विवरण
इस ब्रूअरी सेट में घर पर बीयर बनाने के लिए आवश्यक सभी चीज़ें शामिल हैं, जिसमें प्रति बैच 60 लीटर तक वॉर्ट का उत्पादन किया जा सकता है – मैशिंग से लेकर वॉर्ट को ठंडा करने और सीधे प्लास्टिक फर्मेंटर में बीयर के प्रेशर फर्मेंटेशन तक। यह एक संपूर्ण मिनी ब्रूअरी है, जिसमें आप लगभग 60 लीटर तक बीयर बना सकते हैं (बीयर की शैली और वॉर्ट के प्रारंभिक घनत्व के आधार पर)। घर पर पेशेवर स्तर की बीयर बनाने की चाह रखने वाले शौकिया बीयर प्रेमियों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है।
इस सेट के मुख्य लाभ:
- घर पर बीयर बनाने का संपूर्ण समाधान – वॉर्ट को उबालना, ठंडा करना और किण्वन करना।
- प्रेशर सेट और चेक वाल्व सहित 55 लीटर के फर्मेंटर फर्मज़िला में प्रेशर वर्ट फर्मेंटेशन की संभावना।
- वाई-फाई और RAPT प्रोफाइल से लैस शक्तिशाली BrewZilla 65 लीटर Gen 4.1 माइक्रोब्रूअरी।
- मीठा पानी गर्म करने के लिए अलग से डिजीबॉयल इलेक्ट्रिक बॉयलर 65।
- कूलिंग वॉटर और वॉर्ट होसेस के लिए क्विक कपलिंग के साथ कुशल रेड रीपर काउंटरफ्लो कूलर।
सेट में निम्नलिखित सामग्री शामिल हैं:
1. ब्रूज़िला 65 लीटर जेन 4.1 – वॉर्ट बनाने की मशीन
- क्षमता: 65 लीटर (लगभग 60 लीटर तक के वॉर्ट से बने पेय के लिए उपयुक्त)।
- हीटिंग एलिमेंट की क्षमता: 2400 वाट।
- एकीकृत वॉर्ट परिसंचरण पंप।
- बीयर बनाने की प्रक्रिया पर सटीक नियंत्रण के लिए वाई-फाई और RAPT प्रोफाइल का समर्थन।
- शुरुआती और अनुभवी दोनों तरह के होम ब्रूअर्स के लिए आदर्श।
2. डिजीबॉयल 35 लीटर - पानी गर्म करने के लिए इलेक्ट्रिक बॉयलर (वर्ट ब्रूइंग प्रक्रिया के दौरान वर्ट में गर्म पानी डालने के लिए आवश्यक)
- क्षमता: 35 लीटर
- कुल शक्ति: 2400 वॉट (1900 वॉट + 500 वॉट)।
- डिजिटल नियंत्रण और सटीक तापमान निर्धारण।
- मीठा पानी गर्म करने या शराब बनाने के दौरान सहायक ताप प्रदान करने के लिए आदर्श।
3. रेड रीपर काउंटरफ्लो वर्ट कूलर
- ब्रूज़िला से पंप करते समय वॉर्ट को अत्यधिक कुशलता से ठंडा किया जाता है।
- इसमें क्विक कनेक्टर्स दिए गए हैं ताकि ब्रूज़िला और फ़र्मज़िला के बीच पानी की नली और वॉर्ट की नली को आसानी से और जल्दी से जोड़ा जा सके।
- किण्वन के लिए उपयुक्त तापमान तक शीघ्रता से पहुँचने से, बीयर में बैक्टीरिया से संदूषण का खतरा न्यूनतम हो जाता है।
4. रैप्ट डिजिटल थर्मामीटर
- RAPT सिस्टम के साथ उपयोग के लिए तैयार।
- यह शीतलन और किण्वन के दौरान तापमान की सटीक निगरानी की अनुमति देता है।
- बीयर बनाने के दौरान स्थिर और दोहराने योग्य परिणाम प्राप्त करने में सहायक।
5. फर्मज़िला 55 लीटर – प्लास्टिक प्रेशर फर्मेंटर
- क्षमता: 55 लीटर।
- बीयर के दबाव किण्वन और द्वितीयक परिपक्वता (प्राकृतिक कार्बोनेशन) के लिए उपयुक्त।
- इस सेट में एक प्रेशराइजेशन किट शामिल है।
- किण्वन के दौरान दबाव नियंत्रण के लिए 0-4 बार स्पंडिंग वाल्व के साथ आपूर्ति की जाती है।
- किण्वन के दौरान सीधे बीयर में कार्बोनेशन की संभावना और ऑक्सीकरण के बिना बंद बोतलों में बीयर को पैक करना।
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