Leírás
Komplett készlet sör erjesztéséhez és érleléséhez egyszerűsített hengeres-kúpos fermentorral 200 liter. Ez a készlet tartalmazza a sör félprofi előállításához szükséges összes felszerelést a sörfőzde által korábban előállított sörlé erjesztésével és érlelésével. Ezt a készletet almabor előállítására is használják gyümölcsből vagy szénsavas borból. Mindegyik fermentor a hengeres részen csak egy hűtési zónával rendelkezik, és a tartályok nincsenek szigetelve. A tartályokban a maximálisan beállítható túlnyomás 1.2 bar - ez elegendő nyomás a sör vagy az almabor előállításához.
A készlet összeállítása nagyon egyszerű. A telepítéshez nincs szükség szakemberekre - csak a tartályok mozgatásához és a készlet leszállítása után a megfelelő tartályokra van szükség. Minden vezeték, hőmérséklet-mérő és szabályozó berendezés (a fedett központi vezérlőszekrény és hűtő kivételével) 24 V biztonsági feszültséggel működik, ezért az ügyfél a telepítési kézikönyv segítségével telepítheti őket. Ezért a készlet ára nem tartalmazza a telepítési munkát.
A tartály hőmérséklet-hűtési és vezérlési rendszere egyszerűsített fermentorokkal:
A készlet az alábbiakban leírt berendezésből áll:
1. Sör fermentációs érésű tartályok
12 db CCT-SLP-200 hengeres-kúpos erjesztő-érlelő tartály 200/240 liter
CCT-SLP-200DE az egyszerűsített alacsonynyomású, hengeres kúpos erjesztő tartály, használható 200 liter térfogattal és teljes térfogatú 240 literes Erjedés és érés sör, almabor, bor és egyéb italok rozsdamentes acélból készült DIN 1.4301 (AISI 304). Állítható nyomás az 0bar-tól az 1.2bar-ig, nem szigetelve, víz (vagy glikol) hűtőcsatornákkal.
2. Glycol hűtő
CWC-C45MLT Kompakt vízhűtő 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Microchannel
A CWC-C45MLT a kompakt vízhűtő beépített kondenzátorral és hűtőkapacitással 1.6 kW (-10 ° C) és 4.2 kW (+ 15 ° C) között, Micro-Channel technológiával. A mikrocsatornás kondenzátor lehetővé teszi, hogy az egység körülbelül 30% -kal kevesebb hűtőgázzal működjön, csendesebb és még kevesebb energiát is fogyaszt. A „plug-and-start” CWC-C45MLT egység kompakt kialakítású. Helytakarékos és könnyen összeszerelhető. A hűtő hermetikus motor kompresszorral és hűtővíz körrel van felszerelve, amely víztartályt és centrifugális szivattyút tartalmaz. 2x ½ ”AG (dugó) kimeneti / bemeneti hűtőközeg-szerelvényekkel rendelkező tartályok hűtésére alkalmas. Németországban tervezték.
3. Hőmérsékletszabályozó rendszer
TTMMCS1-12AS Helyi tartály hőmérsékleti kézi mérésű & vezérlő rendszer 12 db egyhűtő zónás fermentorhoz
A TTMMCS1-12A vezérlőrendszer lehetővé teszi a tartályokban a hőmérséklet kézi ellenőrzését és ellenőrzését. Ez a sör ellenőrzött erjesztési és érlelési folyamatához, valamint a tápközeggel végzett műveletekhez szükséges funkció. Ez az M&R hőmérséklet-szabályozó rendszer teljesen Európában van kialakítva.
A tartályhőmérséklet kézi mérése és vezérlése egyszerű szerelő készletként készült.
A TTMMCS1-12A-t 12 db fermentor hőmérsékletének mérésére és szabályozására tervezték, minden tartályon egy-egy hűtési zónával.
4. A szerelési készlet - összekötő anyag
Komplett összekötő anyag, amely szükséges az ügyfél által beállított CFS könnyű telepítéséhez.
Vélemények
Nincs vélemény még.