CIP-503 : Estación de limpeza e desinfección 3×500 litros (a máquina CIP estática)

CIP-503: Cleaning-In-Place – / A máquina estática CIP para a limpeza e saneamento de recipientes e vías de canalización en cervecerías e outras plantas de produción de alimentos con tres depósitos de 500 litros

O CIP-503 é unha máquina para o saneamento e esterilización de buques e rutas de canalización. Este é un sistema totalmente equipado para fábricas de cervexa e outras plantas de produción de alimentos: Cleaning-In-Place. O equipo CIP proporciona calefacción e circulación de auga, solucións alcalinas e ácidas a través dunha ducha sanitaria que pulveriza solucións químicas sanitarias na parede dun buque. O dispositivo consta de tres contedores separados cun volume nominal de 500 litros e un recipiente de neutralización (150 l), unha ou dúas bombas centrífugas, válvulas manuais e automáticas e todos os tubos de instalación. A versión de vapor da estación CIP inclúe tamén un intercambiador de calor de tubos (a calefacción por vapor quente mediante un xerador externo de vapor quente) cun control dixital de temperatura no rango de 0-80 ° C. Este tipo de estación CIP recoméndase para a limpeza e saneamento de tanques cun volume superior a 6000 litros.

Dúas variantes do sistema de calefacción:

1. S: versión Steam – A calefacción debe asegurarse mediante un xerador externo de vapor quente que non está incluído no prezo.
2. E: versión eléctrica – A calefacción está asegurada mediante elementos calefactores eléctricos internos que están incluídos no prezo.

---

Funcións dos tanques (4):

O equipamento CIP-503 está instalado nun cadro ríxido provisto de rodas con bloqueo. O material usado é aceiro inoxidable 1.4301 (AISI 304) ou 1.4404 (AISI 316) segundo a variante seleccionada. Os contedores (embarcacións) non están illados.

 

---

Esquema tecnolóxico da estación CIP conectada cun depósito externo a limpar e sanear

Versión automática da máquina CIP-503:

Versión CIP-503 SH: sistema de calefacción de vapor quente (require un xerador de vapor quente externo):

Versión automática da máquina CIP-503:

Versión CIP-503 EH : Sistema de calefacción eléctrico (non precisa ningún calefactor externo):

---

Descrición do ciclo de limpeza-saneamento

 

O ciclo de limpeza-saneamento normalmente consiste nestes pasos:

1. Pre-aclarado  - aclarado dos equipos de produción con auga fría ou quente.
2. Limpeza - limpeza dos equipos de produción con auga quente circulada.
3. Enjuague - aclarado a fondo dos equipos de produción con auga fría ou quente.
4. Desinfección química (saneamento) - lavado de tecnoloxía con solución alcalina e despois desinfectante ácida á concentración desexada
5. Enjuague - aclarado a fondo dos equipos de produción con auga fría ou quente.
6. Neutralización - realízase despois de rematar varios ciclos de limpeza e saneamento - mesturando solución alcalina e despois ácida para conseguir un pH neutro da solución e a súa descarga á canle.

 

 

Máis información: Todo sobre o proceso Cleaning-In-Place

 

 

 

Parámetros

• Ancho... 3 210 mm
• Altura... 1 700 mm
• Profundidade... 1 400 mm
• Peso ... 400 kg
• Recipiente con NAOH… 700 lt
• Recipiente con H2SO4… 700 lt
• Recipiente con auga… 700 lt
• Recipiente de neutralización… 150 lt
• Intercambiador de calor de tubo... 1.5 m3
• Tubería de distribución … DN 40
• Armaduras de auga (saídas / entradas) DN 40 … 1.4301
• Armaduras de vapor (entrada de vapor / saída de condensado) DN 15/ DN20 … 1.4301 (solo versión de vapor)
• Bomba, tipo Ebara 1.5 kW 3ph 400V/50Hz
• Cadro eléctrico
• Conexión eléctrica principal 3 * 400V / 50Hz 16A
• Interruptor automático 230V 16A
• Regulador dixital Dixel XR 20 D
• Contactor de calefacción 400V 16A
• Arrancador de motor 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Cable 5x 2.5 3m
• Entrada (parte de aspiración) G DN 32
• Saída (parte de entrega) G DN 25
• Sistema de calefacción preparado para vapor: non se inclúe un xerador de vapor quente

garantía

• Equipo CIP 503 … 36 meses
• Instalación eléctrica… 24 meses
• Bomba... 24 meses

 

Material

• Versión CIP-503-304 : As partes internas da bomba e as cámaras de calefacción están feitas de aceiro inoxidable AISI 316. Os tubos, os accesorios, o marco e os depósitos están feitos de aceiro inoxidable AISI 304.
• Versión CIP-503-316 : Todas as pezas están fabricadas en aceiro inoxidable AISI 316.

 

---

Equipos opcionais:

 

Temperatura máxima das solucións químicas:

• A temperatura das solucións químicas é de 60 °C como máximo... incluído no prezo básico
• A temperatura das solucións químicas é de 80 °C como máximo... recargo por un selo de bomba especial... 390 Eur

 

Illamento dos tanques (para aforrar enerxía en solucións quentes)

• Illamento dos tanques con la mineral e chaqueta exterior de AISI 304 ... .. 2650 Eur (1 tanque) / 3771 Eur (2 tanques) / 5280 Eur (3 tanques)
  
• Illamento dos tanques con la mineral e chaqueta exterior de AISI 316 ... .. 3490 Eur (1 tanque) / 5657 Eur (2 tanques) / 7920 Eur (3 tanques)

 

Paquete de autolimpieza (os elementos azuis do esquema CIP)

• Paquete autolimpiante de AISI 304… 1510 Eur
• Paquete autolimpiante de AISI 316… 2265 Eur
• Cabezas de pulverización rotativas (en lugar das cabezas de pulverización estáticas) ... 426 Eur

 

Conxunto de limpeza de mangueiras (os elementos laranxas do esquema CIP)

• Paquete de limpeza de mangueira feito de AISI 304 ... 1507 Eur
• Paquete de limpeza de mangueiras feito de AISI 316… 2260 EUR

 

Regulación da velocidade de caudal:

• Regulador de frecuencia para a regulación da velocidade da bomba (sen medir a velocidade de caudal) … 810 Eur
• Regulador de frecuencia para a regulación da velocidade da bomba con medida da velocidade de caudal: é posible configurar a velocidade de caudal estable desexada... 2110 Eur

 

Medidor de condutividade:

• Medidor de condutividade: sensor de condutividade Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) coa unidade de visualización numérica Transmitter M200 … 3980 euros

 

Marco básico: entrega dunha estación CIP totalmente montada no marco de aceiro inoxidable

• Material AISI 304 … € 2950,-
• Material AISI 316 … € 4350,-

A entrega da estación CIP totalmente montada que está montada no marco de aceiro inoxidable é unha boa solución para os clientes remotos que poden transportar o CIP montado desde un camión ata un lugar final usando as súas propias máquinas de elevación e transporte. O principal beneficio é un arranque moi rápido da estación CIP sen ningún traballo de montaxe e custos para os nosos especialistas en montaxe. Recomendamos ao noso cliente que se asegure a tempo de que a máquina sexa transportable ata o seu lugar, antes da orde.

CIP-503 co marco básico e o conxunto de limpeza da mangueira:

Bomba secundaria de 900 W con control de velocidade (bomba nº 2) … 2769 €

A bomba secundaria é necesaria nos sistemas con grandes depósitos e tubos longos para ser saneados coa estación CIP. Póñase en contacto connosco para decidir se a bomba secundaria é necesaria para o seu sistema. A función da bomba secundaria é a aspiración das solucións usadas desde o sistema desinfectado á estación CIP para o seu próximo uso.

 

 

 

O sistema de control automático para CIP-503

CIP-A503 é un sistema de control automático para o sistema Cleaning In Place CIP-503. A automatización inclúe todas as funcións necesarias para perfeccionar a limpeza e saneamento de todos os envases e canalizacións da cervexería mediante un programa especial, sensores, válvulas pneumáticas e ordenador industrial con pantalla táctil. Este sistema de control é compatible co equipo CIP-503.

 

CIP-503SA co sistema de control automático e o sistema de calefacción por vapor - visualización:

---

O xerador de vapor quente (só para a versión de vapor do CIP)

Se non hai outro xerador de vapor dispoñible na cervexería, recomendamos estes modelos de xeradores de vapor quente para usar coa estación CIP:

 

a) MXSG-30: Xerador automático eléctrico de vapor quente GHIDINI MAXI-60 30kW  ... só o xerador de vapor sen accesorios

 

Xerador de vapor eléctrico e automático, dispoñible de 15 a 30 kW (de 22 a 45 kg de vapor quente por hora). A alimentación de auga pódese conectar directamente á rede de auga ou a un tanque de condensado. A regulación da presión de vapor de traballo é axustable no rango de 1 a 4.5 bar.

 

b) MXSG-30CSF: Xerador de vapor eléctrico GHIDINI MAXI-60 30kW – Sistema completo no bastidor  ... o xerador de vapor con todos os accesorios

Xerador de vapor eléctrico e automático, potencia dispoñible de 15 kW a 30 kW (de 22 a 45 kg de vapor quente por hora). A alimentación de auga pódese conectar directamente á rede de auga ou a un tanque de condensado. A regulación da presión de vapor de traballo é axustable no rango de 1 a 4.5 bar.

Neste sistema inclúense o sistema de tratamento de auga (para a suavización automática de auga) e o cadro eléctrico. Todo o sistema está montado no marco de vapor inoxidable. Instalación sinxela, sen que o electricista funcione. Só é necesario conectar a toma de enerxía da parede.

 

---

 

Por que usar o CIP para a limpeza e saneamento do equipo de cervexa?

Vantaxes das nosas estacións CIP en comparación coa simple tecnoloxía de limpeza e saneamento cunha bomba:

1. Menos traballo preparatorio: As solucións sanitizantes prepáranse sempre nos contedores CIP e están dispoñibles na dilución desexada para varios ciclos de limpeza e saneamento. Non é necesaria a súa preparación antes de cada ciclo de limpeza e saneamento.
2. Aumentar a seguridade no traballo: Limitar a frecuencia de manipulación con solucións sanitizantes reduce a probabilidade de queimaduras ao operador cando manipula ácidos e álcalis concentrados.
3. Aforro de tempo e enerxía: O quecemento continuo da solución de limpeza e saneamento durante os ciclos de limpeza e saneamento e mantelos a unha temperatura prescrita aumentan considerablemente a eficiencia da limpeza e saneamento, o que supón un aforro de tempo no funcionamento do equipo e un aforro de consumo de electricidade. Todos os procesos de limpeza, operacións de bombeo, calefacción de solucións sanitizantes e auga necesitan moito menos tempo, requiren menos traballo humano e enerxía eléctrica.
4. Alta eficiencia de limpeza e saneamento: En comparación coa limpeza e saneamento dos equipos de procesamento de alimentos mediante unha simple bomba de circulación, aínda hai a mesma temperatura das solucións de saneamento durante todo o ciclo CIP, se se usa a nosa unidade CIP para esta operación. A limpeza e saneamento con auga quente e solucións desinfectantes é definitivamente máis eficaz que o mesmo procedemento con solucións frías e, polo tanto, os recipientes e equipos están perfectamente limpos despois dos ciclos de desinfección e lavado e tamén están libres de impurezas orgánicas e outras, o que é desexable non só en a industria cervexeira pero tamén en calquera outro proceso de produción de bebidas ou alimentos. Este é un requisito previo para o cumprimento dos requisitos legais de hixiene.
5. Neutralización simple e eficiente de solucións ácidas e alcalinas despois do seu uso: O buque neutralizante (parte da estación CIP) permite neutralizar doadamente, de forma segura e completa a solución sanitizante ácida e alcalina usada antes de verter na canle. Cumpre plenamente os requisitos das leis para protexer o medio ambiente e evita danos nos sistemas de saneamento e outros compoñentes do edificio. Ademais, isto aumenta a seguridade ao manipular a solución de lavado e hixienización usada.

 

VIII. Traballos de instalación no lugar

– versión manual …….. € 3500,-

- Versión automática... 4100 €

 

O prezo é válido para todos os países da Unión Europea. Inclúe dous días de traballo de dous dos nosos especialistas no lugar: montaxe e posta en servizo da máquina CIP, incluídas as probas con auga.
Todas as conexións entre a estación CIP, o xerador de vapor, a bomba secundaria e os dispositivos a limpar realizaranse con mangueiras. Se o cliente require conexións feitas de tubos de aceiro inoxidable, o prezo do traballo de instalación e do material calcularase individualmente. O prezo do traballo de instalación será polo menos dúas veces maior porque a preparación dos tubos de aceiro inoxidable e o traballo de soldadura requiren moito tempo en comparación coas conexións das mangueiras.

O cliente debe preparar a descarga da estación CIP dun camión, o transporte da máquina CIP, a bomba secundaria e o xerador de vapor (se se encarga) ata o seu lugar final. O cliente prepara o lugar de instalación e todos os puntos de conexión a un máximo de 2 metros da máquina CIP, da bomba secundaria e do xerador de vapor. O cliente garante que todas as conexións eléctricas da estación CIP, a bomba secundaria e o xerador de vapor estean de acordo coas normas locais e envía dixitalizacións dos documentos de revisión eléctrica realizados por unha persoa certificada para as instalacións e revisións eléctricas antes da chegada dos nosos técnicos.

Se no pedido se inclúe un xerador de vapor a gas, o cliente garante a súa instalación completa de acordo coas normas locais por unha empresa certificada e que toda a documentación de revisión necesaria sexa realizada por unha empresa certificada antes da chegada dos nosos técnicos.

O prezo non inclúe: viaxes, aloxamento dos traballadores. Estes gastos calcularanse individualmente.

 

Os traballos de instalación non son necesarios se a estación CIP se montará e transportarase totalmente montada sobre o bastidor básico de aceiro.

 

---

Esta oferta inclúe:

1. Estación CIP CIP-503... todo o hardware
2. Montaxe do CIP na fábrica de produción da República Checa
3. Manual de instrucións de montaxe en versión checa, inglesa ou rusa e fotos
4. Manual de operación en versión checa, inglesa o rusa
5. Probas de funcionamento básico da estación CIP na fábrica de produción
6. Instruír ao cliente para usar e controlar a estación. Este traballo inclúese só se o cliente está presente na fábrica de produción antes da expedición do dispositivo.
7. Desmontaxe da estación CIP e empaquetado antes da expedición

 

Esta oferta non inclúe:

1. Equipo opcional... Bomba secundaria, sistema de control automático, outros equipos non estándar para os requisitos do cliente
2. Paletas e outro material de embalaxe
3. Gastos de transporte dos equipos
4. Traballos de instalación no lugar
5. Instruír ao cliente para utilizar e controlar a estación no lugar de instalación.