SIC-12X11: enfriador de inmersión en espiral de 12.7 mm (1/2″) x 11 m (65 litros) para enfriar mosto y otros líquidos

Enfriador de inmersión en espiral D=12.7 mm (1/2″) x L=11 m para un enfriamiento rápido del mosto caliente antes de la fermentación. Se puede usar con una sala de cocción con una capacidad de 10 a 100 litros.

Parámetros:

• Diámetro exterior del tubo: 12.7 mm (1/2″)
• Diámetro espiral: 27.7 cm
• Altura de la parte espiral: 25 cm
• Número de vueltas en espiral: 13
• Longitud total del tubo: 11 metros
• Altura total del enfriador: 40 cm
• Material: acero inoxidable AISI 304
• Los extremos del enfriador en espiral tienen forma de gancho para colgarlos fácilmente en el borde de una olla o barril.
• Los espacios entre los tubos son suficientes para que la transferencia de frío al mosto sea eficiente.
• La espiral es fácil de limpiar.

Cómo usarlo ?

El enfriador de inmersión en espiral se puede utilizar de dos maneras:
1. Dejamos fluir el mosto por la espiral de enfriamiento, la cual está sumergida en agua fría. Recomendamos utilizar un barril con agua fría que fluye.
2. Deje que el agua helada fluya a través de la espiral de enfriamiento e inserte la espiral directamente en el recipiente con mosto caliente.

Método 1:

Este enfriador se puede usar simplemente conectando la manguera de su jardín a ambos extremos del enfriador. Puede deslizar la manguera de jardín en los extremos del enfriador directamente y luego asegurarla con una abrazadera de manguera continua. Alternativamente, para una mejor conexión, utilice los racores de compresión.

Luego baje el enfriador a su mosto caliente y haga circular el agua a través del enfriador hasta que alcance la temperatura deseada.

Mientras el agua fluye a través del enfriador, si agita el mosto caliente, esto ayudará significativamente a la transferencia de calor del mosto al serpentín del enfriador y reducirá el tiempo de enfriamiento en más de la mitad.

Método 2:

El segundo método consiste en bombear el mosto caliente a través del medio del enfriador. Use un tubo de silicona para conectar desde su sala de cocción a una bomba y luego a través de este enfriador de serpentín y luego de regreso a la caldera. Encienda la bomba y asegúrese de que el enfriador haya alcanzado la temperatura de ebullición del mosto para esterilizar el serpentín con calor.

Luego sumerja la bobina en un cubo de hielo y agua mezclados. Haga funcionar la bomba continuamente hasta que el mosto se enfríe hasta el punto deseado.

El racor de acero inoxidable: Reductor de tubo de rosca exterior BSP G 1/2″ al adaptador de manguera para manguera de 12.7 mm (1/2″).

Accesorios recomendados:

2x PF-PR12FH127-SS : Reductor de tubo de G 1/2″F a manguera 12.7mm (1/2″) Acero inoxidable

2x PF-PRHGA12BR : Acoplador de manguera Gardena G1/2″F – latón