BREWORX OPPIDUM 6000: Inneal grùdaidh gort - an taigh-grùdaidh

An inneal grùdaidh wort OPPIDUM 6000 Tha uidheamachd proifeasanta proifeasanta làidir le dealbhadh gnìomhachais a tha a ’toirt a-steach gach uidheamachd a dh’ fheumar gus 6900 liotair de ghort a dhèanamh ann an aon bhaidse bho braiche (no earrann braiche no dlùth-ghort), hopan agus uisge. Tha an inneal teann airson ullachadh wort a ’toirt a-steach sia soithichean sònraichte gus an comas riochdachaidh a mheudachadh. Taing don dòigh riochdachaidh co-shìnte tha an inneal seo comasach air toradh bho aon gu sia baidse de wort gach latha - (bho 6900 suas gu 41400 liotair de wort gach latha). Is e an inneal toraidh wort am prìomh phàirt gnìomh den taigh-grùide OPPIDUM BREWORX 6000 . Is e inneal bìdh a th ’ann agus is e a’ phrìomh obair a bhith a ’dèanamh wort. Is e toradh meadhanach a th ’anns a’ ghort, a tha mar thoradh air a ’chiad ìre rè lionn cinneasachaidh. Is e an ath cheum den chearcall cinneasachaidh coipeadh agus aibidh a ’ghort seo ann an tancaichean coipeadh. Is e toradh a ’phròiseis toraidh seo deoch blasta ath-nuadhachail le deoch-làidir - lionn.

 

AC - Siostam smachd fèin-ghluasadach - inneal grùdaidh wort uidheamaichte le taic coimpiutair - pròiseas in-smachd no dì-ghalarachadh gu fèin-ghluasadach - riaghladh làn fèin-ghluasadach air pròiseasan iomlan wort riochdachaidh.

An inneal toraidh wort compact OPPIDUM BREWORX 6000 na inneal gnìomhachais dlùth a tha a ’toirt a-steach gach uidheamachd a dh’ fheumar gus 6900 liotair de ghort a dhèanamh ann an aon bhaidse. Is e inneal gnìomhachais a th ’ann le sia soithichean sònraichte far a bheil soithichean ceangailte le pìoban agus uèirichean dealain agus air an obrachadh bhon àrd-ùrlar stàilinn gun staoin. San dòigh seo tha sinn air comasachd fìor èifeachdach a choileanadh leis an inneal grùdaidh fhad ‘s a ghlèidh sinn an dealbhadh traidiseanta de thaigh-grùdaidh Seiceach seòrsa gnìomhachais a tha air a bharrachadh airson a bhith a’ dèanamh lionn den t-seòrsa Seiceach ainmeil air feadh an t-saoghail, a bharrachd air an sin tha e comasach don inneal seo cuideachd lionn den t-seòrsa ainmeil eile a thoirt gu buil. le èifeachd riochdachaidh as àirde den inneal mhòr seo. Taing dha gu bheil an inneal seo a ’comasachadh an riochdachadh suas ri sia baidse (41400 l de wort) gach latha.

 

Tha an inneal grùdaidh wort BREWORX OPPIDUM 6000 a ’toirt a-steach ann an dreach àbhaisteach:

• mash kettle tank 6000 liters - soitheach airson measgachadh gràin braiche le uisge blàth agus sgoltadh stalc gus fuasgladh siùcair a chruthachadh
• mash kettle tank 4000 liters - soitheach airson goil agus airson an stalc a ghlanadh gus fuasgladh siùcair a chruthachadh
• filtration tank 8500 liters - (tanca sìolaidh wort) - soitheach le criathar sònraichte airson sìoladh a dhèanamh
• wort storage tank 7200 liters - soitheach airson stòradh sealach wort teth agus cumail an teòthachd aice
• wort boiling tank tank 9000 liters - soitheach airson a bhith a ’goil wort le hopan
• whirlpool tank 7500 liters - airson dealachadh ceud-ghluasadach de dregs hop bho wort
• sinc obair-lann airson deuchainnean wort
• pannal smachd leis a h-uile eileamaid smachd
• àrd-ùrlar le staidhrichean
• bha feum aca uile air ceanglaichean pìoban is uèirichean
• bha feum aca uile air bhalbhaichean agus armatures fo smachd meacanaigeach agus gu fèin-ghluasadach
• caibineat suids dealain
• coimpiutair gnìomhachais airson smachd a chumail air pròiseas grùdaidh braiche (an aon dreach le siostam smachd fèin-ghluasadach)

 

 

 

 

Roghainnean agus togalaichean

 

Dà sheòrsa de stuth amh airson a bhith a ’dèanamh wort:

• Stuthan amh clasaigeach : Braiche + leann + uisge òil + beirm grùdaidh + (tàthchuid eile gu roghnach)
• Dùmhlachd beòir : Earrann às a ’bhad + hopan + uisge òil + beirm grùdaire + (tàthchuid eile gu roghnach)

Sia comasan cinneasachaidh an taigh-grùide:

• 6900 liotair de ghort gach latha - aon bhaidse rè 12 uair a thìde - is e na stuthan amh tùsail earrann braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh
• 13800 liotair de ghort gach latha - dà bhaidse rè 24 uair a thìde - is e na stuthan amh tùsail earrann braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh
• 20700 liotair de ghort gach latha - trì bataichean ann an 24 uair - is e bun-stuthan braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh
• 27600 liotair de ghort gach latha - ceithir batches rè 24 uairean - is e na stuthan amh tùsail earrann braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh
• 34500 liotair de ghort gach latha - còig batches rè 24 uair a thìde - is e na stuthan amh tùsail earrann braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh
• 41400 liotair de ghort gach latha - sia batches rè 26 uairean - is e na stuthan amh tùsail earrann braiche no braiche, leann, uisge òil agus beirm grùdaidh

 

Dealbhadh làimhseachail:

• SC: Stàilinn stàilinn / cumadh-C - tha na tancaichean uile air an dèanamh le stàilinn gun staoin AISI 304, rèiteachadh shoithichean a-steach don chumadh C.
• BLMS - Siostam glasaidh dorais Brewlock - tha siostam sìmplidh BLMS a ’ceadachadh glasadh agus fuasgladh luath de dhorsan àrda nan tancaichean le dìreach aon làimh (le dealbhadh an dorais ghlainne)

 

Siostam teasachaidh cumhachdach:

• SH - Teasachadh smùid - bidh teasachadh nan coireachan tanca air a dhèanamh le smùid teth air a dhèanamh leis a ’ghineadair smùide. Bidh teasachadh le smùid teth a ’luathachadh gu mòr am pròiseas goil. Is e seo an siostam sàbhailteachd as fheàrr agus glè shàbhailte airson teasachadh braich gun cunnart caramelization braiche. Feumaidh an siostam seo ceangal den taigh-grùdaidh ri gineadair smùide dealain, gas no pellet nach eil air a ghabhail a-steach don inneal grùdaidh wort (faic inneal roghainneil).

 

 

Siostam smachd fèin-ghluasadach airson fèin-ghluasad pròiseas toraidh wort gu lèir:

• AC - Siostam smachd fèin-ghluasadach - inneal grùdaidh wort uidheamaichte le taic coimpiutair - pròiseas in-smachd no dì-ghalarachadh gu fèin-ghluasadach - riaghladh làn fèin-ghluasadach air pròiseasan iomlan wort riochdachaidh.

Carson nach eil ach an siostam smachd fèin-ghluasadach airson an inneal grùdaidh wort seo ri fhaighinn?

Bidh an inneal OPPIDUM a ’dèanamh grunn bhagaichean de wort aig an aon àm. Tha seo gu mòr ag iarraidh aire, dùmhlachd agus astar obair grùdaidh a bharrachd air sgrùdadh agus measadh luath agus co-aontach air dàta a tha ag atharrachadh gu luath bho iomadh sensor. Is e dìreach siostam sophistical le coimpiutair agus mòran de luchd-mothachaidh dealanach den t-siostam smachd fèin-ghluasadach a tha comasach air àmachadh ceart a thoirt do gach ìre grùdaidh, an teòthachd cheart anns an ùine cheart, astar ceart pumpaichean agus motaran, gun mhilleadh air wort, uile. fo smachd leantainneach rè suas ri sia pròiseasan cinneasachaidh paralelly.

 

Tha adhbharan matha eile ann cuideachd airson an siostam smachd fèin-ghluasadach a chleachdadh:

• Cur às do mhearachdan daonna - inneal gu ceart agus gu sgiobalta a ’coileanadh gnìomhan riatanach
• Sàbhaladh chosgaisean don t-sealbhadair - chan eil ach aon neach-obrach riatanach airson làimhseachadh anns a ’thaigh-grùdaidh
• Lùghdaich an àireamh de chumhachan mearachd anns a ’thaigh-grùdaidh - tha a h-uile dad fhathast fo smachd a ’choimpiutair
• Sgrùdadh agus clàradh- tha gach inbhe agus obair pròiseas toraidh wort air a stòradh sa chuimhne coimpiutair
• Lùghdachadh riatanasan - chan eil an siostam seo a ’feumachdainn aire anabarrach bho ghnìomhaiche daonna - Tha an-còmhnaidh cinnteach gum bi ath-bhualadh tràth ann an inneal
• Càileachd seasmhach lionn - bithear an-còmhnaidh a ’cumail ri modhan saothrachaidh àbhaisteach gus dèanamh cinnteach gum bi an aon ìre as àirde de lionn ann an-còmhnaidh
• Sia reasabaidhean ro-phrògramaichte - airson cinneasachadh de na seòrsaichean lionn as aithnichte: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Modh grùdaidh làimhe - airson cinneasachadh de gach seòrsa lionn eile nach eil fios aig an t-siostam ro-phrògramaichte
• Modh slàintealachd sònraichte - airson glanadh fèin-ghluasadach, glanadh agus sterilization a h-uile tanca, pìob, armatures agus uidheamachd grùdaidh eile

 

 

 

---

 

Sònrachadh teicnigeach

 

An seòrsa seo den inneal ghoil wort stàilinn stainless OPPIDUM 6Tha 000 a ’toirt a-steach:

 

1. Mash kettle 8000 liters

Soitheach stàilinn dìreach le ballachan dùbailte le bonn àrd spherical no bideanach, air a dhealbhadh airson biadh braiche a mheasgachadh le uisge blàth agus sgoltadh stalc gus fuasgladh siùcar a chruthachadh. Uachdar a-staigh an tanca: Rolladh fuar gu tighead 4 mm agus roiligeadh teth bho thiugh 5 mm, làimhseachadh uachdar 2B, claisean air an lìomhadh gu Ra <0.3 micrometers. Overpressure as motha anns an tanca 0.3 bar.

 

• Comas cleachdaidh 8 000 liotair
• Meudan Ø 2 110 mm, àirde 4 419 mm
• Raon bun le teasachadh smùid 1.54 m2
• Raon siolandair teasachaidh le smùid 3.60 m2
• Bhalbhaichean smùide ASCO jucomatik DN 15
• Sgaoileadh condensate smùid DN 15
• Overpressure smùid as àirde 6.5 bar
• Agitator ceithir-ghàirdean le bogsa gèar LBC 130/50, cumhachd toraidh 850 Nm
• Motor Siemens 2.2 kW 400V 50Hz
• A ’lasadh 24V 100W 1440 lm IP65
• Toll-toll seirbheis le doras glainne Ø 440 mm / glainne 8mm
• Hopper airson braiche pronn DN 100
• 2 pcs de fhras rothlach Slàintealachd DN 20 airson an tanca a ghlanadh
• 1pc de fhras slàintealachd airson a bhith a ’glanadh toll glainne
• Agitator - astar cuairteachaidh 29 / min, 2 pcs de lannan
• Bun seacaid dùbailte le leathad de 12 °, àite teasachaidh 3.60 m² Slighe a-steach 50 mm
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1.5 mm
• Còmhdach mullach ann an stàilinn gun staoin, claisean tàthaichte agus snasta gu Ra 0.1-0.3
• Cuir a-mach smùid chun phrìomh neach-iomlaid adhair DN 100
• Pìoban gort DN 65
• Pìoban slàintealachd DN 40
• Pìoban smùide DN 15
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Ro-masher - seòmar sònraichte airson dòrtadh braiche braiche le uisge mus tèid a dhòrtadh a-steach don tanca mashing.
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

 

2. Mash kettle 4000 liters

Soitheach stàilinn dìreach le ballachan dùbailte le bonn àrd spherical no bideanach, air a dhealbhadh gus an stalc a ghlanadh gus fuasgladh siùcair a chruthachadh.

• Comas cleachdaidh 4 000 liotair
• Meudan Ø 2 110 mm, àirde 4 419 mm
• Raon bun le teasachadh smùid 3.48 m2
• Raon siolandair teasachaidh le smùid 1.50 m2
• Bhalbhaichean smùide ASCO jucomatik DN 15
• Sgaoileadh condensate smùid DN 25
• Overpressure smùid as àirde 6.5 bar
• Agitator - astar cuairteachaidh 29 / min, 2 pcs de lannan
• Gearbox 130/50, cumhachd toraidh 850 Nm, cumhachd cuir a-steach 2.2 kW
• Motor Siemens 2.2 kW 400V 50Hz
• A ’lasadh 12V 35W 1440 lm
• Toll-seirbheis seirbheis le doras glainne Ø 440 mm
• 2 pcs de fhras rothlach Slàintealachd DN 20 airson an tanca a ghlanadh
• 1pc de fhras slàintealachd airson a bhith a ’glanadh toll glainne
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1.5 mm
• Còmhdach mullach ann an stàilinn gun staoin, claisean tàthaichte agus snasta gu Ra 0.1-0.3
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

3. Filtering tank (tanca sìolaidh wort)

Soitheach stàilinn gun staoin le criathar sònraichte airson sìoladh a dhèanamh air wort, le bonn àrd spherical no bideanach. Pìob sìolaidh agus neach-cruinneachaidh - Tha loidhne-phìoban toraidh suidhichte fon bhonn reactive, trast-thomhas na pìoba DN 80. Tha luchd-lughdachadh lasachaidh bhon bhonn 80/40 air an gluasad a-steach do phìob cruinn le trast-thomhas de 80 mm.

Sensor falamh. Sensor bruthadh giuthais PICK bho SICK. Stuth AISI 316L. Raon cuideam -1bar gu 1 bar. Bholtachd toraidh 0-10V. Bidh an siostam sìolaidh ag obair air
prionnsapal obrachadh a-mach an cuideam hydrostatic a rèir meud anns an cuideam toirt air falbh agus hydrostatic air a thomhas le tachometer suidhichte ann an loidhne-phìoban cruinn fo bhonn ath-ghnìomhach an tanca. Bidh an siostam a ’dèanamh measadh air an eadar-dhealachadh a tha a’ dol seachad air fiosrachadh rianadair PID. Bidh am PLC a ’cumail smachd air astar a’ phump agus an ìre sruth a tha a dhìth gus nach tèid an ìre sìoltachain a tharraing gu bonn an t-soithich. Bidh an siostam seo gu fèin-ghluasadach a ’gleidheadh ​​an ìre as àirde de shìoladh.

Tha sinn a ’moladh: BH-OPT-ELS60 Togail dealain an inneal-togail sgian anns an tanca sìolaidh ... faic na roghainnean bellow.

An uidheamachadh sònraichte de na h-innealan grùdaidh wort Oppidum 6000 - togail dealain an inneal-togail sgian anns an tanca sìolaidh (wort filtration tank). Leigidh an gnàthachadh seo den inneal grùdaidh wort dhut suidheachadh suidheachadh caochlaideach an inneal-gluasad sgian taobh a-staigh an tanca sìolaidh. Tha seo feumail nuair a thathar a ’sìoladh wort tron ​​ghrùid gràin braiche nuair a thèid cuid de sheòrsaichean lionn nas làidire a dhèanamh. Bidh togail an inneal-gluasad sgian a ’dèanamh cinnteach gum bi thu a’ luathachadh pròiseas seargadh. Tha seo cudromach gus cus oxidation den ghort a sheachnadh tron ​​phròiseas sìolaidh.

Tha an inneal togail air a dhèanamh cinnteach leis an actuator dealain. Faodaidh gnìomhaiche an inneal grùdaidh wort suidheachadh an inneal-gluasad sgian atharrachadh ann an suidheachadh sam bith mar a dh ’fheumas e an-dràsta. Tha togail an stirrer sgian air fhuasgladh le siostam de shafts stèidhichte le trast-thomhas 35mm suidhichte anns a ’phrìomh chrann rothlach falamh. Tha an uidheam togail suidhichte fon bhogsa gèar aig pàirtean ìosal an tanca. Is e an cuideam as àirde a tha ceadaichte 800kg. Tha stròc an stirrer suas ri 200 mm. Bidh suidheachadh an stirrer sgian a ’gleidheadh ​​an t-suidheachadh a tha na phàirt den actuator dealain. Is e bholtachd toraidh an t-suidheachaidh 0-10V. Tha taisbeanadh de shuidheachadh an stirrer sgian air an monitor LCD. Is e an ùine togail 40 sec.

Tha an sprèadhadh gràin braiche fliuch bhon tanca air fhuasgladh le ejection nas ìsle air a uidheamachadh le brat sleamhnachaidh giuthais airson gluasad nan gràinnean braiche a tha air a dhèanamh cinnteach le gluasad cas an stirrer sgian. Tha flap sleamhnachaidh puinnseanta air a dhèanamh bho stuth AISI 304 DN 250. Bidh na gràinean braiche fliuch air an toirt leis an inneal-giùlan sgriubha a bhios a ’giùlan an stuth sgudail a-mach às a’ thaigh-grùdaidh gu càr làraidh no soitheach sgudail a tha air ullachadh fon ghiùladair.

 

• Comas cleachdaidh 8 500 liotair
• Meudan Ø 2 810 mm, àirde 4 419 mm
• Sgoltadh bun 8 earrannan le permeability 18% (tuill air an gearradh 0.6 - 4mm / 80mm)
• Nozzles airson rinsing fon chriathar 6 pcs
• Stirrer 2 gàirdeanan, 10 lannan
• Gearbox LBC 130/100 820 Nm 2200 W.
• Toll-seirbheis seirbheis le doras glainne Ø 550 mm
• A ’lasadh 12V 35W 1440 lm IP65
• Comharra teòthachd meacanaigeach 0-120ºC stàilinn
• 4pcs de na taisbeanaidhean rothlach Slàintealachd DN 25
• Bhalbhaiche suidheachadh trì-slighe le glainne sealladh DN 80
• Pìoban a-steach DN 65
• Pìoban a-muigh fon chriathar DN 80
• Bidh gràinean Brewer a ’sgaoileadh 420 * 540
• Bidh pìob dòirtidh a ’frithealadh toirt air falbh cus cuideam agus falamh tron ​​phròiseas lautering
• Uidheam airson sgaoileadh gràinnean fèin-ghluasadach
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1 mm
• Còmhdach mullach ann an stàilinn
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

4. Wort kettle - an siostam teasachaidh àrd èifeachdach ùr leis an roth-uidheam

Tanca stàilinn inghearach, gun staoin le bonn àrd spherical no bideanach. Tha teasachadh smùid air a dhèanamh tèarainte le roth-uidheam sònraichte, suidhichte taobh a-staigh an inneal-giùlain. Raon teasachaidh spiraly 6.2 m².

Tha an inneal-glacaidh air a dhealbhadh gus brochan agus dòrtadh hopan a chòcaireachd a ’cleachdadh siostam hop hop fo smachd PLC. Tha an container air a dhèanamh de stuth AISI 304 de thiugh 4mm.
Tha uachdar a-muigh agus a-staigh snasta Ramin = 0.8μm.
Overpressure as àirde a ghabhas coileanadh ann an container 0.3 Bar
Smachd teas agus dosachadh leannain a ’cleachdadh PLC ri fhaighinn ann am modhan: Stiùireadh / Semi fèin-ghluasadach / fèin-ghluasadach

 

• Comas cleachdaidh 9 000 liotair
• Meudan Ø 2 110 mm, àirde 4 419 mm
• Raon bun le teasachadh smùid 6.20 m2
• Bhalbhaichean smùide ASCO jucomatik DN 15
• Sgaoileadh condensate smùid DN 25
• Pìoban wort inntrigidh DN 65
• Pìoban wort toraidh DN 65
• Pìoban glanaidh DN 40
• A ’lasadh 12V 35W 1440 lm IP65
• Toll-seirbheis seirbheis le doras glainne Ø 440 mm
• 2 pcs den fhras rothlach Slàintealachd DN 20
• Pìob smùid a-mach DN 100, inneal spraeadh 3x
• Insulation cotan plastaichte 50 mm,
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1 mm
• Còmhdach mullach ann an stàilinn
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

 

5. Wort storage tank

Tanca stàilinn inghearach, gun staoin le bonn àrd spherical no bideanach airson a bhith a ’stòradh gort agus a’ cumail a teòthachd. Tha teasachadh smùid air a dhèanamh tèarainte le coil, suidhichte taobh a-staigh an inneal-giùlain.

Tha an soitheach air a dhealbh gus a ’ghort a chaidh a shìoladh a chruinneachadh agus an uairsin ath-theasachadh mus tèid a phumpadh a-steach don tanca ghoil wort. Tha an container air a dhèanamh de stuth AISI 304 de thiugh 4mm. Taobh a-muigh i
tha an uachdar a-staigh air a phoileachadh gu Ra min = 0.8μm

 

• Comas cleachdaidh 7 200 liotair
• Meudan Ø 2 008 mm, àirde 4 419 mm
• Raon siolandair teasachaidh le smùid 2.30 m2
• Bhalbhaichean smùide ASCO jucomatik DN 15
• Sgaoileadh condensate smùid DN 25
• Pìoban wort inntrigidh DN 65
• Cuir a-steach pìoban glanaidh DN 40
• A ’lasadh 12V 35W 1440 lm IP65
• Toll-seirbheis seirbheis le doras glainne Ø 440 mm
• 2 pcs den fhras rothlach Slàintealachd DN 20
• Pìob smùid a-mach DN 100, inneal spraeadh 3x
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1 mm
• Còmhdach mullach ann an stàilinn
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

 

6. Whirlpool tank

Tha an soitheach air a dhealbhadh gus sloda agus cruinneachaidhean de phròtainean a sgaradh bhon ghort a chaidh a dhèanamh. Tha na h-uachdaran a-muigh agus a-muigh air an lìomhadh le an ìre as àirde de Ra min = 0.8μm. Tha bonn aig an t-soitheach seo le caisead a dh ’ionnsaigh an iomaill - leigidh an roghainn seo dhut meud iomlan a’ ghort fhaighinn le call faisg air neoni.

• Comas cleachdaidh 7 500 liotair
• Meudan Ø 2 308 mm, àirde 4 419 mm
• Toll-seirbheis seirbheis le doras glainne Ø 440 mm
• Cith rothlach slàinte 2x DN 60
• Pìob-loidhne gort DN 65
• Pìob-lobhra a-mach DN 50
• Pìob drèanaidh DN 65
• Nozzle Tangential DN 32
• Comharra ìre lìonaidh DN 40
• Pìob fionnarachaidh 1x DN 65
• A ’lasadh 12V 35W 1440 lm IP65
• Clòimh cotan plastaichte le còmhdach: còmhdach àrd 50mm / seacaid siolandair 50mm / bun smùid 50mm
• Seacaid a-muigh stàilinn stainless 1 mm
• Troighean a ghabhas atharrachadh DN 150 4pcs
• Solas nan comharran: dearg / uaine - soidhne dorais fosgailte / mearachd / mearachd pròiseas

 

 

Àrd-ùrlar seirbheis

Tha frèam agus togail an àrd-ùrlar seirbheis air a dhèanamh de AISI 304. Tha am frèam ceangailte gu daingeann ris na soithichean fa leth a bhios e a ’cleachdadh mar eileamaid taice. Tha am frèam air a chleachdadh cuideachd airson na soithichean a chàradh. Tha làr an togail na ghriod làr ghalbhanaichte mar eadar-dhealachadh de làr follaiseach, no duilleag stàilinn gun staoin le sleamhnachadh airson drèanadh furasta.

 

Àrd-ùrlar uidheamachd:

Am meadhan electro-switch, anns a bheil siostam fèin-ghluasadach airson a h-uile pròiseas a riaghladh

• PLC leis an scrion suathaidh
• Bothan-nighe
• Deasg obrach
• Neach-gleidhidh obair-lann airson saccharometers
• Uidheam airson sampallan obair-lann fuarachadh
• Caibineat a ghabhas a ghlasadh airson a h-uile goireas agus inneal obair-lann a stòradh
• Rèile

 

Staidhre ​​agus àrd-ùrlar taice

Tha am frèam agus an togail air a dhèanamh de AISI 304.
Tha làr an togail air a dhèanamh de ghrèim làr ghalbhanaichte mar eadar-dhealachadh de làr follaiseach, no duilleag stàilinn gun staoin le sleamhnachadh airson drèanadh uisge furasta.
Tha rèile-làimhe na staidhrichean air a dhèanamh de AISI 304 le trast-thomhas de 40 mm

 

 

---

 

Prìomh agus pìobaireachd cuideachail, criathran, pumpaichean, mothachairean, trast-thomhas

 

Siostaman pìobaireachd

• Tha am prìomh shiostam pìobaireachd air a dhèanamh de AISI 304 DN 65, th. 2 mm.
• Is e na criomagan ceangail DIN 11851, AISI 304 DN 65.
• Tha pìobaireachd taiceil airson cuairteachadh uisge, slàintealachd agus dòsan air an dèanamh de stuth AISI 304 DN 40
• Uidheam ceangail, uidheamachadh bìdh DIN 11851, stuth AISI 304 DN 40.

 

Bhalbhaichean agus actuators pìleat

• Tha na prìomh phìoban air an dèanamh de stuth AISI 316
• Bhalbhaichean flap DN65 le draibhear stàilinn dìreach aon-ghnìomhach.
• Tha criomagan den loidhne-phìoban taice air an dèanamh de stuth AISI 316.
• Tha bhalbhaichean ball DN 40s air an smachd le AT101U S09B aon-ghnìomhach.
• Tha bhalbhaichean giuthais giuthais DN 25 agus DN 32 air an dèanamh de stuth AISI 316.

 

Pumpaichean

• Pumpa den t-seata ghoil: Ebara DWO 300 air a uidheamachadh le SIC-SIC / Cumhachd stàlaichte 3.0 kW
• Pumpa an t-seata sìolaidh: Pumpa Perforated Ebara DWO 200 Le Ròn SIC-SIC / Cuir a-steach cumhachd stàlaichte de 2.2kW
• Pumpa den t-seata wort a-mach: Ebara DWCH 50 / Cuir a-steach cumhachd stàlaichte de 2.2kW
  (Tha e comasach pumpaichean PACKO Type NP 60 a chuir an àite nam pumpaichean sin - aig cosgais a bharrachd timcheall air 1700 euro gach pìos)

 

sensaran

• Anns an t-seata ghoil wort tha mothachairean de phìoban falamh.
• Tha sensors den t-seòrsa SLICK LFV 200 air an cur suas air sùgh gach pumpa (3 pìosan).

Flowmeters

• Flowmeter de shreath goil a ’ghort - Comac cal Flow 38
• Flowmeter an t-seata sìolaidh - Comac cal Flow 38 DN 32
• Flowmeter airson giùlan wort - Comac cal Flow 38 DN 50

 

Dosage leannain

Bidh an inneal a ’frithealadh airson dòsan fèin-ghluasadach a-steach don goileadair wort a’ cleachdadh a ’phump a tha suidhichte air a’ phrìomh phìob.
Stuth AISI 304, th. 2.5 mm
Cuideam obrach 4 bar, cuideam deuchainn 6.5 bar

 

A ’cur a-steach dealan

• Prìomh tionndadh 3x 25A le putan stad sa mheadhan
• Toiseach motair 3x 2,5-4A
• Tionndadh tricead 1x Fronic mini 1.5 kW
• Tionndadh tricead 2x Fronic mini 0.75 kW
• Riaghladair teodhachd didseatach de chiseag mash Dixel XR20D
• Riaghladair didseatach teòthachd toraidh wort Dixel XR20D
• Briseadh cuairteachaidh 6A 230V
• Briseadh cuairteachaidh 10A 230V
• Briseadh cuairteachaidh 4A 230V
• Switchboard plastaig DIN, 36 modalan
• Wiring
  • 5 * 1,5 18 m
  • 5 * 2,5 10 m
  • 3 * 1 48 m

 

Ceanglaichean:

• Pìob sgaoilidh wort DN 32
• Solar uisge fuar DN 32
• Solar uisge teth DN 32
• Loidhne drèanaidh DN 60
• Electro 5 * 2,5 18 000 W.

 

 

 

Luchd-taice:

• Mias nighe le co-chruinneachadh teipichean luamhan còmhla
• Inneal fuarachaidh airson samples
• Meatair srutha DN 32 de sholar uisge
• Criathradh uisge

 

Prìomh dàta teicnigeach:

• Fad… 10500mm
• Leud… 8000mm
• Àirde os cionn flange an t-simileir… 4500mm
• Àirde an àrd-chabhsair… 2700mm
• Àirde as ìsle san t-seòmar… 5500mm
• Àirde an t-seòmair a thathar a ’moladh… 6000mm

 

Còmhdhail

Mar as trice bidh an uidheamachd seo air a chuir ann an staid cruinnichte ach a-mhàin còmhdaichean stàilinn gun staoin, bàta-smùid airson dùmhlachd smùid, ceumannan drochaid seirbheis agus suids-chlàr dealain.

Barantas:

• Uidheam goil OPPIDUM 36 mìosan
• Pump 24 mìosan
• Pàirtean dealain 24 mìosan

 

---

---

An siostam smachd fèin-ghluasadach airson an OPPIDUM - tuairisgeul teicnigeach

 

Tha am BHAC4 na shiostam smachd fèin-ghluasadach airson innealan ullachaidh wort OPPIDUM le taic coimpiutair agus a ’mhòr-chuid de ghnìomhachd fo smachd fèin-ghluasadach - a rèir prògram sònraichte bho phannal smachd meadhanach.

Leigidh an siostam fèin-ghluasaid grùdaidh dhut obrachadh ann am modhan
1. Modh làimhe
2. Modh leth-fèin-ghluasadach
3. Modh fèin-ghluasadach,

Faodar smachd a chumail air a h-uile modh bhon phannal suathaidh, suidhichte anns a ’chaibineat air an àrd-ùrlar gnìomhaiche, no le smachd iomallach bhon t-seòmar smachd.

Anns gach modh, faodaidh tu a dhol air ais agus air adhart tron ​​phròiseas gu modh eile.
Ann am modh fèin-ghluasadach, faodaidh tu stad a chuir air a ’phròiseas agus am modh atharrachadh rè a’ phròiseas, no le ruigsinneachd làimhe air a ’phròiseas, a rèir an ìre ruigsinneachd.

 

Sònrachaidhean MITSUBISHI PLC:

• Solar cumhachd L61P
• Cairt L6ADP-R4 airson conaltradh sreathach RS 485
• Pròiseasar L02CPU-P
• Cairt toraidh LY42PT1P
• Cairt L60RD8 airson ceangal mothachairean teothachd PT100
• Cairt toradh analog L60DA4
• Pannal smachd: WEINTEK MT8150XE
• Smachd iomallach: VIPA TM-C VPN router WAN / LAN 900-2C510

 

 

Pannal smachd:

Ciamar a tha am pannal smachd fèin-ghluasadach a ’coimhead? Is e seo prìomh chlàr. Tagh aon bho ghrunn sheòrsan lionn no gnìomhan eile, lìon stacan leis na stuthan amh riatanach, an uairsin cliog agus leig leis a ’choimpiutair an lionn agad a ghrùdadh:

 

 

Dreuchdan sònraichte:

• Dreuchd CIP - tha am modh sònraichte a ’dèanamh cinnteach gu bheil glanadh, glanadh agus sterilization an taigh-grùdaidh, pìoban wort agus gu roghnach cuideachd innealan eile anns a’ thaigh-grùdaidh

 

Sònrachadh teicnigeach agus gnìomhan

 

Tha an aonad smachd air a leasachadh air àrd-ùrlar PC le siostam obrachaidh agus prògram smachd.

Ann am prìs fèin-ghluasad an uidheamachd ghoil tha cruinneachadh iomlan de bhathar-cruaidh a ’toirt a-steach actuators pìleat agus eileamaidean stàlaidh an uidheamachd ghoil. Tha an siostam fèin-ghluasaid cuideachd a ’toirt a-steach an siostam obrachaidh a’ toirt a-steach cead agus bathar-bog airson wort a dhèanamh gu fèin-ghluasadach a ’cleachdadh an inneal seo.

Tha am bathar-bog a ’comasachadh na reasabaidhean atharrachadh airson a bhith a’ grùdadh barrachd sheòrsaichean lionn gu dìreach tron ​​phannal smachd no le bhith gan stàladh tro phort USB. Tha bathar-bog agus uidheamachd goil an dà chuid air an dealbhadh gus grùdaireachd a dhèanamh air na seilleanan ainmeil air feadh an t-saoghail ann an dòigh decoction no ann an dòigh infusion cuideachd. Cuideachd aig dòigh decoction, tha e comasach grùdaireachd a dhèanamh air aon no dhà de chearcallan mashing.

Sreathan pròiseas mar amannan, astar pumpaichean, àm gach ìre, tomhas teothachd agus smachd msaa.

Faodaidh meudan fa leth de ath-lìonadh uisge no tomhas-lìonaidh thar-shruth, teòthachd agus ìre sruth gach meadhan an gnìomhaiche a shuidheachadh fhèin às deidh dha facal-faire an neach-cleachdaidh a chuir a-steach air an treas ìre.

Smachd fèin-ghluasadach air inneal toraidh wort le bhith a ’cumail smachd air a’ mhòr-chuid de cheumannan agus obrachaidhean le coimpiutair - a rèir prògram ainmichte bho phannal smachd meadhanach (scrion suathaidh). Bidh gnìomhaiche daonna a ’taghadh reasabaidh agus a’ tòiseachadh prògram a bhios a ’cumail smachd air a h-uile pròiseas toraidh. Bidh an gnìomhaiche a ’sgrùdadh adhartas a h-uile modh agus a’ dèanamh deuchainnean obair-lann, a ’fuasgladh shuidheachaidhean neo-àbhaisteach agus a’ dèanamh cinnteach à ullachadh stuthan amh airson pròiseas cinneasachadh wort.

 

Obair làimhe mus tòisich grùdaireachd:

• Ag ullachadh braiche le inneal muilne (grinneal braiche bleith)
• Measgachadh braiche - sprèadhadh braiche braiche gu uisge blàth (mashing proces)

 

Obrachaidhean fèin-ghluasadach:

• Teasachadh tancaichean agus ùine (caiseadan teothachd mionaideach agus smachd ùine air gach ìre a rèir reasabaidh taghte)
• Pròiseas grùdaidh decoction no infusion a ’toirt a-steach smachd air a h-uile pumpa
• Filter wort (Pròiseas wort lautering)
• A ’goil gort le hopan + dòsan de hopan (cuir hopan gu fèin-ghluasadach ann an gort aig àm goil)
• Whirpooling (dealachadh wort bho hopan a ’cleachdadh cuairteachadh ceud-ghluasadach)
• A ’fuarachadh lionn òg agus sùghaidh wort le èadhar
• A ’tilgeil a-mach braiche fois bhon tanca sìoltachaidh
• Glanadh a h-uile pìob (pròiseas CIP)

Tha am prògram smachd ag obair ann an Seiceach, Ruisis agus Beurla. Faodaidh sinn am prògram a ghnàthachadh cuideachd airson cànanan eile.

 

 

---

 

Tuairisgeul bathar-cruaidh is bathar-bog

 

Tha pròiseas grùdaidh lionn fèin-ghluasadach air a thogail a dh'aona-ghnothach gus a bhith a rèir riatanasan seòrsa sònraichte de uidheamachd ghoil agus cuideachd riatanasan an neach-cleachdaidh.

 

Tha fèin-ghluasadach a ’toirt a-steach na nithean a leanas:

---

1^st Hardware

• • Bhalbhaichean puinnseanta agus flapaichean a ’toirt a-steach na actuators
  • Flowmeter le toradh didseatach
  • Siostam smachd PLC
  • Pannal suathadh airson smachd gnìomhaiche
  • instalation agus ceangal nam pàirtean fèin-ghluasaid.

 

 

 

 

 

 

---

2^nd bathar-bog

• Siostam obrachaidh tùsail
• Taic airson a bhith a ’suidheachadh faid àbhaisteach agus sreathan obrach
• Cuidhteasan ro-chlàraichte airson grunn sheòrsaichean lionn

10° light beer (Beoir lager aotrom Seiceach)

11° dark beer (Beoir lager dubh Seiceach)

12° light beer (Seòrsa lager Seiceach traidiseanta Pilsen)

13° weissenbeer (Beoir air a dhèanamh le braich cruithneachd)

14° special beer (Beoir lager nas làidire)

 

 

---

 

Tuairisgeul bathar-cruaidh:

 

Siostam smachd fèin-ghluasadach

- 1pc PLC Tecomat Foxtrot CP 10006 13x AI / DI, 10x RO, 2x AO, 2x SSR, slot SD / MMC, Ethernet, WebServer

- 1pc IB 1301 12x DI 24V DC (4 x DI Àrd-astar)

- 5pc IR 1401 12x DO 24V DC (toraidhean transistor 0,5A)

 

 

Siostam taisbeanaidh is conaltraidh de ghluasad fèin-ghluasadach

 

- pannalan obrachaidh taisbeanaidh 3 pc Weintek CMT-IV5

• rùn sgrion 1024 × 768
• trasn sgrion 9,7 “comas TFT
• gile 350 cd / m²
• 500: 1 cuibhreann contratst
• taic airson ioma-suathadh
• Pròiseasar 1 Ghz RISC Cortex A9
• Flash 512 MB, 1GB RAM
• Port conaltraidh Ethernet
• Solar cumhachd 24 VDC
• Ìre dìon IP65
• tomhasan taobh a-muigh 257,2 × 199,7 × 32,7mm (LxWxH)
• cuideam 760g
• teòthachd obrach 0 ~ + 50 ° C.

 

- 1 pc vizualization frithealaiche Weintek SMT - SVR

• Pròiseasaran ARTEX A8 RISC
• Cuimhne flash 256 MB, 256 MB RAM
• cuir a-steach / toraidhean - USB2.0- Port sreathach- cairt SD- Ethernet
• Solar cumhachd 24 VDC
• Ìre dìon IP65
• Meudan taobh a-muigh 130x115x24mm (LxWxH)
• Cuideam 180g
• Stuth-obrach ag obair -20 ~ + 55 ° C.

 

---

 

Bhalbhaichean puinnseanta

- meud snàithlean-sgriubha

• G 1/2 “(DN15)
• G3 / 4 “(DN20)
• G 1 1/4 “(DN32)

- Ròn PTFE

- teòthachd obrach -30 ~ + 180 ° C.

- min. agus max. cuideam 0 ~ 16 bar

- min. agus max. cuideam obrach 6 ~ 8 bar

- tha cuideam agus tomhasan caochlaideach a rèir an seòrsa bhalbhaichean / flap

- stuth - bodhaig - stàilinn gun staoin. 1.4408

- actuator pìleat - corp alùmanum

- 14 pcs de bhalbhaichean giuthais

 

Flaps giuthais

- snàithlean meud meud 2 “- flapaichean soilleireachd DN50

- a ’seuladh VMQ - Silicon

- max. teòthachd obrach 100 ° C.

- slàintealachd smùid max. teòthachd 130 ° C.

- cuideam obrach max. 10 bar

- tha bhalbhaichean agus actuator air an dèanamh de stàilinn gun staoin 1.4301

- 24 pcs de flaps giuthais

 

---

 

Bhalbhaichean electromagnetic

 

uisge

- meud snàithlean sgriubha - G 1/2 “(DN15)

- G 3/4 “(DN20)

- max. cuideam 16 bar

- teòthachd àrainneachd -20 ~ + 65 ° C.

- teòthachd meadhanach -20 ~ +120

- stuth: stàilinn gun staoin AISI304

 

Steam

- meud snàithlean sgriubha G 1/2 “(DN15)

- max. cuideam 25 bar

- teòthachd àrainneachd -20 ~ + 65 ° C.

- teòthachd meadhanach +5 ~ + 185 ° C.

- stuth: stàilinn gun staoin AISI304

 

Ann an taighean-grùide Oppidum tha 16 pcs de bhalbhaichean electro-magnetach uisge agus smùid

Tha stàladh dealain air a dhèanamh a rèir inbhe ČSN EN 60204-1, an ìre dìon IP 65

 

 

Bathar-bog agus tuairisgeul air na modhan prògram a tha rim faighinn

 

Obrachaidhean ri fhaighinn

- Tha am prògram PLC air a sgaradh gu pròiseasan

- Is iad na pròiseasan tomhais: - tomhas teothachd - cunntadh impuls dàta bho na trast-thomhas (inntrigeadh, sparradh)

- Tha pròiseas eile an urra ri bunait dàta a fhuaireadh bhon phanal gnìomhaiche gus diofar phròiseasan a ruith a rèir an reasabaidh a chaidh a thaghadh

- Infusion

- Modh aon chearcall ghoil de mash braiche gach baidse

- Modh dà chearcall goil de mash braiche gach baidse

- Pròiseasan eile a dh ’fhaodadh a bhith ann agus dòighean grùdaidh

- Pìoban cùil, pumpaichean is tancaichean

- Slàintealachd de gach pàirt cudromach den inneal

 

Modhan ruigsinneachd

- Airson vizualization air a chleachdadh tha am pannal gnìomhaiche le pannal suathaidh

- Bidh an neach-cleachdaidh comasach air obrachadh ann an ceithir modhan a tha rim faighinn le diofar chòraichean ruigsinneachd.

 

Modh cleachdaiche

- Ceadaichte dìreach sùil a chumail air adhartas a ’phròiseas grùdaidh

 

Leudaich modh cleachdaiche

- Modh cleachdaiche + comas gluasad bhalbhaichean, motaran, pumpaichean agus stad air a ’phròiseas fèin-ghluasadach

 

Modh rianachd

- A ’leudachadh chòraichean luchd-cleachdaidh + an comas tòiseachadh air grùdaireachd fèin-ghluasadach agus atharrachadh parametres nam modhan

 

Modh prògramaidh

- Suidheachadh iomlan de gach paramadair prògram agus cungaidhean

 

Modh smachd làimhe

- Tha am pannal gnìomhaiche air a chleachdadh airson smachd iomallach air bhalbhaichean, dampers, mixers agus pumpaichean

 

Modh smachd fèin-ghluasadach

- Comasachd a bhith a ’stèidheachadh parametres reasabaidhean dhaoine fa leth agus a’ tòiseachadh air a ’phròiseas fèin-ghluasadach

- Bidh pannal gnìomhaiche a ’taisbeanadh ainm na lionn, an seòrsa còcaireachd, cumail sùil air a’ cheum fhìor an dara cuid le timer cunntadh sìos, no le liotair lùghdachaidh no le teòthachd ruigsinneach

- Air a ’phannal tha na h-inbhean gnàthach de na h-eileamaidean cudromach anns gach ceum air am faicinn - bhalbhaichean, motaran, pumpaichean, mothachairean

- Tha e comasach pròiseas a chuir dheth no casg a chuir air a h-uile turas le gnìomhaiche daonna

 

A ’leudachadh chothroman

- Customization de gach uidheamachd bathar-cruaidh is bathar-bog a rèir iarrtasan costumer fa leth agus an teicneòlas a tha ri fhaighinn

 

 

---

Tha prìs an t-siostam grùdaidh wort Oppidum 6000 a ’toirt a-steach:

 

1. Brewhouse Oppidum 6000

- prìomh inneal grùdaidh wort a tha air a mhìneachadh air an làrach seo. Tha an seata a ’toirt a-steach tancaichean, pumpaichean, siostam pìoba, siostam dealain, togail taic, àrd-ùrlar seirbheis agus staidhrichean.

2. Siostam smachd fèin-ghluasadach

- A h-uile bathar-cruaidh, uidheamachd teignigeach agus bathar-bog a chaidh a dhealbhadh gus obrachadh an taigh-grùdaidh anns na trì modhan a tha rim faighinn: làimhe / leth-fèin-ghluasadach / làn fèin-ghluasadach.

3. Stèisean sterilization adhair

DEMI HBA 5 ”- An sìoltachan èadhair sterilization airson teicneòlasan giullachd bìdh

• Teòthachd obrachaidh: max. 150 ° C.
• cuideam obrachaidh: max. 10 bar (g)
• Gasaichean cunnartach / bhalbhaichean max. 10/5 bar (g)
• Tha an stuth togail stàilinn àrd-inbhe AISI 316L. Tha na tàthadh uile làn tàthaichte, saor bho sgàinidhean agus sèid.
• Tha na sìoltachain air an toirt seachad le ceangal snàthaichte, sealant silicone FDA, vent ròin FDA PTFE agus drèanadh agus còta bonn:
  - uachdar a-staigh: tàthadh, staining agus passivated
  - uachdar a-muigh: snasta 0.8 μm Ra (32 μln Ra)
  - toradh suas gu 100 M3 / hr

4. Gràinne braiche Brewer a ’sgaoileadh inneal-giùlain

A ’giùlan gràinean grùdaidh fliuch bhon tanca sìolaidh a-mach às an togalach chun charbad làraidh.

Thathas a ’cleachdadh a’ ghiùladair stàilinn shnìomhanach gus gràinean fliuch braiche a ghiùlan bhon tanca sìoltachain gu soithichean no trucaichean ullaichte, a tha air an ullachadh taobh a-muigh togalach an taigh-grùide.
Tha an inneal-giùlain air a dhèanamh de AISI 302 agus AISI 304 agus tha einnsean Nord air. Aig toradh a ’ghiùladair tha sensor ìre.
Tha amhach snàthaichte DN32 airson drèanadh nas fhasa de dh ’uisge a bharrachd suidhichte aig a’ phuing as ìsle den ghiùladair.

Chrìochan:

• Fad iomlan 7,900 mm
• Faid luingeis 7000 mm
• Trast-thomhas 300 mm
• Trast-thomhas toraidh 249 mm
• Cumhachd 8,6 m3 / uair
• Gearbox Nord le einnsean 400V
• Trast-thomhas pìob stàilinn stainless 7 900 mm 219.1 * 2.0 mm (AISI 304)
• 7 shnìomhanach làidir stàilinn stainless 900 200 mm RLN 200 * 61 * 10 * 304 mm (AISI XNUMX)
• 1 pìos de hopair biadhaidh stàilinn gun staoin le toll sgrùdaidh agus ceangal ceangail le flange trast-thomhas 300 mm (AISI 304)
• 1 pìos de dhuslach stàilinn le trast-thomhas socaid 249 mm (AISI 304)
• 1 pc de sensor sruthadh 24-bholt suidhichte anns an ionad giùlain - dealbhadh sàbhailteachd
• 1 pìos de bhogsa gèar Nord le einnsean Nord suidhichte aig an drop, lìonadh ola bìdh
• 1 pìos de muinchill stàilinn gun staoin airson crochadh giùlain (AISI 304)
• Dath an draibhidh RAL 1015 (atharrachail ma thèid iarraidh)

 

---

 

Goireasan roghainneil agus ùrachadh

 

Roghainnean air am moladh agus uidheamachd a bharrachd airson leasachadh air an inneal grùdaidh braiche Breworx Oppidum 6000	Prìsean (EUR)
| ELS: Togail dealain an inneal-togail sgian anns an tanca sìolaidh (a ’togail suas ri 200mm) Leigidh an gnàthachadh seo den inneal grùdaidh wort dhut suidheachadh suidheachadh caochlaideach an inneal-gluasad sgian taobh a-staigh an tanca sìolaidh. Tha seo feumail nuair a thathar a ’sìoladh wort tron ​​ghrùid gràin braiche nuair a thèid cuid de sheòrsaichean lionn nas làidire a dhèanamh. Bidh togail an inneal-gluasad sgian a ’dèanamh cinnteach gum bi thu a’ luathachadh pròiseas seargadh. Tha seo cudromach gus cus oxidation den ghort a sheachnadh tron ​​phròiseas sìolaidh.	17000
| EFT: Tancaichean sìolaidh leudaichte gu cinneasachadh seòrsaichean lionn nas làidire le EPM (plato) nas àirde na 15 ° An gnàthachadh sònraichte - an tanca sìoltachaidh le trast-thomhas 20% nas motha na an dreach àbhaisteach den (wort filtration tank). Tha an uidheamachadh seo den inneal grùdaidh wort a ’ceadachadh seòrsachan lionn le EPM (Plato) a thoirt gu buil bho 12 gu 17 (Tha na h-innealan grùdaidh againn leis an tanca sìolaidh àbhaisteach air an dèanamh as fheàrr airson seòrsachan lionn riochdachaidh le EPM (Plato) bho 10 gu 15). A rèir riatanasan luchd-ceannach, is urrainn dhuinn na h-innealan grùdaidh wort a thoirt a-mach le trast-thomhas nas motha cuideachd (thèid a ’phrìs obrachadh a-mach leotha fhèin).	8500
| WSF: Criathar uèir gu pròiseas luathachaidh sìoladh wort Tha criathar uèir sònraichte gu criathradh sìolaidh rè pròiseas grùdaidh a ’ghort 30% nas motha ann an coimeas ris na criathran sìolaidh clasaigeach far a bheil na tuill air an gearradh le sgian phròifil. Is e a ’phrìomh bhuannachd a bhith a’ sìoladh wort nas luaithe tro fhilleadh grùid braiche. Tha seo feumail nuair a thathar a ’sìoladh wort tron ​​ghrùid gràin braiche nuair a thèid cuid de sheòrsaichean lionn nas làidire a dhèanamh. Tha e cudromach gun seachain cus oxidation den ghort tron ​​phròiseas sìolaidh.	4208
| WMP-100: Siostam giullachd sgudail airson braiche a chaidh a thoirt a-mach 100hl Siostaman airson a bhith a ’giullachd braiche agus hopan a chaidh a thoirt a-mach agus an ullachadh airson an giùlan a-mach às an taigh-grùide. Tha an siostam giullachd sgudail WMP-100 airson braich a chaidh a thoirt a-mach air a dhèanamh suas de: 1. Gluasad sgriubha bun-sgoile leis an hopair - Giùladair stàilinn gun staoin airson braiche cleachdte a ghiùlan bho tanca sìoltachaidh inneal grùdaidh a ’ghort a-mach às an togalach. / 2. Prìomh hopair stòraidh sgudail braiche - Stuth cònach stàilinn gun staoin airson stòradh sealach braiche mus tèid a ghiùlan gu tuathanaich. / 3. Gluasad sgriubha àrd-sgoile leis an hopair - Giùladair stàilinn gun staoin le comas 100 hl airson a ’bhraich cleachdte a ghiùlain bhon phrìomh hopair gu truca no trèilear ullaichte. / 4. Siostam dealain is pìoba le pannal smachd sa mheadhan agus bogsa suidse. / 5. Taic togail - Contraction pìob stàilinn stainless airson a h-uile pàirt den t-siostam a chuir a-steach, le àradh, jet uisge airson an hopair agus pàirtean ceangail a ghlanadh.	59850
Seacaid stàilinn stainless a-muigh làn tàthaidh gun seaman agus le uachdar gleansach a-muigh	49800
Smachd PID air teasachadh smùid teth a ’choire + teasachadh smùid trì-ìre (airson luathachadh cearcall grùdaidh a’ ghort)	5460
| GSG: Seòmar goileadair BR-GSG-1500 leis a ’ghineadair smùide Gas 1500kg / hr - teasachadh inneal grùdaidh a’ ghort Seòmar goileadair làn-uidheamaichte leis a ’ghineadair smùide gas fèin-ghluasadach, cumhachd ri fhaighinn 1048 kW. Faodar biadh uisge a cheangal gu dìreach ris a ’phrìomh phìob uisge no ri tanca condensate. Tha riaghladh an cuideam smùid obrach comasach atharrachadh ann an raon bho 1 gu 16 bar. Bidh an inneal a ’gèilleadh ri Stiùireadh AE 97/23 EC (PED) agus Modal H1, CE	80352
| MSS: Silo stòraidh braiche MSS-2 × 40 2x40m3 Tha an silo stòraidh braiche MSS-40 làn-uidheamaichte airson stòradh agus dòs braiche airson taighean-grùdaidh meadhanach mòr. Anns an t-siostam tha na fo-shiostaman sin: Basgaid airson braiche a tha a ’tighinn a-steach, inneal-giùlain bucaid airson braiche os cionn an dà silos, Pìob sgaoilidh a’ leudachadh le flap os cionn an dà silos braiche, Silos airson braiche stòraidh… 2x 40 m3, Siostam smachd fèin-ghluasadach, Togail stàilinn, eileamaidean ceangail, pìob agus siostam dealain.	151570

 

Innealan eile air am moladh:

• WCS - Siostam fuarachaidh gort - uidheamachd airson fuarachadh braiche teth fo smachd gu teòthachd coipeadh (7 ° C no 25 ° C a rèir an seòrsa lionn)
• MMG - Muileann gràin braiche - uidheamachd airson braiche a bhleith - riatanach dìreach airson a bhith a ’dèanamh braiche bho braiche (chan eil seo riatanach airson a bhith a’ dèanamh braiche bho earrann braiche)
• LEA - Uidheam obair-lann agus sgeadachadh - saccharimeters, alcoholmeters, siolandair ceumnaichte, slat fiodha airson tomhas ìre làimhe
• HWT - Tanca uisge teas - Tanca stàilinn gun staoin le teasadairean dealain is smùid airson uisge a theasachadh agus uisge teasachaidh a stòradh a thèid a theasachadh tron ​​phròiseas fuarachaidh braiche. Tha feum air an uisge teth seo airson cuid de dh ’obraichean anns a’ thaigh-grùdaidh mar a bhith a ’dèanamh wort, glanadh tancaichean grùdaidh agus tancaichean coipeadh msaa.
• ITWT - Tanca airson uisge fuar air a làimhseachadh - Tanca stàilinn gun staoin airson fuarachadh, stòradh agus pumpadh uisge deigh a tha riatanach ann am pròiseas fuarachadh braich. Tha an t-uisge deigh òil seo air a làimhseachadh air a theasachadh ann am pròiseas fuarachadh wort agus an uairsin thèid uisge teth a stòradh ann an HWT. Mura h-eil e ri fhaighinn uisge òil le co-dhèanamh ceimigeach a chaidh iarraidh, feumar beagan uidheamachd a chleachdadh airson làimhseachadh uisge - WTS. Ri fhaighinn airson taighean-grùide le siostam fuarachaidh wort aon-ìre - bidh sinn ga mholadh airson taighean-grùdaidh le comas cinneasachaidh os cionn 1000 liotair de ghort gach aon ghrùdaidh, an àite tanca ICWT.
• ICWT - Tanca airson uisge deigh a fhuarachadh - soitheach inslithe airson fuarachadh, stòradh agus pumpadh uisge deighe a tha riatanach ann a bhith a ’fuarachadh gort, agus airson a h-uile tanca cinneasachaidh lionn agus inneal-fuarachaidh a fhuarachadh. Bidh an t-uisge òil làimhseachail seo ag obair mar mheadhan fuarachaidh rè pròiseas fuarachaidh wort agus an uairsin a ’tighinn air ais chun tanca stòraidh far a bheil e air fhuarachadh sìos a-rithist chun ath chleachdadh. Ri fhaighinn airson taighean-grùide le siostam fuarachaidh wort dà-ìre - tha sinn ga mholadh airson taighean-grùide le comas cinneasachaidh 1000 liotair de wort gach aon grùdaidh an àite tanca ITWT.
• WTS - Siostaman làimhseachaidh uisge - uidheamachd airson uisge fuar a làimhseachadh, mura h-eil uisge a ’freagairt air cothlamadh ceimigeach a chaidh iarraidh airson a bhith a’ dèanamh seòrsa de lionn a chaidh a thaghadh. Tha feum an-còmhnaidh air sgrùdadh ceimigeach airson measadh a dhèanamh air cothlamadh ceimigeach uisge iomchaidh mus tèid taigh-grùide a lìbhrigeadh.

 

 

 

 

Seirbheisean roghainneil

BTS - Seirbheisean teagaisg Brewer - Tha sinn a ’moladh an t-seirbheis seo a chleachdadh mus tòisich thu air taigh-grùide ùr sam bith a tha uidheamaichte le teicneòlas grùdaidh Seiceach tùsail. Tha a h-uile cùrsa air a theagasg le eòlaiche sònraichte Seiceach airson lionn a dhèanamh. Bidh an cùrsa a ’gabhail àite ann an Seiceach no ann an dùthaich an neach-ceannach, a rèir riatanas an neach-ceannach.