BT-150 : BREWTRION 150 – Kompakti vierteen haudutuskone – 159 litran panimo (1 BBL)

BREWTRION BT-150 on kompakti vierrukone

tuotantokapasiteetti 159 litraa erää kohden ja kolme erityistä säiliötä

BREWTRION BT-150 on pienin "ammattimainen" panimo, joka on varustettu kaikella mitä tarvitset tehokasta oluen tuotantoa varten pieninä määrinä.
Vaikka BT-150 on pieni vierteen valmistukseen tarkoitettu kone, sisältää se, kuten suuria panimoita, kolme erillistä erityisastiaa:

• Murskaussäiliö
• Kuumavesisäiliö (HLT)
• Vierteen keittosäiliö – vierteenkeitin

Lämmitys- ja lämpötilanhallintajärjestelmä

Yksinkertaiseen tietokoneeseen perustuva lämmitys-, mittaus- ja ohjausjärjestelmä mahdollistaa panimon tarkan hallinnan oluen tuotantoprosessin jokaisessa vaiheessa, lämpötilassa ja vaiheessa. Tämän tavoitteen ytimessä ovat kunkin astian itsenäiset lämmityselementit, joiden avulla käyttäjä voi valita täydelliset lämpötilat kullekin vaiheelle ja ylläpitää optimaalisen lämpötilan kiehuvissa säiliöissä. Tietokone säätelee lämpötilaa aina tarkkaan suhteellisen lämmönhallintajärjestelmän avulla.

Patentoitu sisäinen lämmitin

Panimosta on räätälöity keskustaan ​​kiinnitetty elementti, joka toimii tehokkaana vierretuotannon tuottamiseksi. Konvektio pakottaa vierteen vedenkeittimen pohjasta ylöspäin keskiputken läpi, missä vierteli lämmitetään ja levitetään nopeasti. Satoa lisätään vierteen kierrätyksellä, haihtuvat yhdisteet kiehuvat tehokkaammin ja lisäävät humalan käyttöä.

Patentoitu venttiilipuu ja keskikehys

Panimon kokemukset huomioon ottaen venttiilipuu suunniteltiin, mikä on tämän järjestelmän keskeinen suunnitteluominaisuus. Kaikkien kriittisten prosessiventtiilien sijoittaminen yhteen keskeiseen sijaintiin tekee jokaisesta keittopäivästä intuitiivisen ja nautinnollisen. Ohjauspaneeli on pienennetty versio suurempien ammattikäyttöön tarkoitettujen panimoiden ohjauspaneeleista. Koko panimo on rakennettu hitsattujen ja täysin puhdistettavien TriClamp-liitäntöjen verkkoon. Integroitu ruostumattomasta teräksestä valmistettu putkisto, joka on sovitettu täysin hitsattuun runkoon, yhdistää ennennäkemättömän pienen panimon kaikki osat.

Jyrsitty väärä pohja & jyvien ulostuloluukku

Yhdessäkään ammattimaisessa panimoomme ei löydä lyötyä väärä pohja. Tämä pätee myös tähän pieneen panimoon. Epäjalko jauhettu seula (väärä pohja) mahdollistaa vierteen nopeamman suodattamisen, selkeämmän valumisen ja vähentää juuttuneiden mallasputkien riskiä. Seulan yläpuolella oleva viljantuotto-ovi mahdollistaa suodatussäiliön nopean ja helpon puhdistamisen. Ei enää hässäkkää huutaa viljaa massaatiosäiliön yläosasta.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Täysin sanitaarinen kova putkisto patentoidulla venttiilipuulla
• Jauhettu suodatusseula (väärä pohja) viljan poisto-ovella käytettyjen jyvien poistamiseksi helposti
• Vierrekehitysastia, jossa on keskivierre-imuputki, kirkkaan vierteen tyhjentämiseksi keittämisen jälkeen
• Lämmitetyn säiliön sähkölämmityselementit, lämpötilan mittaus ja ohjausjärjestelmä
• Runkoon asennettavat terveyspumput ja levylämmönvaihdin vierrejäähdytystä varten

Muut ominaisuudet:

• 3 lämmityselementtiä (vierrekehysastia, hiertosäiliö ja kierrättävä infuusiohierontajärjestelmä)
• Tangentiaalinen porealtaan tulo
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu putkisto venttiilipuulla
• Perlic näytteenottoventtiili
• Irrotettava CIP-varsi
• Yhdistelmä vedenottoaukko
• Suhteellinen lämmityksen hallinta Omron PID -säätimillä yhdistettynä dynaamiseen jännitteen säätämiseen
• Pääohjauspaneeli kaikille toimille lämmitettyjen säiliöiden ja lämmönvaihtimen lämpötilanlukemien avulla
• Pumpun ohjauskytkimet
• Kaksoiskärryyn asennetut sähköiset huoltolevyt
• Täysin koottu kompakti kone, valmis panemiseen

Tekniset tiedot:

• Erän lopullinen tilavuus… 130 l
• Vaahtotila… 20% säiliöiden korkeudesta
• Seinämän paksuus ... 2.5 mm
• Sisäpinnan viimeistely… 2B; matta ulkonäkö ja kirkas viaton pinta
• Prosessiputkisto… 1 ”
• Läppäventtiilit, putken näkölasit ja TC-tiivisteet… 1 ”
• Lämmönvaihtimen pinta-ala… 1 m²
• Mitat (lxkxs): 74 '' x 52 '' x 40 '' (1,980 x 1,321 x 1,016 m)
• Virtalähde: 3ph 380-400 V / 32 A

Ohjauspaneeli :

BREWTRION BT-150 Brewhousea ohjataan keskitetyn ohjauspaneelin avulla, joka sijaitsee lähimpänä kuumanestesäiliötä.
Ohjauspaneelin avulla käyttäjä voi:
• Aluksen lämpötilan valvonta
• Lämmönvaihtimesta poistuvan vierteen lämpötilan valvonta
• Lämmityselementtien kytkeminen päälle/pois
• Lämmityselementtien ON/OFF-kytkennän lämpötila-asetusarvojen ohjelmointi
• Pumppujen kytkeminen päälle/pois

Ohjauspaneelin ON/OFF-kytkin sijaitsee ohjauspaneelin vasemmalla puolella.
Lisäksi hätäpysäytyskytkin (E-Stop) sijaitsee aivan päävirtakytkimen alla. Hätätilanteessa paina E-Stop sisään, jotta koko järjestelmä katkaisee virran nopeasti. Kierrä E-Stop myötäpäivään vapauttaaksesi.

Mitä laatikossa on:

Tämä tuote on valmistettu Kiinassa, suunniteltu ja sertifioitu Yhdysvalloissa. Tämä versio on suunniteltu ja sertifioitu erityisesti Euroopan markkinoille. Toimitetaan CE-sertifikaatin kanssa.

Takuu 6kk. Paikan päällä olevat palvelut eivät sisälly hintaan.