Description
एमएफएस-2बी4सी एक सार्वभौमिक मैकेनिक फिल्टर है जिसमें बैग निस्पंदन तत्वों के लिए दो आवास और मोमबत्ती के आकार में निस्पंदन तत्वों के लिए चार आवास हैं, जो पानी, बीयर, साइडर, वाइन, कोम्बुचा या अन्य पेय पदार्थों के 2-चरण से 6-चरण तक निस्पंदन के लिए हैं। . निस्पंदन पेय पदार्थों के जीवनकाल को बहुत बढ़ा देता है। फिल्टरेशन क्षमता 1200 लीटर प्रति घंटा तक है।
यह फ़िल्टर डायटोमेसियस अर्थ निस्पंदन के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन है। यदि फ़िल्टर में माइक्रो-फ़िल्टर कैंडल तत्व लगे हैं, तो इसका उपयोग पेय पदार्थों के माइक्रो-फ़िल्टरेशन के लिए भी किया जा सकता है।
यांत्रिक निस्पंदन में दो उच्च क्षमता वाले फिल्टर हाउसिंग होते हैं जिनमें मोटे निस्पंदन के लिए बैग निस्पंदन तत्व रखे जाते हैं और चार मोमबत्ती फिल्टर हाउसिंग होते हैं जिनमें माइक्रोफिल्ट्रेशन के स्तर पर पारगम्य सतह के साथ विशेष पॉलीप्रोपाइलीन निस्पंदन तत्व रखे जाते हैं।
मानक विन्यास में हम 50μm की सरंध्रता के साथ दो उच्च क्षमता वाले निस्पंदन बैग, 5.0 μm की सरंध्रता के साथ दो मोमबत्ती निस्पंदन तत्व (खमीर के अवशेषों को हटाने के लिए) और 2.4 μm की सरंध्रता के साथ दो मोमबत्ती निस्पंदन तत्वों (खमीर को हटाने के लिए) के साथ फ़िल्टर प्रदान करते हैं। प्रोटीन)।
संपूर्ण यांत्रिक निस्पंदन सेट AISI 304 सामग्री से बने एक मोबाइल स्टेनलेस स्टील फ्रेम पर लगाया गया है।
निस्पंदन तत्वों के एक सेट के साथ दिया गया (नीचे देखें)
एक विशेष पॉलीप्रोपाइलीन माइक्रोफिल्टर यूरोपीय संघ (1935/2004 / ईसी) और यूएसए (सीएफआर शीर्षक 21) में खाद्य उत्पादन के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।
मुख्य तकनीकी पैरामीटर:
- बैग निस्पंदन तत्वों के लिए संख्या स्थिति: 2
- मोमबत्ती सूक्ष्म निस्पंदन तत्वों के लिए संख्या स्थिति: 4
- प्राथमिक पेय निस्पंदन के लिए अनुशंसित बैग निस्पंदन तत्व: 50 μm (मोटे निस्पंदन)
- द्वितीयक पेय निस्पंदन के लिए अनुशंसित मोमबत्ती माइक्रोफिल्ट्रेशन तत्व: 5.0 μm (खमीर के अवशेष को हटाना) + 2.4 μm (प्रोटीन को हटाना)
- पेय पदार्थ के लिए कनेक्शन (इनलेट / आउटलेट): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "डेयरी कपलिंग" (वैकल्पिक रूप से DIN 32676 "ट्राइक्लैम्प")
- सीआईपी (इनलेट) के लिए कनेक्शन: 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "डेयरी कपलिंग" (वैकल्पिक रूप से DIN 32676 "ट्राइक्लैम्प")
- गैस के लिए कनेक्शन (इनलेट): 2x DN20 / 2x NW20 DIN 11851 "डेयरी कपलिंग" (वैकल्पिक रूप से DIN 32676 "ट्राइक्लैम्प")
- अधिकतम प्रवाह क्षमता: प्रति घंटे 1200 लीटर तक
- आयाम (LxWxH) :1550 x 1650 x 800 (एच) मिमी
- वजन: 145 के.जी.
वैकल्पिक सहायक उपकरण :
| कोड | Description | मूल्य |
| एमएफएस-2बी4सी-एईएस | फिल्टर के बुनियादी उपकरण के लिए एसेप्टिक उपकरण सेट (एसेप्टिक मैनोमीटर, एसेप्टिक वाल्व, एसेप्टिक सील) | € 1532, - |
| एमएफएस24-ई1122एन | 1-1-2-2 कॉन्फ़िगरेशन के लिए गैर-एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (गैर-एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 1155, - |
| एमएफएस24-ई1122ए | 1-1-2-2 कॉन्फ़िगरेशन के लिए सहायक उपकरणों की एसेप्टिक एक्सटेंशन किट (एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 2041, - |
| एमएफएस24-ई222एन | 2-2-2 कॉन्फ़िगरेशन के लिए गैर-एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (गैर-एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 1155, - |
| एमएफएस24-ई222ए | 2-2-2 कॉन्फ़िगरेशन के लिए एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 2041, - |
| एमएफएस24-ई114एन | 1-1-4 कॉन्फ़िगरेशन के लिए गैर-एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (गैर-एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 1155, - |
| एमएफएस24-ई114ए | 1-1-4 कॉन्फ़िगरेशन के लिए एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 2041, - |
| एमएफएस24-ई24एन | 2-4 कॉन्फ़िगरेशन के लिए गैर-एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (गैर-एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 1155, - |
| एमएफएस24-ई24ए | 2-4 कॉन्फ़िगरेशन के लिए एसेप्टिक विस्तार सहायक किट (एसेप्टिक वाल्व, सील और दबाव गेज) | € 2041, - |
अनुशंसित कॉन्फ़िगरेशन:
विवरण :
सीआईपी: सीआईपी रासायनिक सफाई के लिए इनपुट
बिन: पेय पदार्थ इनपुट (गैर-फ़िल्टर किया हुआ पेय)
मुक्केबाज़ी: पेय पदार्थ आउटपुट (फ़िल्टर किया हुआ पेय)
GIN: गैस इनपुट (निस्पंदन प्रक्रिया शुरू होने से पहले फिल्टर से हवा को बाहर निकालना)
कॉन्फ़िगरेशन 1-1-2-2 :
| मोटे निस्पंदन (पेय पदार्थों का ऑप्टिकल शुद्धिकरण) | |||
|---|---|---|---|
| पद | फिल्टर तत्व |
Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी100यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - मोटे कीचड़ को हटाना (हॉप्स और अनाज के अवशेष, फलों के गूदे के अवशेष) | 100 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी050यू | मोटे निस्पंदन का दूसरा चरण (2″ बैग फिल्टर) - महीन कीचड़ को हटाना (पेय में छोटी यांत्रिक अशुद्धियाँ जो ऑप्टिकल मैलापन का कारण बनती हैं) | 50 माइक्रोन |
| मोटे निस्पंदन + माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) / परिभाषित कणों को पकड़ने के लिए 99.98% दक्षता | |||
| पद | कम लागत वाला फ़िल्टर तत्व / उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी010यू / FMS30-BPG000 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक किण्वन से खमीर को हटाना | 10 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी005यू / FMS30-BFS500 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ बैग फिल्टर) - द्वितीयक किण्वन से खमीर को हटाना | 5 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन हटाना | 1 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BFS500 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन हटाना | 1 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का चौथा चरण (4″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.30 - 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BFS030 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का चौथा चरण (4″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.30 - 0.45 माइक्रोन |
| माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) / परिभाषित कणों को पकड़ने के लिए 100% दक्षता (अंतिम झिल्ली फिल्टर के साथ) | |||
| पद | उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी005यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - खमीर में कमी | 5 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ बैग फिल्टर) - खमीर और प्रोटीन की कमी | 1 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-BFS050 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती पूर्व फ़िल्टर | 0.50 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-BFS050 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती पूर्व फ़िल्टर | 0.50 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-BPS045 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का चौथा चरण (4″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - खमीर, प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती झिल्ली फिल्टर | 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-BPS045 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का चौथा चरण (4″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - खमीर, प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती झिल्ली फिल्टर | 0.45 माइक्रोन |
कॉन्फ़िगरेशन 2-2-2 :
| मोटे निस्पंदन (पेय पदार्थों का ऑप्टिकल शुद्धिकरण) | |||
|---|---|---|---|
| पद | फिल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी050यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - महीन कीचड़ को हटाना (पेय में छोटी यांत्रिक अशुद्धियाँ जो ऑप्टिकल मैलापन का कारण बनती हैं) | 50 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी050यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - महीन कीचड़ को हटाना (पेय में छोटी यांत्रिक अशुद्धियाँ जो ऑप्टिकल मैलापन का कारण बनती हैं) | 50 माइक्रोन |
| मोटे निस्पंदन + माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) / परिभाषित कणों को पकड़ने के लिए 99.98% दक्षता | |||
| पद | कम लागत वाला फ़िल्टर तत्व / उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी005यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक और द्वितीयक किण्वन से खमीर को हटाना | 5 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी005यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक और द्वितीयक किण्वन से खमीर को हटाना | 5 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन हटाना | 1 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-L0100U / FMS30-BPG100 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - प्रोटीन हटाना | 1 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-L0045U / FMS30-BPG030 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) / परिभाषित कणों को पकड़ने के लिए 100% दक्षता (अंतिम झिल्ली फिल्टर के साथ) | |||
| पद | उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - खमीर और प्रोटीन को हटाना 30% / मोमबत्ती प्री-फिल्टर | 1 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - खमीर और प्रोटीन को हटाना 30% / मोमबत्ती प्री-फिल्टर | 1 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-BFS050 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती पूर्व फ़िल्टर | 0.50 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-BFS050 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती पूर्व फ़िल्टर | 0.50 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-BPS045 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - खमीर, प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती झिल्ली फिल्टर | 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-BPS045 | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - खमीर, प्रोटीन और बैक्टीरिया हटाना 30% / मोमबत्ती झिल्ली फिल्टर | 0.45 माइक्रोन |
कॉन्फ़िगरेशन 1-1-4 :
| मोटे निस्पंदन (पेय पदार्थों का ऑप्टिकल शुद्धिकरण) | |||
|---|---|---|---|
| पद | फिल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी050यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - महीन कीचड़ को हटाना (पेय में छोटी यांत्रिक अशुद्धियाँ जो ऑप्टिकल मैलापन का कारण बनती हैं) | 50 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी020यू | मोटे निस्पंदन का दूसरा चरण (2″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक किण्वन से खमीर को हटाना | 20 माइक्रोन |
| मोटे निस्पंदन + माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) | |||
| पद | कम लागत वाला फ़िल्टर तत्व / उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी005यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - द्वितीयक किण्वन से खमीर को हटाना | 5 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ बैग फिल्टर) - प्रोटीन हटाना | 1 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का तीसरा चरण (3″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
कॉन्फ़िगरेशन 2-4 :
| मोटे निस्पंदन (पेय पदार्थों का ऑप्टिकल शुद्धिकरण) | |||
|---|---|---|---|
| पद | फिल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी020यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक और द्वितीयक किण्वन से सभी खमीर को हटाना | 20 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी020यू | मोटे निस्पंदन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - प्राथमिक और द्वितीयक किण्वन से सभी खमीर को हटाना | 20 माइक्रोन |
| मोटे निस्पंदन + माइक्रोफिल्ट्रेशन (पेय पदार्थों का जैविक स्थिरीकरण) | |||
| पद | कम लागत वाला फ़िल्टर तत्व / उच्च गुणवत्ता वाला फ़िल्टर तत्व | Description | सरंध्रता |
| B1 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - सभी खमीर और प्रोटीन को हटाना | 1 माइक्रोन |
| B2 | एफएमबी30-बी001यू | माइक्रोफिल्ट्रेशन का पहला चरण (1″ बैग फिल्टर) - सभी खमीर और प्रोटीन को हटाना | 1 माइक्रोन |
| C1 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C2 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C3 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
| C4 | FMS30-L0045U | माइक्रोफिल्ट्रेशन का दूसरा चरण (2″ मोमबत्ती निस्पंदन तत्व) - बैक्टीरिया हटाना | 0.45 माइक्रोन |
पूछे जाने वाले प्रश्न:
निस्पंदन सामग्री (फ़िल्टरिंग मोमबत्तियां) का जीवनकाल कब तक है?
- यदि आप केवल रासायनिक सैनिटाइजिंग का उपयोग करेंगे और आप गर्म भाप का उपयोग नहीं करेंगे तो निस्पंदन तत्वों का जीवनकाल लगभग 1000 स्वच्छता चक्र है।
- निस्पंदन चक्रों की संख्या सीमित नहीं है।
निस्पंदन मोमबत्तियों और फिल्टर की सफाई, सफाई और स्टरलाइज़िंग कैसे करें?
- फिल्टर की रासायनिक सफाई और सफाई के लिए आपको सीआईपी स्टेशन का उपयोग करने की आवश्यकता है। हम इस सीआईपी स्टेशन का निर्माण करते हैं जो इस उद्देश्य के लिए पूरी तरह उपयुक्त है:
स्वच्छता चक्र का विवरण:
- मोमबत्तियों को फ़िल्टर्ड पानी से धोना
- क्षारीय और अम्लीय घोल से छानने की दिशा में सफाई।
- पेरिस्टिल के साथ कीटाणुशोधन (निस्पंदन तत्वों को आवास से हटा दें और उन्हें पेरिस्टिल समाधान में डाल दें, उन्हें अगले उपयोग तक वहां रहने दें)।
निस्पंदन योजना (दो विकल्प):
- केवल अधिक दबाव के साथ - बिना पंप के: उच्च दबाव वाला स्रोत टैंक> फ़िल्टर> कम दबाव वाला लक्ष्य टैंक (या स्टेनलेस स्टील केग)
- कोई अधिक दबाव नहीं - एक पंप का उपयोग करना: स्रोत टैंक> पंप> फिल्टर> लक्ष्य टैंक (या स्टेनलेस स्टील केग)
क्या निस्पंदन प्रक्रिया के दौरान फिल्टर बंद हो जाता है और फिल्टर को साफ करने की प्रक्रिया क्या है?
- फ़िल्टरिंग मोमबत्तियों की क्लॉगिंग दर और फ़िल्टरिंग चक्र की लंबाई पेय में खमीर की मात्रा पर निर्भर करती है।
- यदि यह मदद नहीं करता है तो एक सीआईपी स्टेशन, एक क्षारीय और अम्लीय स्वच्छता समाधान के साथ सफाई और स्वच्छता करना आवश्यक है, और उन्हें पेरिस्टिल के साथ निर्जलित करना आवश्यक है।
फ़िल्टर किए जाने पर पेय उत्पाद के नुकसान क्या हैं?
- उत्पाद नुकसान लगभग शून्य हैं। यह उस टैंक में खमीर की मात्रा पर निर्भर करता है जिससे इसे फ़िल्टर किया जाता है।
क्या पेय को छानने के बाद CO2 के नुकसान में कोई समस्या है, या पेय को संतृप्त करना आवश्यक है?
- पेय को लगभग कोई नुकसान नहीं फ़िल्टर किया जाता है - अधिक दबाव के साथ - पंप का भी उपयोग किया जा सकता है।
प्रसव के समय: 7 सप्ताह
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