Giya

Samar da giya, rarrabawa da fasahar siyarwa

Wannan rukunin ya haɗa da duk kayan aiki don samarwa, rarrabawa da siyarwar:

• Breweries, wort Brew inji, samarwa, fermentation da maturation tankuna.
• Na'urorin tsaftacewa, kayan sanyaya, kayan aikin dumama, tacewa da na'urorin pasteurization.
• Kayan aiki don rarrabawa da cika giya a cikin kwalabe, kegs, gwangwani da sauransu.

Tsarin kewayawa na wannan rukuni:

• Kayan samar da giya - duk fasahar samarwa da kayan aikin da muke bayarwa

Babban rukuni-rukuni - kayan aikin samar da giya:

1. Guraje - cikakkun layin samarwa wanda ya haɗa da kayan aikin da aka riga aka tsara don samar da giya bisa ga ƙarfin samar da ake buƙata.
2. Kayan aiki na Malt - injuna da na'urorin da ake buƙata don adanawa, jigilar kaya da matse ƙwayar malt ɗin nan da nan kafin aiwatar da aikin.
3. Kayan aiki na Wort - na'urori da injuna don samar da wort kafin tsarin fermentation.
4. Kayan aikin fermentation - tankuna fermentation da duk na'urorin da ake buƙata don tsarin fermentation na farko da na sakandare.
5. Kayan aikin shara na ƙarshe na giya - Kayan aiki don hakar hops, tacewa, pasteurization, carbonization da sauran ayyukan kwantar da hankali - aiki na ƙarshe.
6. Kayan cika giya - Na'urori da injuna don wanke kwalabe ko kegs kuma don cika isobaric cikin kegs, kwalabe, kwalabe na PET, Petainers, gwangwani da jaka-in-akwatin.
7. Tallafa na'urorin sarrafa giya - Kayan aiki don sanyaya da dumama kafofin watsa labaru, dumama na wort, sanyaya na wort, sanyaya tankuna, aunawa da tsarin sarrafawa, inji don tsaftacewa da tsabtace duk kayan aikin giya, tsarin gas. Sauran tsarin na musamman a cikin masana'anta don tallafawa tsarin samarwa.
8. Nasara ga masu sana'ar giya - Kayan aiki don tabbatar da aikin duk haɗin gwiwa, hanyoyin bututu, wayoyi na lantarki, aunawa da sarrafa yanayin zafi. Haɗin kayan haɗi da sauran kayan haɗin gwiwa don tankuna, bututu, bututu, famfo, firam da sauran kayan haɗi da sassan tsarin giya.