CFSCT1-2xFMT500SLP : Set completo de fermentación con 2xFMT-SLP 625 litros

O conxunto completo de fermentación da cervexa. Este conxunto CFSCT1-2xFMT500SLP inclúe todos os equipos necesarios para a produción profesional de cervexa mediante a fermentación e maduración do mosto mediante o proceso de fermentación e maduración en dous fermentadores cilíndricos de baixa presión. Este conxunto tamén está pensado para a elaboración de sidra a partir de froitas ou viño carbonizado.

O conxunto CFSCT1-2xFMT500SLP consta de:

• 2 pezas do tanque de fermentación cilíndrico simplificado FMT-SLP-500H de 500 litros (capacidade total 625 litros) cunha zona de refrixeración: o recipiente especial tanto para a fermentación como para a maduración da cervexa (sidra, viño) a presión máx. 1.2 bar
• 1 unid do enfriador de auga / glicol compacto de 2300 W con catro reguladores de temperatura dixitais independentes, catro sensores de temperatura, bombas foru
• Mangueras e accesorios para a conexión entre o refrixerador e o depósito.
• Manual de instalación

Principais vantaxes do conxunto

Podes montar todos os equipos para a fermentación e maduración da cervexa por ti mesmo sen contar con especialistas caros (como deseñador de proxectos, equipo de montaxe, especialista en electricidade, técnicos especialistas en refrixeración, etc.). Aforra diñeiro e tempo. Compre o conxunto de fermentación, conecte facilmente todos os compoñentes mediante un manual de usuario e comeza a producir a súa propia cervexa o mesmo día.

Non precisa ningún equipamento especial como a medición e control de temperatura, válvulas de regulación e sistema eléctrico. Todo o que necesitas está integrado no frigorífico. Polo tanto, a instalación e posta en marcha é moi sinxela e rápida.

Os parámetros técnicos

I. Fermentador cilíndrico de presión simplificada 1.2 bar

Equipo típico do tanque de fermentación cilíndrico FMT-SLP-500H:

• Arco de presión superior inferior: NW 400
• Capa inferior curva con cúpula de presión NW 400
• Válvula de seguridade montada na capa superior
• Placa de identificación do recipiente
• Conexión multiusos: boquilla NW 25 DIN 11851 soldada na parte inferior arqueada superior - destinada ao adaptador en T para a conexión da válvula de dióxido de carbono e válvula de presión regulable ou soporte da cabeza de pulverización NW 10 para a limpeza do depósito.
• Pescozo roscado para conexión da válvula de mostra NW 10 DIN 11851
• Conector roscado soldado de medición de temperatura NW 10 DIN 11851
• Saída de drenaxe de produto puro 1″ ET
• Saída de drenaxe de sedimentos/lévedos 1″ ET
• Chaqueta dobre 2 x 1″ ET
• Presión axustable de 0 bar a 1.2 bar mediante o dispositivo de configuración especial que está montado na parte superior do tanque

• O tanque está deseñado tanto para fermentar como para madurar (baixo presión) grandes cantidades de cervexa (ou sidra, viño).
• Material: aceiro inoxidable AISI 304
• A superficie interior 3D especial facilita a limpeza
• Con chaqueta de dobre refrixeración no cilindro do tanque para facilitar o arrefriamento automático de auga durante o proceso de maduración e fermentación
• Feito de conformidade coas directrices para equipos a presión PED 2014/68 / UE, incluída a aprobación da Axencia de Inspección Técnica de Alemaña (TÜV)
• A chaqueta de dobre refrixeración está equipada con dous pescozos roscados para a conexión dun refrixerador de auga.
• O tanque está estable e seguro sobre tres patas.
• Varios accesorios útiles dispoñibles para a expansión do tanque.

... máis sobre o tanque de fermentación cilíndrico FMT-SLP-500

II. Enfriador de auga/glicol CLC-4P2300 con catro bombas e termorreguladores

Parámetros técnicos:

Potencia do compresor de refrixeración ... 2300 W
Capacidade de refrixeración máxima ... 200 litros A 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacidade de refrixeración a tempo completo … 180 litros A 0°C / Tk 45°C Δt 10°C
Capacidade do banco de xeo ... 10-20 kg
Refrixerante... R290
Conexión eléctrica ... 220-240V / 50Hz
Consumo ... 1380 W / 6A
Desplazamento da bomba ... 12.0 m
Número de reguladores de temperatura independentes (para tanques) ... 4 unidades
Número de bombas de auga independentes (para tanques) ... 4 unidades
Número de termosensores independentes (para tanques) ... 4 unidades
+ un sistema de regulación para a auga de refrixeración dentro do refrixerador ... 1pc
Lonxitude dos cables do termosensor ... 4x 6 metros

Aviso: os parámetros de potencia son válidos para a temperatura ambiente de 0 a 25 ° C

Tamaño:

... máis sobre o refrixerador de auga/glicol CLC-4P2300

III. Sistema de medición e control de temperatura

O sistema de medición e control para a regulación da temperatura está integrado directamente no enfriador de auga/glicol.

A máquina está equipada con cinco termostatos dixitais e catro bombas de auga. O primeiro termostato permite controlar a temperatura nun baño de auga. Os seguintes catro termostatos están conectados a termosensores externos e úsanse para axustar de forma independente as temperaturas en catro tanques con bebida.

Cando a temperatura nalgúns cambios, a bomba de circulación dedicada iniciarase automaticamente. Despois de alcanzar a temperatura desexada, a bomba de circulación apágase automaticamente. A auga arrefriada é entón bombeada no intercambiador de calor.