Kirjeldus
Komplekt õlle kääritamiseks ja laagerdamiseks lihtsustatud silindrilis-koonilise käärimisega 200 liitrit. See komplekt sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud poolprofessionaalseks õlle tootmiseks, kasutades selleks enne õlletehase toodetud virre kääritamist ja küpsemist. See komplekt on mõeldud ka puuviljast või gaseeritud veinist siidri tootmiseks. Igal kääritil on silindrilisel osal ainult üks jahutustsoon ja mahutid pole isoleeritud. Maksimaalne reguleeritav ülerõhk paakides on 1.2 baari - see on piisav rõhk õlle või siidri tootmiseks.
Komplekti kokkupanek on väga lihtne. Paigaldamine ei vaja professionaalseid töötajaid - pärast komplekti tarnimist on paakide teisaldamiseks ja paigaldamiseks vaja ainult sobivaid seadmeid. Kõik juhtmed, temperatuuri mõõtmise ja reguleerimise seadmed (välja arvatud kaetud keskjuhtimiskapp ja jahuti) töötavad 24V turvapingega, seetõttu saab klient paigaldusjuhendi abil neid paigaldada. Seetõttu ei sisalda komplekti hind paigaldustöid.
Paagi temperatuuri jahutamise ja kontrollsüsteemi skeem koos lihtsustatud fermentaatoritega:
Komplekt koosneb allpool kirjeldatud seadmetest:
1. Õlle käärimis- ja küpsetuspaagid
12 tk CCT-SLP-200 silindrikujulist kääritamis-küpsuspaaki 200/240 liitrit
CCT-SLP-200DE on lihtsustatud madala rõhu silindrilise koonilise fermentatsioonipaak koos kasutatava kogusega 200 liitrit ja kogumahuga 240 liitrit Kääritamine ja küpsemine roostevabast toiduterasest DIN 1.4301 (AISI 304) valmistatud õlu, siider, vein ja muud joogid. Reguleeritav rõhk alates 0bar kuni 1.2bar, isoleerimata, vee (või glükooli) jahutuskanalitega.
2. Glikooli jahuti
CWC-C45MLT Kompaktveekülmik 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanal
. CWC-C45MLT on integreeritud kondensaatoriga kompaktne vesijahuti ja jahutusvõimsus vahemikus 1.6 kW (-10 ° C) kuni 4.2 kW (+ 15 ° C) koos Micro-Channel tehnoloogiaga. Mikrokanaliga kondensaator võimaldab seadmel töötada umbes 30% vähem jahutusgaasiga, see on vaiksem ja tarbib isegi vähem energiat. „Plug-and-start” seade CWC-C45MLT on kompaktse disainiga. See on ruumisäästlik ja seda on lihtne kokku panna. Jahuti on varustatud hermeetilise mootorikompressoriga ja jahutusveeahelaga, mis sisaldab veepaaki ja tsentrifugaalpumpa. Sobib väljund- / sisendjahutusdetailide liitmikega 2x ½ ”AG (mees) jahutuspaakidele. Kujundatud Saksamaal.
3. Temperatuuri juhtimissüsteem
TTMMCS1-12AS Paagi paagi temperatuuri käsitsi mõõtmine & juhtimissüsteem 12 tk üheahelalise jahutustsooni fermentaatoritele
Juhtimissüsteem TTMMCS1-12A võimaldab manuaalselt jälgida ja reguleerida temperatuuri paakides. See on vajalik funktsioon õlle kontrollitud kääritamise ja küpsemise ning söötmega toimimise jaoks. See M&R süsteem temperatuuri kontrollimiseks on Euroopas täielikult välja töötatud.
Paagi temperatuuri manuaalne mõõtmine ja juhtimissüsteem on kavandatud lihtsa montaaži komplektiga.
TTMMCS1-12A on ette nähtud temperatuuride mõõtmiseks ja reguleerimiseks 12 tk fermenteris, kus igas paagis on üks jahutustsoon.
4. Paigalduskomplekt - ühendusmaterjal
Täielik ühendusmaterjal, mis on vajalik kliendi poolt seatud CFS-i hõlpsaks paigaldamiseks.
Arvustused
Arvustused veel puuduvad