Tuotetiedot
Täydellinen sarja oluen käymiseen ja kypsymiseen. Tämä sarja sisältää kaikki oluen ammattimaiseen tuotantoon tarvittavat välineet, jotka tehdään panimon aikaisemmin tuottaman vierteen käymisellä ja kypsyttämisellä. Tämä sarja on suunniteltu myös siiderin valmistukseen hedelmistä tai hiilihapotetusta viinistä.
Sarjan kokoaminen on erittäin helppoa. Asennus ei vaadi ammattimaisia työntekijöitä - raskaiden konttien siirtämiseen ja asentamiseen tarvitaan vain riittävät käsittelylaitteet (Lieriömäiset kartiomaiset fermentorit) paikalleen toimituksen jälkeen. Kaikki johdot, lämpötilan mittaus- ja säätölaitteet (lukuun ottamatta katettua keskuskaappia ja jäähdytintä) toimivat 24 V: n turvajännitteellä, joten asiakas voi asentaa ne asennusohjeiden avulla. Siksi sarjan hinta ei sisällä asennustöitä.
Säiliön lämpötilan jäähdytys- ja ohjausjärjestelmän kaavio yksinkertaistetuilla fermentoreilla:
Sarja koostuu seuraavista laitteista:
1. Oluen fermentointi-kypsytysastiat
14 kpl sylinterimäistä kartiomaista säiliötä Classic CCT-2000/2340 L (eristetty 2-takki)
Sylinterimäisen kartiomaisen fermentointisäiliön (CCT, CCF, lieriömäinen kartiomainen fermentointi) käyttökelpoisella säiliön tilavuudella 2000 litraa ja kokonaistilavuudesta 2340 litraa, oluen, siiderin, viinin ja muiden juomien fermentaatiosta ja kypsytyksestä useassa erässä, ruostumattomasta teräksestä ruostumaton teräs DIN 1.4301 (AISI 304). Alus valmistetaan standardoituja mittoja ja laitteita tai yksittäisten asiakkaiden vaatimusten mukaisesti. Säiliö on yleensä saatavana useammassa versiossa (lisävarusteet, laatuluokka, maksimipaine). Klassinen muotoilu, PUR-eristys, kaksinkertainen ruostumaton teräs takki, vesi- (tai glykoliset) jäähdytyskopiolaitteet. PED-todistus (valinnainen myös GUM, GOST).
2. Glykolin jäähdytin
CWCH-MCK221 Kompakti veden jäähdytyslämmitin 25.3 kW
CWCH-MCK221 on kompakti vesi- tai glykolijäähdytin integroidulla lämmönvaihtimella, pumpulla ja vesisäiliöllä. Tämä jäähdytysyksikkö on tarkoitettu ulkoisten väliaineiden jäähdyttämiseen tai lämmittämiseen, kun siihen on kerääntynyt jäätä (tai kuumaa) vettä tai glykolia. Sitä voidaan käyttää oluen, siiderin, pakastekuivattujen viinien jäähdyttämiseen (tai lämmitykseen) tai perunan lämmittämiseen. Jäähdytysteho on 25300 W (34.4 hv). Tämä jäähdytys-lämmitysyksikkö on suunniteltu sisä- tai katettuun ulkokäyttöön. Tärkeimmät edut ovat erittäin helppo asennus ilman jäähdytysasiantuntijoiden tiimiä. Se on valmistettu kolmivaiheisella (EU / USA). 3V / 400Ph / 3Hz - 50-vaiheinen eurooppalainen standardi. Suunniteltu Saksassa.
3. Lämpötilan säätöjärjestelmä
TTMMCS1-14AS Paikallisen säiliön lämpötilan manuaalinen mittaus &-ohjausjärjestelmälle 14 kpl yhden jäähdytysvyöhykkeen fermenttoreita
Ohjausjärjestelmä mahdollistaa säiliöiden lämpötilojen manuaalisen valvonnan ja hallinnan. Tämä on välttämätön toiminto oluen hallittuun käymis- ja kypsytysprosessiin ja väliaineiden kanssa tapahtuvaan toimintaan. Tämä M&R-järjestelmä lämpötilan säätöön on suunniteltu täysin Euroopassa.
Säiliön lämpötilan manuaalinen mittaus- ja säätöjärjestelmä on suunniteltu yksinkertaiseksi kokoonpanisarjaksi.
Ohjausjärjestelmä on suunniteltu lämpötilojen mittaamiseen ja säätämiseen 14 kpl fermentaattoreissa, joissa on yksi jäähdytysvyöhyke kussakin säiliössä.
4. Asennussarja - liitosmateriaali
Täydellinen liitosmateriaali, joka tarvitaan asiakkaan asettaman CFS: n helppoon asentamiseen.
Arvostelut
Ei arvosteluja vielä.