BTS-SMB-1M-D Hoius 50% OPERATSIOONI KOOLITAMISEGA PRAKTILISELE KOOLITUSTEGA VÄIKSUVABA

Hoiusumma 50% jaoks

OPERATSIOONI KOOLITUS PRAKTILISE KOOLITAMISEGA VÄIKSUVABA PAKENDAMINE

- koolituse pikkus üks kuu

Üks intensiivne ühekuuline kursus õlletootmise kohta väikeses õlletehases. Juhendaja on kvalifitseeritud Tšehhi õlletehas, kellel on aastatepikkune kogemus. Kavandatud mikroobivabriku käitaja ja teenindaja individuaalseks juhendamiseks. Koolitus ja praktiline koolitus toimub kliendi poolt käitatavas mikroobiviras, alternatiivina Tšehhi Vabariigi partnerlusprogrammis.

Kavandatud mikroobivabriku käitaja ja teenindaja individuaalseks juhendamiseks.

Koolitus ja praktiline koolitus toimub kliendi poolt käitatavas mikroobiviras, alternatiivina Tšehhi Vabariigi partnerlusprogrammis.

 Hinnas sisaldub:

• 1 kalendrikuu (maksimaalselt 22 tööpäevad) 1-2 volitatud personali (tulevaste õlletehaste) praktilise väljaõppe kogenud õlletehase (õpetaja) õlu tootmiseks väikeses õlletehases, mida käitab klient.
• 1-2i tulevaste õlletehaste koolitus õlletootmise üldise teooria alustes.
• 5–15 virde partii näidispruulimine (sõltuvalt konkreetse õlletehase olemasolust) tulevase õlletootja koostöös. See on vähemalt üks partii õllevööndit 10 ° ja 1 partii lager-tsooni 12 ° - kuuri lõpus kasutatakse seda virret valmis õlle valmistamiseks (tugevam õlu vajab kauem kui 1 kuu laagerdumist).
• Kontrollitud kääritamisprotsessi läbiviimine, mis hõlmab peamist kääritamist avatud fermentatsioonipaagis või CC paagis ja küpsemist lageri või CC paagis.
• Kolme põhiretsepti kohaletoimetamine kolme kliendi valitud õlle - põhjas või ülemisel kääritusel - valmistamiseks.
• Õhusõidukite sanitaarsõlmede torude, voolikute, paakide ja muude seadmete korrastamise nõuetekohane tõendamine õlletehases.
• Mentorluse töövoog max. 4 muud seadet, mis ei ole põhikonfiguratsioonis mikroõlletehase standardne osa (filtrid, CIP, lämmastikugeneraator, vaadi seibid, villimine jne) - see on saadaval lisatasu eest eraldi teenusena.
• Toorainete, desinfitseerivate ainete, tööstuslike gaaside ja muude tarnete ja toorainete usaldusväärsete tarnijate soovitus.
• Põhikoolitus tulevasele õlletootjale, mis käsitleb töötervishoiu ja tööohutuse, toiduhügieeni ja hügieeni aluseid.
• Õllepruulimise jaoks mõeldud dokumentide mallide edastamine (õlletooted, käärimisdokumendid, pruulimisraamatud, kanalisatsiooni päevik) ja nende kasutamise juhised.
• Selgitus tolliaruannete kohustusliku dokumentatsiooni säilitamise kohta.

Hind ei sisalda neid valikukirjeid:

• Sõiduhinna ja majutuse maksumus, välismaal lennukulud, majutus, üks kord päevas soe söök ja viisakulud, kohustuslik vaktsineerimine.
• Protseduuride kirjeldus väga keerukate seadmete kohta, mida tavaliselt mikropruulikojas ei kasutata (ristvoolufiltrid, pärmi paljundusjaamad, pastörisaatorid, võimsad tünnide pesemiseks ja täitmiseks mõeldud liinid, pudelid jne) - see on saadaval lisatasu eest eraldi teenus.
• Teiste retseptide pakkumine erinevat tüüpi õlle jaoks - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.
• Rohkem kui kahe tulevase õlletootja juhendamine - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.

Eeldatakse:

• Tulevase õlletehase oskus suhelda tšehhi, slovaki, inglise, poola või vene keeles.
• Tulevase õlletehase täielik määramine, kes viibib mikropruulikojas üksi ja omal vastutusel vastavalt instruktori edastatud protseduuridele ja teeb kõik vajalikud tööd, sealhulgas need, mis on käimasolevas õlletehases, mida tavaliselt teeb assistent. õlletootja.
• Katkematu koolitusaeg. Kui mikroobivabrikute tootmisvõimsus ei ole igapäevase väljaõppe jaoks piisav, maksab klient kogu summa olenemata õpetaja ja tulevase õlletehase tegelikust töökoormusest.
• Õpetaja alguskuupäev ja teenuse algus on kokku lepitud teenuse osutajaga sõlmitud allkirjastatud lepinguga vähemalt üks kuu ette ning see peab olema kliendi ja juhendaja jaoks siduv. Erandeid võib korraldada ainult juhul, kui mõlemad osapooled vastavad mõnele teisele kuupäevale.

Teenuse hind   (Keel EN, RU):

• Variant A - koolitus ja praktiline koolitus kliendi omanduses olevas mikroõlletehases välismaal …………………. 150 Eur tööpäeva kohta
• Variant B - koolitus ja praktiline koolitus Tšehhi Vabariigis asuvas partnerite õlletehases… 190 EUR tööpäeva kohta (sisaldab tasu mikropruulikoja eest)