Description
बियर, साइडर या अन्य समान पेय पदार्थों के पूर्ण माध्यमिक निस्पंदन के लिए माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन। निस्पंदन क्षमता 500 - 1000 लीटर प्रति घंटा।
MFCS-1000 माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन बीयर या साइडर को फिल्टर करने का काम करता है और इस तरह खपत की अवधि बढ़ाता है। माइक्रोफिल्ट्रेशन डिवाइस का उपयोग हमेशा द्वितीयक पेय निस्पंदन के रूप में किया जाता है। माइक्रोफ़िल्टरिंग स्टेशन को प्राथमिक निस्पंदन के बाद हमेशा दूसरे फ़िल्टर डिवाइस के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए। पेय स्थिरीकरण पर इसका पूर्ण प्रभाव पाश्चराइजेशन की जगह लेता है।
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेनलेस स्टील के जहाजों से बना होता है जिसमें पारगम्य सतह के साथ दो प्रकार की विशेष पॉलीप्रोपाइलीन माइक्रोफिल्ट्रेशन मोमबत्तियां 2.4 माइक्रोन (6 पीसी) और 0.45 माइक्रोन (3 पीसी) के माइक्रोफिल्ट्रेशन स्तर पर स्थित होती हैं।
संपूर्ण माइक्रोफिल्टर 1.4301 वर्ग (एआईएसआई 304) की सामग्री से बने स्टेनलेस स्टील फ्रेम पर संग्रहीत है
विशेष पॉलीप्रोपाइलीन माइक्रोफिल्टर यूरोपीय संघ (1935/2004 / ईसी) और यूएसए (सीएफआर शीर्षक 21) में खाद्य उत्पादन के लिए सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है।
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन की कीमत में निस्पंदन तत्वों का एक सेट (बिना नाम वाली गहरी निस्पंदन मोमबत्तियाँ) शामिल है।
सेकेंडरी माइक्रोफिल्ट्रेशन = पास्चराइजेशन का विकल्प (जिसे "कोल्ड पास्चराइजेशन" कहा जाता है)
माइक्रोफिल्ट्रेशन के लाभ:
- कम अधिग्रहण लागत
- कम परिचालन लागत
- पास्चराइजेशन से बीयर का स्वाद नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं होता है
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन एमएफसीएस को विभिन्न स्तरों की गारंटीकृत छानने की गुणवत्ता से सुसज्जित किया जा सकता है - चुने हुए टर्मिनल फिल्टर तत्वों के प्रकार के अनुसार:
ए) तत्व तैयारी एनजी:
- खमीर का पूर्ण कब्जा
- बैक्टीरिया की कमी
बी) तत्व बेवपोर पीएच:
- खमीर का पूर्ण कब्जा
- बियर के लिए हानिकारक बैक्टीरिया का पूर्ण अवरोधन
सी) तत्व पीएफ-पीईएस बी:
- खमीर का पूर्ण कब्जा
- बैक्टीरिया की कमी
तकनीकी विनिर्देश
- मानक वर्ज़न
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन असेंबली में 11 झिल्ली निस्पंदन मोमबत्ती तत्व होते हैं:
- एफएमएस प्रीफिल्टर - मोमबत्ती तत्वों को छानने के 6 पीसी 2,40 माइक्रोन
- एफएमएस अंतिम फ़िल्टर - फ़िल्टरिंग तत्वों के 3 पीसी 0,45 माइक्रोन
- सीआईपी पानी जीटी-एएमपी सैनिटरी सेक्शन - 2 पीसी पानी के माइक्रोफिल्ट्रेशन तत्व 1.0 माइक्रोन
कार्बन फिल्टर के साथ वैकल्पिक संस्करण (12 मोमबत्ती फिल्टर)
(12वें निस्पंदन तत्वों के लिए अतिरिक्त आवास फ़िल्टर के मानक मूल्य के 1/12 अधिभार के लिए वैकल्पिक है)
1. उत्पाद अनुभाग - माइक्रोफ़िल्टरिंग सेट 9x FMS
फ़िल्टर असेंबली में 9 मोमबत्ती फ़िल्टर होते हैं
- एफएमएस प्रीफिल्टर - 6 पीसी मोमबत्ती तत्वों को छानने का 2,40 माइक्रोन
- एफएमएस अंतिम फिल्टर - 3 पीसी फ़िल्टरिंग तत्वों का 0,45 माइक्रोन
फ़िल्टर सेट एक सामान्य फ्रेम पर लगाया जाता है और फिटिंग के साथ पाइप से जुड़ा होता है
फिल्टर का निर्माण:
- क्लैंप फिटिंग के साथ इनपुट / आउटपुट सॉकेट socket
- सामग्री - स्टेनलेस स्टील एआईएसआई 304
- बाहरी सतह: पीस + पॉलिशिंग
- सतह आंतरिक: चमकाने
2. वाटर जीटी-एएमपी सेनेटरी सेक्शन - सीआईपी वाटर फिल्ट्रेशन यूनिट के साथ - 2x एफएमएस
सीआईपी अनुभाग - भरने की प्रक्रिया से जुड़े टर्मिनल फिल्टर और माइक्रोफिल्टर और अन्य उपकरणों की अधिकतम शुद्धता प्राप्त करने के लिए।
तकनीकी पैमाने :
- एफएमएस प्रीफिल्टर - मोमबत्ती तत्वों को छानने के 6 पीसी 2,40 माइक्रोन
- एफएमएस अंतिम फ़िल्टर - फ़िल्टरिंग तत्वों के 3 पीसी 0,45 माइक्रोन
- सीआईपी पानी जीटी-एएमपी सैनिटरी सेक्शन - पानी के माइक्रोफिल्ट्रेशन तत्वों के 2 पीसी
फिटिंग और निस्पंदन तत्वों के साथ अधिकतम फ़िल्टरिंग प्रदर्शन:
- प्रेपर एनजी ….. 1000 लीटर प्रति घंटा
- Bevpor PH… .. 600 लीटर प्रति घंटा
निस्पंदन तत्व (उपभोज्य निस्पंदन सामग्री):
A1) बीयर - यीस्ट को पूरी तरह से पकड़ना, बैक्टीरिया को कम करना
पूर्व-निस्पंदन तत्व पेप्लिन प्लस 3 माइक। (प्रथम निस्पंदन स्तर)
अंतिम निस्पंदन तत्व तैयारी एनजी (दूसरा निस्पंदन स्तर)
पूर्व-निस्पंदन तत्व PP100 T 30/3 P7 2.40 माइक्रोन (प्रथम निस्पंदन स्तर)
अंतिम निस्पंदन तत्व पीएफ-पीईएस बी ०.४५ µm (दूसरा निस्पंदन स्तर)
ए 2) बीयर - पूर्ण खमीर कैप्चरिंग, बैक्टीरिया का पूर्ण अवरोधन जो बियर के लिए हानिकारक है
पूर्व-निस्पंदन तत्व तैयारी एनजी (प्रथम निस्पंदन स्तर)
अंतिम निस्पंदन तत्व बेवपोर पीएच (दूसरा निस्पंदन स्तर)
बी) पानी - खमीर का पूर्ण कब्जा, बैक्टीरिया की कमी
पूर्व-निस्पंदन तत्व तैयारी पीपी Pre (प्रथम निस्पंदन स्तर)
अंतिम निस्पंदन तत्व बेवपोर पीएच (दूसरा निस्पंदन स्तर)
पूर्व-निस्पंदन तत्व PP100 T 30/3 P7 2.40 माइक्रोन (प्रथम निस्पंदन स्तर)
अंतिम निस्पंदन तत्व पीएफ-पीईएस बी ०.४५ µm (दूसरा निस्पंदन स्तर)
सीआईपी प्रक्रिया - माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन की सफाई
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन की सफाई के लिए एक बाहरी सीआईपी स्टेशन की जरूरत होती है।
माइक्रोफिल्ट्रेशन यूनिट की सफाई और सफाई प्रक्रिया:
1. एक बाहरी सीआईपी इकाई, सैनिटरी समाधानों को प्रसारित करने के लिए, और पानी को माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन से जोड़ा जाना है।
2. छानने की दिशा में क्षारीय सेनिटाइजिंग घोल का संचलन।
3. पानी के साथ निस्पंदन की दिशा के खिलाफ फ्लशिंग, उपयोग किए गए पानी को सीवर में निकालना।
4. निस्पंदन की दिशा में अम्लीय सेनिटाइजिंग घोल का संचलन।
5. पानी के साथ निस्पंदन की दिशा के खिलाफ फ्लशिंग, उपयोग किए गए पानी को सीवर में निकालना।
6. सीआईपी यूनिट पर एक पंप का उपयोग करते हुए, एमएफ फिल्टर के सभी फिल्टर कार्ट्रिज को ईएनओएल समाधान से भर दें।
7. अधिकतम 12 घंटे के लिए निस्पंदन कारतूस का पुनर्जनन।
8. पानी के साथ निस्पंदन की दिशा के खिलाफ फ्लशिंग, उपयोग किए गए पानी को सीवर में निकालना।
9. माइक्रोफिल्टर अब आगे के निस्पंदन चक्र के लिए तैयार है।
सीआईपी स्टेशन को अनुमति देनी चाहिए:
- सैनिटाइजिंग घोल तैयार करना (हीटिंग और मिक्सिंग)
- सैनिटाइज्ड या डिसइंफेक्टेड उपकरण, पाइपिंग आदि के अंदर सैनिटाइजिंग सॉल्यूशंस का नियंत्रित सर्कुलेशन।
- अंतिम सिंचाई के लिए फ़िल्टर्ड, माइक्रोबायोलॉजिकल रूप से शुद्ध पानी का उपयोग करना
सफाई सफाई प्रक्रिया की दक्षता (आक्रामकता) इस पर निर्भर करती है:
- स्वच्छता समाधान की एकाग्रता
- सफाई समाधान का तापमान
- सतह पर अभिनय करने वाली गतिज तीव्रता
- स्वच्छता समाधान का आवेदन समय
माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन के साथ उपयोग करने के लिए सीआईपी सैनिटाइजिंग स्टेशन के बुनियादी अनुशंसित उपकरण:
- नियंत्रित हीटिंग के साथ सफाई समाधान के लिए भंडारण पोत
- वाटर फिल्टर सेट - फिल्टर तत्वों को फ्लश करने के लिए फिल्टर किए गए पानी के निरंतर स्रोत और सैनिटाइजिंग समाधान तैयार करने के लिए
- नियंत्रण वाल्व से सुसज्जित स्वच्छता परिसंचारी पंप
- उत्पाद पंप एक नियंत्रण वाल्व से सुसज्जित है
- आर्मेचर पाइपिंग कनेक्शन
- सीआईपी स्टेशन होसेस के साथ माइक्रोफिल्ट्रेशन स्टेशन से जुड़ा है
- स्टेनलेस स्टील कैबिनेट में वायरिंग
- अन्य सहायक उपकरण (विशिष्ट अनुप्रयोगों की आवश्यकताओं के अनुसार)
हम अपने द्वारा उत्पादित किसी भी सीआईपी स्टेशन का उपयोग करने की अनुशंसा करते हैं: हमारे सीआईपी स्टेशन
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