Description
Remplisseuse de bouteilles à contre-pression simple et économique pour les microbrasseries, les brasseurs amateurs et tous les petits producteurs de boissons artisanales.
La station de remplissage manuel de bouteilles, compatible avec les bouteilles de bière en verre courantes, est spécialement conçue pour les petites brasseries artisanales qui ont besoin de précision, de matériaux de qualité alimentaire et de fiabilité.
Fabriqué en acier inoxydable durable, il garantit une performance et une hygiène optimales sur le long terme dans la production de boissons.
La technologie de remplissage par contre-pression est indispensable au conditionnement des boissons gazeuses. Ce procédé minimise la formation de mousse et préserve la carbonatation lors de la mise en bouteille. C'est l'équipement idéal pour garantir la qualité et la constance de la bière, du cidre et de la limonade d'un lot à l'autre.
Comment fonctionne le remplisseur de bouteilles manuel ?
Commencez par remplir la bouteille de dioxyde de carbone (CO2) pour chasser l'air et empêcher l'oxydation de la boisson. Ensuite, en tournant le levier de la valve vers la gauche, pressurisez la bouteille avec du CO2 jusqu'à la même pression que le fût ou le fermenteur. Une fois le levier de la valve tourné vers la droite, la bière commencera à couler sans mousser (ou avec très peu de mousse), à condition qu'elle soit suffisamment refroidie à moins de 3 °C. Après le remplissage, relâchez la pression en toute sécurité et fermez immédiatement la bouteille avec une capsule à couronne ou un bouchon mécanique.
Raccordements pour boisson / dioxyde de carbone / évacuation
Nous recommandons l'utilisation d'un tuyau standard pour boissons (6.8 × 9.5 mm, ID × OD), qui peut simplement être poussé sur le raccord cannelé du tuyau et fixé avec un collier de serrage.
Dimensions :
De conception compacte et légère (74 x 26 x 13 cm pour un poids de seulement 2.800 kg), ce dispositif de remplissage est facile à installer et à transporter. Son format compact le rend idéal pour les espaces de travail restreints.
Matériaux de haute qualité, sans danger pour le contact alimentaire.
Fabriqué en acier inoxydable sans produits chimiques nocifs, garantissant un contact alimentaire sûr et une résistance à la corrosion. Idéal pour une utilisation répétée en brasserie.
Paramètres techniques et propriétés :
- Convient aux bouteilles en verre de différentes hauteurs (20-28 cm) et de différents diamètres de col (26-29 mm).
- La méthode de contre-pression permet de conserver la bière savoureuse et gazeuse jusqu'à 90 à 120 jours.
- Capacité maximale : environ 160 à 220 bouteilles par heure.
Spécifications :
- Convient aux bouteilles de 20 à 28 cm de hauteur conçues pour être fermées avec des capsules à couronne de 26 à 29 mm.
- Raccord d'entrée de boisson : embout cannelé de 8 mm
- Raccord d'entrée de gaz : embout cannelé de 8 mm
- Raccord de trop-plein : embout cannelé de 8 mm
Dimensions :
- Largeur: 13 cm
- Profondeur : 24 cm
- Hauteur: 74 cm
- Poids: 2.8 kg
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