Description
Ensemble entièrement équipé avec le générateur de vapeur à gaz automatique 280-560 kg/h
avec une puissance de 225 à 450 kW (de 280 kg à 560 kg de vapeur chaude par heure), pression de vapeur dans une plage de 4 à 13 bar
Ensemble compact entièrement équipé avec le générateur automatique de vapeur à gaz spécialement conçu pour la production de vapeur chaude destinée au contact avec les aliments et pour les processus de stérilisation.
Le produit répond aux normes d'hygiène EN 1672-2 et EN 285. (Certificat de produit alimentaire inclus).
Puissance disponible 225-450 kW – La capacité de production de 280 à 560 kg de vapeur chaude par heure. L'alimentation en eau peut être raccordée directement au réseau d'eau ou à un réservoir de condensats. La pression de la vapeur de travail est réglable entre 4 et 13 bars.
Ce générateur de vapeur est équipé d'un brûleur à gaz WEISHAUPT. La coque du générateur de vapeur est fabriquée conformément à la réglementation PED en vigueur.
Fabriqué en UE
Utilisation recommandée:
- Chauffage des aliments dans les processus de production alimentaire
- Stérilisation de récipients, tuyaux, tuyaux, équipement alimentaire, équipement de ferme avec de la vapeur chaude stérile
Paramètres et accessoires:
- Toutes les pièces qui entrent en contact avec l'eau et la vapeur chaude sont en acier inoxydable et autres matériaux hygiéniques (toutes les pièces de la section de combustion, châssis, échangeur de chaleur à vapeur, collecteur de vapeur, pompe principale, pompe secondaire, toutes les canalisations et raccords d'eau et de vapeur )
- Fluide de chauffage : gaz naturel, propane-butane (en option : diesel, fioul léger)
- Puissance : de 225 à 450 kW
- Capacité : de 280 à 560 kg de vapeur chaude par heure (jusqu'à 560 kg de vapeur chaude à 90% de saturation, maximum 800 kg/h)
- Pression de service et température de la vapeur : de 4bar à 13bar / de 152°C à 195°C
- Consommation de gaz : au maximum 45 kg par heure
- Consommation légère de carburant (alternative): 39 kg par heure
L'ensemble complet comprend :
- Le générateur de vapeur à gaz type GWP-600
- Brûleur modulé WEISHAUPT (2 niveaux)
- Unité de traitement de l'eau
- Réservoir eau/condensat
- Vanne de démarrage
- Deux pompes
- Échelle
- Rouleaux pour le transport
- Tuyau d'aspiration
- Purge automatique
- Réservoir de refroidissement pour la purge
- Collecteur de condensats 340 litres avec contrôle automatique du niveau d'eau et chauffage
Bénéfices:
- La conception compacte comprend toutes les pièces nécessaires.
- Toutes les pièces en contact avec l'eau et la vapeur sont en acier inoxydable – nécessaire si la vapeur chaude doit être en contact avec des aliments ou avec des produits pharmaceutiques.
- Raccordement facile aux médias (gaz ou fioul léger, eau, électricité, évacuation vapeur, cheminée, sortie condensats)
- Réservoir d'eau d'alimentation en acier inoxydable avec pompe, contrôle du niveau et de la température de l'eau, y compris toutes les vannes, composants de fermeture et de verrouillage.
- Le système de traitement automatique de l'eau est inclus.
- Production de vapeur en quelques minutes.
Installation: L'installation et l'assemblage du générateur de vapeur de gaz effectuent chaque entreprise spécialisée autorisée à installer des appareils à gaz. Le client reçoit des instructions d'installation détaillées dans le manuel.
Diagramme schématique :
Les liaisons :
Position | Description | Position | Description |
GL | Gazoduc (entrée) | SW | Eau adoucie |
EL3ph | Ligne électrique 3ph 400V/50Hz (3xP +N +PE) | CR | Retour des condensats (entrée) |
EL1ph | Ligne électrique 1ph 230V/50Hz (P +N +PE) | AV | Grille d'aération (sortie au dessus du toit) |
Antilles françaises | Canalisation d'eau (entrée d'eau douce) | SSV | Vapeur de la soupape de sécurité (sortie au-dessus du toit) |
WCW | Evacuation des eaux usées (eau froide) | SSL | Ligne de vapeur de service (sortie au-dessus du toit) |
WHW1 | Vidange des eaux usées de trop-plein (eau chaude) | WSL | Ligne de vapeur de travail (sortie) |
WHW2 | Evacuation des eaux usées (eau chaude) | ||
WHW1 | Vidange des eaux usées de trop-plein (eau chaude) | WSL | Ligne de vapeur de travail (sortie) |
WHW2 | Evacuation des eaux usées (eau chaude) |
A : Le générateur de vapeur
Position | Description | Position | Description |
4 | Système de contrôle (armoire électrique) | 33 | Clapet anti-retour |
5 | Ligne de vapeur principale | 34 | Vanne de service |
6 | Capteur de température de vapeur | 35 | Clapet anti-retour |
7 | Manomètre vapeur | 36 | Capteur de débit |
8 | Transducteur de pression de vapeur | 37 | Passoire |
9 | Transducteur de pression d'eau | 39 | Pompe d'alimentation primaire |
10 | Pressostat de protection (eau) | 40 | Refroidissement du surpresseur de pompe |
11 | Contrôle de la pression (vapeur) | 41 | Pompe d'assistance |
12 | Vanne vapeur supérieure | 43 | Électrovanne |
13 | Vanne de vapeur inférieure | 44 | Vanne de pression d'eau |
14 | Soupape de sécurité vapeur | 45 | Robinet à boisseau sphérique de service 1″ |
15 | Vanne de purge du collecteur | 46 | Compteur d'eau |
16 | Bouchon de service | 47 | Réservez |
17 | Vanne de service pour le circuit principal de vapeur | 48 | Filtre avec insert magnétique |
18 | Tuyau de sortie de la soupape de sécurité | 49 | Robinet à boisseau sphérique |
19 | Sortie du tuyau de la vanne de démarrage | 50 | Clapet anti-retour |
20 | Tuyau de la vapeur de travail | 51-58 | Réservez |
21 | Vanne de vidange | 60 | Électrovanne |
22 | Réservez | 61 | Électrovanne |
23 | Tuyau de la soupape de sécurité de vidange | 62 | Passoire |
24 | Réservez | 63 | Vanne de service |
26 | Sonde de température des fumées (limiteur) | 64 | Vanne de service |
27 | Sonde de température des fumées (protection) | 65 | Vanne de service |
28 | Interrupteur de fin de course pour la température des fumées | 66 | Electrovanne – vidange pour test |
30 | Purge du robinet à tournant sphérique | 67 | Le réservoir de refroidissement |
31 | Vanne de service à robinet à tournant sphérique | 68 | Robinet de vidange à bille |
32 | Bouchon de service |
B : Réservoir d'eau / réservoir de condensats
Position | Description | Position | Description |
B1 | Réservoir eau/condensat | B6 | Électrovanne |
B2 | Thermomètre | B7 | Vanne pour eaux usées |
B3 | Vanne de purge SG nr.1 | B8 | Connexion électrique |
B4 | Vanne de purge SG nr.2 | B9 | Vanne de vidange |
B5 | Controle de la pression |
C : Unité de traitement d'eau (en option)
Position | Description | Position | Description |
C1 | Unité de traitement d'eau duplex | C8 | Vanne de pression d'eau |
C2 | Filtre avec manomètres | C9 | manomètre |
C3 | Vanne pour filtre | C10 | Vanne de dosage |
C4 | Jauge d'eau | C11 | Clapet anti-retour |
C5 | Valve d'eau | C12 | Vanne d'échantillonnage |
C6 | Vanne d'échantillonnage | C13 | Électrovanne |
C7 | Vanne de fermeture de la vanne de pression d'eau | C14 | Connexion électrique |
G : Ligne de gaz
Position | Description | Position | Description |
G1 | Robinet de gaz | G2 | manomètre |
Dimensions :
Garantie : 12 mois
Temps de livraison : Des jours 3 aux semaines 6 (selon le statut du magasin)
Certificats: CE + PED 97 / 23 / CE
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