա DN 200
- MeMI-cz սերտիֆիկացման / 71/316 / ԵՏՀ հրահանգով չափիչ գավազան
- Wort- ը տաքացնելով հատուկ կոնվեկցիոն տուրբուլային ջեռուցման պալատով
Lauter tun - Wort ֆիլտրող բաք
- Օգտագործելի հզորություն ՝ 4 324 լիտր
- Չափերը Ø 1 800 մմ, բարձրությունը ՝ 1 700 մմ
- Iltտիչ ներքևի 6 հատվածներ `12% թափանցելիությամբ
- Wireայրակալներ մետաղալարով լվանալու համար 3 հատ
- Փոխարկիչ 2 թև, 8 բերան
- Փոխանցման տուփ 1315 Նմ, մուտքային հզորություն 3500 Վտ
- Լուսավորություն 12V 35W
- Մեխանիկական ջերմաստիճանի ցուցիչ 0-120ºC չժանգոտվող պողպատ
- 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 20
- Եռակողմանի կարգավորիչ փական տեսադաշտով DN 50
- Գարեջրի հատիկներն արտանետվում են 420 * 540
- Հացահատիկի ավտոմատ արտանետման սարքավորում
- Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
- արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ
- Վերին ծածկը չժանգոտվող պողպատից + շոգենավի իմիտացիա DN 200
Հորձանուտ - ջրիմուռներով պտտվող բաք
- Օգտագործելի հզորություն ՝ 5 384 լիտր
- Չափերը Ø 1 900 մմ, բարձրությունը ՝ 1 900 մմ
- Սպասարկման դիտահոր ապակե դուռով 430 * 340 մմ
- 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 25
- Տանգենտային վարդակ DN 20
- Լրացման մակարդակի ցուցիչ DN 20
- Խմորիչ փական 2x DN 25
- Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
- Արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ
Խողովակաշարեր, արմատուրներ
- Առաջնային գիծ DN 60, 5x փեղկավոր փական DN 60
- Դրենաժային գիծ DN 60, 3x փեղկավոր փական DN 60
- Սանիտարական գիծ DN 32, 4x փական DN 32
- Supplyրամատակարարում և լրացուցիչ գծեր DN 32, 5x փական DN 32
- Գարեջրի զտիչ 4000 լ / ժ / DN 120
- Հավաքող պոմպ Ebara
- հզորություն 1.5 կՎտ
- պոմպ, որը վերահսկվում է հաճախականության փոխարկիչով Fronic 0.75 կՎտ
- Լվացման պոմպ Ebara
- հզորություն 0.75 կՎտ
- պոմպ, որը վերահսկվում է հաճախականության փոխարկիչով Fronic 0.75 կՎտ
Էլեկտրական տեղադրում
- Հիմնական անջատիչ 3x 25A կենտրոնական կանգառի կոճակով
- Շարժիչի մեկնարկիչ 3x 2.5-4.0 Ա
- 1x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 1.5 կՎտ
- 2x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 0.75 կՎտ
- Ashաշի թեյնիկի թվային ջերմաստիճանը կարգավորող Dixel XR20D
- Հյութի ելքային ջերմաստիճանի թվային կարգավորիչ Dixel XR20D
- Անջատիչ 6A 230V
- Անջատիչ 10A 230V
- Անջատիչ 4A 230V
- Պլաստիկ DIN կոմուտատոր, 36 մոդուլ
- Էլեկտրական լարերը
- 5x 1.5 18 մ
- 5x 2.5 10 մ
- 3x 1.0 48 մ
Չափերը եւ քաշը
- Քաշը 3 920 կգ
- Հիմնական չափի նվազագույն բարձրությունը 3 600 մմ
- Լայնությունը 5 400 մմ
- Խորությունը 5 400 մմ
Այս եռացող սարքավորումը տեղադրված է դրա ներքևի մասում տեղադրված 1.4301, 8 հատ կարգավորվող հենակներից պատրաստված կոշտ շրջանակի մեջ:
Կապեր քանակը:
- Wort արտանետման խողովակ DN 25
- Սառը ջրամատակարարում DN 32
- Տաք ջրամատակարարում DN 32
- Կեղտաջրերի գիծ DN 60
- Էլեկտրո 5 * 2.5 19500 Վտ
Օժանդակ նյութեր.
- Լվանալ ավազանը համակցված լծակի ծորակների հավաքույթով
- Նմուշների հովացման սարք
- Supplyրամատակարարման հոսքի հաշվիչ DN 25
- Ջրի ֆիլտր
- Համակցված ջրի ծորակների հավաքում `ջերմաստիճանի թվային ցուցումով
- 750 * 730 * 585 մմ կամրջի սպասարկման քայլեր
տրանսպորտային
Այս սարքավորումը սովորաբար առաքվում է հավաքված վիճակում, բացառությամբ պղնձե ծածկոցների, շոգենավը գոլորշու խտացման, սպասարկման կամրջի աստիճանների և էլեկտրական վահանակի:
Ընտրովի պարագաներ և արդիականացումներ
Առաջարկվող ընտրանքներ և լրացուցիչ սարքավորումներ Breworx Tritank 4000 գարեջրի մեքենայի բարելավման համար | Գներ (EUR) |
---|---|
| ELS. Knifeտիչ տանկի մեջ դանակ-խառնիչի էլեկտրական բարձրացում (բարձրացնելով մինչև 200 մմ)
Հյութի գարեջրի մեքենայի այս անհատականացումը թույլ է տալիս զտիչ հեղուկի ներսում դանակ-խառնիչի տեղադրման շատ փոփոխական դիրք: Դա օգտակար է ածիկի հացահատիկի նստվածքի միջով զտման ժամանակ, երբ արտադրվում են ավելի ուժեղ գարեջրի տեսակներ: Դանակահարիչով բարձրացնելը ձեզ ապահովում է արագացնել գինու թթուացման գործընթացը: Սա կարևոր է զտման գործընթացում մորթի ավելորդ օքսիդացումից խուսափելու համար: |
13813 |
| EFT. Ընդլայնված զտիչ տանկեր `15 ° -ից բարձր EPM (պլատոն) ուժեղ գարեջրի տեսակների արտադրության համար
Հատուկ հարմարեցում. Ֆիլտրման բաք, որի տրամագիծը 20% -ով գերազանցում է ստանդարտ տարբերակին (wort filtration tank) Հյութի գարեջրի մեքենայացման այս հարմարեցումը թույլ է տալիս արտադրել գարեջրի տեսակներ EPM- ով (Պլատոն) 12-ից 17-ը (ստանդարտ ֆիլտրող բաքով պատրաստված գարեջրի մեքենաները օպտիմիզացված են EPM- ով (Plato) 10-ից 15-ը գարեջրի տեսակների արտադրության համար: Հաճախորդի պահանջների համաձայն, մենք կարող ենք արտադրել նաև ավելի մեծ տրամագիծ ունեցող գարեջրի մեքենաներ (գինը հաշվարկվելու է անհատապես): |
6375 |
Ծառայության հարթակի քառակուսի ձևը
Քառակուսի սպասարկման հարթակով գարեջրատան հատուկ ընտրովի ձև: Առավելությունն ավելի շատ տարածություն է գործող հարթակում (հարմար է, օրինակ, աղացած ածիկով կամ գայլուկով տոպրակներ տեղադրելու համար), ավելի լավ էրգոնոմիկա գործող անձնակազմի համար: Պահանջում է ավելի շատ տարածք գարեջրի գործարանում: |
3900 |
Ամբողջովին եռակցված արտաքին չժանգոտվող պողպատից բաճկոն – առանց գամերի և փայլուն արտաքին մակերեսով | 15500 |
Երկրորդային պոմպ – հավելյալ պոմպ դեպի հորձանուտի բաքից խոտը դուրս մղելու համար (կրկնակի պոմպային համակարգը արագացնում է կաթի պատրաստման ցիկլը, երբ արտադրվում է օրական մեկից ավելի խմբաքանակ) | 4250 |
PID հսկողություն – թեյնիկի տաք գոլորշու ավտոմատ տաքացման համար + եռաֆազ գոլորշու տաքացում (խոտի պատրաստման ցիկլը արագացնելու համար) | 4560 |
Հետագայում արդիականացրեք լիարժեք ավտոմատ կառավարման համակարգի (կիսաավտոմատ համակարգից) – այս տարբերակը պետք է կնքվի մինչև գարեջրատան արտադրությունը | 34990 |
- ACS - Ավտոմատ կառավարման համակարգ - գինու ավտոմատ գարեջրման գործընթացը համակարգչով լիովին կառավարում է
- STG - գոլորշու գեներատոր - անհրաժեշտ է միայն գոլորշու ջեռուցման համակարգով տարբերակի համար
- WCS - Wort սառեցման համակարգ - խմորիչի ջերմաստիճանի տաք հյութի հովացման հսկողություն (7 ° C կամ 25 ° C ՝ կախված գարեջրի տեսակից)
- MMG - ածիկի հատիկների ջրաղաց - սարքավորումներ ածիկի աղացման համար - անհրաժեշտ է միայն ածիկից գարեջուր արտադրելու համար (անհրաժեշտ չէ ածիկի քաղվածքից ալյուրի արտադրության համար)
- LEA - Լաբորատոր սարքավորումներ և պարագաներ - սախարիմետրեր, ալկոհոլմաչափեր, աստիճանի բալոն, ձեռքի մակարդակի չափման համար փայտե ձող
- HWT - atեռուցման ջրի բաք - Մեկուսացված չժանգոտվող պողպատից բաք էլեկտրական և գոլորշու հեզիչներով `ջրի տաքացման և տաքացվող ջրի պահպանման համար, որը տաքացվում է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս տաք ջուրն անհրաժեշտ է գարեջրի գործարանում որոշ գործառնությունների համար, ինչպիսիք են ալյուրի արտադրությունը, գարեջրի բաքերի և խմորման տանկերի մաքրումը և այլն:
- ITWT - Բաք սառը մաքրված ջրի համար - Սառույցի ջրի հովացման, պահեստավորման և պոմպի համար մեկուսացված չժանգոտվող պողպատից բաք, որն անհրաժեշտ է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս մաքրված խմելու սառույցի ջուրը ջեռուցվում է ալյուրի սառեցման գործընթացում և այնուհետև դառնում տաք ջուր, որը պահվում է HWT- ում: Եթե առկա չէ պահանջվող քիմիական բաղադրությամբ խմելու ջուր, անհրաժեշտ է օգտագործել ջրի մաքրման համար որոշ սարքավորումներ `WTS: Հասանելի է մեկ մակարդակի հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Այն առաջարկում ենք մեկ շաղափի համար 1000 լիտր խոտի արտադրական հզորություն ունեցող շեփորերի համար, փոխարենը ՝ ICWT բաք:
- ICWT - Բաք սառցե ջրի հովացման համար - մեկուսացված անոթ ՝ սառույցի ջուրը սառեցնելու, պահելու և մղելու համար, որն անհրաժեշտ է հյութի հովացման համար, ինչպես նաև գարեջրի արտադրության բոլոր տանկերն ու խմորիչները հովացնելու համար: Այս մաքրված խմելու ջուրը հյութի հովացման գործընթացում գործում է որպես հովացման միջոց, այնուհետև վերադառնում է պահեստային բաք, որտեղ կրկին հովանում է հաջորդ օգտագործման համար: Հասանելի է երկաստիճան հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Խորհուրդ ենք տալիս այն գարեջրագործների համար, որոնց արտադրական հզորությունը կազմում է առավելագույնը 1000 լիտր մրգեր մեկ գարեջրի փոխարեն `ITWT բաքի փոխարեն:
- WTS - treatmentրի մաքրման համակարգեր - սարքավորում սառը ջրի մաքրման համար, եթե ջուրը չի համապատասխանում պահանջվող քիմիական բաղադրությանը ընտրված գարեջրի տեսակի արտադրության համար: Գարեջրի գործարանի առաքումից առաջ միշտ անհրաժեշտ է քիմիական վերլուծություն `ջրի համապատասխան քիմիական բաղադրությունը գնահատելու համար:
Tritank wort եփելու մեքենայի հետ գարեջրի գործարանի օրինակ.
Ընտրովի ծառայություններ
BTS - Brewer- ի ուսուցման ծառայություններ - Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել այս ծառայությունը նախքան չեխական գարեջրի յուրօրինակ տեխնոլոգիայով հագեցած ցանկացած նոր գարեջրատան շահագործումը սկսելը: Բոլոր դասընթացները դասավանդում է գարեջրի արտադրության սերտիֆիկացված չեխ մասնագետը: Դասընթացը տեղի է ունենում Չեխիայում կամ հաճախորդի երկրում ՝ ըստ հաճախորդի պահանջի:
Ակնարկներ
Կարծիքներ չկան: