HTJC-200MG : मिक्सिंग-होमोजेनाइजिंग टैंक / फ्रूट जैम कुकर 200L

HTJC-200MG एक डबल वॉल मिक्सिंग टैंक है जिसे फ्रूट जैम कुकर के रूप में डिज़ाइन किया गया है जिसमें हीटिंग मीडिया भोजन के लिए ग्लिसरॉल है। तरल पदार्थों में कम घनत्व वाली अन्य खाद्य सामग्री को मिलाने और समरूप बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

मशीन में एक बिल्ट-इन मिक्सिंग यूनिट है, जो यह सुनिश्चित करती है कि खाद्य सामग्री चिपक न जाए। टैंक की गर्म दीवारों पर खाद्य सामग्री को जलाने से रोकने के लिए खाद्य ग्रेड सिलिकॉन स्क्रेपर्स के साथ बॉटम मिक्सिंग मोटर। मशीन स्वचालित रूप से हीटिंग तापमान को नियंत्रित करती है। भारी शुल्क रबर मशीन पैर। स्वचालित नियंत्रण प्रणाली। इसे न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है।

HTJC-200MG की उपयोगी मात्रा 200 लीटर है और यह AISI 304 या AISI 316L (चयनित संस्करण के अनुसार) के स्टेनलेस खाद्य स्टील से बना है।

मिक्सिंग-होमोजेनाइजिंग टैंक का तकनीकी विवरण 200 लीटर

• प्रयोग करने योग्य मात्रा: 200L
• आंदोलनकारी के साथ मोटर: 0.55kW
• आंदोलनकारी घूर्णन गति: 12 आरपीएम
• अधिकतम तापमान : 140°C
• बिजली की मांग: 18kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• सामग्री: AISI 304 स्टेनलेस स्टील / AISI 316L स्टेनलेस स्टील (चयनित संस्करण के अनुसार)
• आयाम: 850x800x1200 मिमी
• भार: 350 किलो
• डबल वॉल मिक्सिंग टैंक / जैम कुकर जिसमें भोजन के लिए ग्लिसरॉल का उपयोग हीट ट्रांसफर मीडिया के रूप में किया जाता है
• IP65 प्रमाणित इलेक्ट्रॉनिक्स
• स्वचालित तापमान नियंत्रण
• साफ करने के लिए आसान
• न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता है
• पाइप / नली ​​कनेक्शन: बॉल वाल्व 4″ DN 100 फीमेल थ्रेड के साथ / वैकल्पिक: बटरफ्लाई वाल्व DN 100 DIN 11851
• सुरक्षा कपाट
• फिलिंग लेवल इंडिकेटर

हीटिंग माध्यम के रूप में ग्लिसरीन

जिस हीटिंग माध्यम से मशीन भरी जाती है, उसमें 80% शुद्ध ग्लिसरीन और 20% पानी होता है।
हीटिंग जैकेट को ग्लिसरीन से आसानी से भरा जा सकता है। साइड की दीवार पर एक सीलबंद कनेक्शन बिंदु है जिसके ज़रिए ज़रूरत पड़ने पर कोई भी इसे ऊपर तक भर सकता है।
मशीन को भरी हुई स्थिति में वितरित किया जाता है (कुल कूलिंग जैकेट क्षमता का लगभग 85%)।
इसे पूरी तरह (100%) नहीं भरा जा सकता क्योंकि हमें पानी और ग्लिसरीन की विस्तार सीमा को ध्यान में रखना होगा।
प्रत्येक उपयोग के बाद ग्लिसरीन को बदलने की आवश्यकता नहीं होती है, जब तक कि इसकी कुल मात्रा का 20% से अधिक वाष्पित न हो जाए - इसका जीवनकाल सामान्यतः लगभग 1000 कार्य घंटे का होता है।

आकार:

वैकल्पिक आंतरिक सतह:

वैकल्पिक उपकरण :