descrición
O conxunto completo de fermentación da cervexa. Este conxunto CFSCT1-1xCCT500SNP inclúe todos os equipos necesarios para a produción profesional de cervexa mediante o proceso de fermentación sen presión a partir do mosto producido anteriormente pola cervexaría. Este conxunto tamén está deseñado para a fermentación de sidra de froita ou viño carbonizado. Este conxunto non se pode utilizar para a maduración de cervexa ou sidra a presión.
O conxunto CFSCT1-1xCCT500SNP consta de:
- 1 unid tanque cilíndrico-cónico non illado simplificado de 500 litros (capacidade total 625 litros) cunha zona de refrixeración - pódese illar adicionalmente mediante a espuma especial - o recipiente sen presión para a fermentación da cervexa (sidra, viño)
- Refrixerador de auga / glicol compacto con dous reguladores de temperatura dixitais, dous sensores de temperatura, bomba, neveira e calefacción.
- Mangueras e accesorios para a conexión entre o refrixerador e o depósito.
- Manual de instalación
A principal vantaxe deste conxunto de fermentación
Podes montar todos os equipos para a fermentación da cervexa sen contar con especialistas caros: equipo de construción de cervexa, especialista en electricidade, especialistas en técnicos de refrixeración, etc. Aforra o teu diñeiro e tempo. Compre o conxunto de fermentación, conecte facilmente todos os compoñentes mediante un manual de usuario e produza a súa propia cervexa o mesmo día.
Os parámetros técnicos
I. Tanque cilíndrico-cónico
Equipos típicos do tanque cilíndrico-cónico simplificado CCT-SNP-500
CCT-SNP-500 é a sen presión simplificada Tanque cilíndrico-cónico cun volume útil de 150 litros e un volume total de 240 litros para fermentación (non apto para a maduración, almacenamento, filtrado, embotellado, enchido en barriles) de cervexa, sidra, viño e outras bebidas. Fabricado en acero inoxidable alimentario DIN 1.4301 (AISI 304). Presión máxima 0 bar, non illada, con canles de refrixeración por auga (ou glicol).
Principais características:
- Tapa con burato para bloqueo de fermentación
- Fondo cónico con ángulo de 60°
- Placa de identificación do recipiente
- Conexión multiusos: boquilla NW 25 DIN 11851 moldeada na capa superior para adaptador en T para a conexión de válvula de dióxido de carbono e aparello de enchufe ou soporte de cabeza de pulverización NW 10 para a limpeza.
- Boquilla para toma de mostras NW 10 DIN11851
- Conector roscado soldado de medición de temperatura NW 10 DIN 11851
- Saída de drenaxe de produto puro 1″ ET
- Saída de drenaxe de sedimentos/lévedos 1″ ET
- Dobre chaqueta de refrixeración 2x 1″ ET
... máis sobre o tanque cilíndrico-cónico CCT-SNP-500
II. Enfriador de auga
Parámetros técnicos:
Potencia de refrixeración... 1200 W
Potencia de calefacción... 2000 W
Refrixerante... R134A
Conexión eléctrica ... 220-240V / 50Hz
Consumo... 1035W
Peso... 52.0 kg
Desplazamento da bomba ... 12.0 m
Tamaño:
... máis sobre o refrixerador de glicol
III. Sistema de medición e control de temperatura
O sistema de medición e control para a regulación da temperatura no tanque está integrado no frigorífico.
A máquina está equipada con dous termostatos dixitais. O primeiro termostato permite controlar a temperatura nun baño maría. O segundo termostato está conectado a un sensor externo e adoita
axustar a temperatura do tanque coa bebida.
Cando a temperatura cambie, a bomba de circulación iniciarase automaticamente. Despois de alcanzar a temperatura desexada, a bomba de circulación apágase automaticamente. A auga arrefriada ou quentada é entón
bombeado ao intercambiador de calor.
avaliacións
Non hai comentarios aínda.