CFT-SNP-100H-AK Tanque cilíndrico de fermentación 100 / 120 litros: Kit de montaje

CFT-SNP-100H es el método simplificado de no presión Tanque de fermentación cilíndricoCon volumen utilizable 100 litros y volumen total 120 litros para  fermentación (No es adecuado para la maduración bajo presión, almacenamiento, filtración, embotellado, llenado en barriles) de cerveza, sidra, vino y otras bebidas. Fabricado en acero inoxidable DIN 1.4301 (AISI 304). Barra de presión máxima 0, sin aislamiento, con canales de enfriamiento de agua (o glicol).

 Esta oferta y precio incluye el tanque que está equipado con los equipos más comunes. Este equipo puede ser reemplazado o complementado y con otros accesorios descritos en la sección "Accesorios opcionales"

Principales características:

• Cerveza pura - grifo, rosca hembra de 3/4 ″
• Grifo principal 3/4 ″ rosca hembra
• Chaqueta doble 2 x 1 ″ rosca macho
• Con camisa de refrigeración
• Tapa con agujero para cierre de fermentación
• Boquilla NW10 con tapa ciega para sensor térmico

Ventajas:

• El tanque está diseñado para la fermentación de grandes cantidades de cerveza (o sidra, vino).
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• La superficie interior especial de 3D facilita la limpieza.
• La doble camisa de enfriamiento está equipada con dos cuellos roscados para la conexión del enfriador de agua.
• El tanque se encuentra estable y seguro en tres patas.
• Varios accesorios útiles disponibles para la expansión del tanque.

Dimensiones

Propiedades, diseño y equipamiento estándar

Equipo de ejemplo (incluido en esta configuración)

Bloqueo de fermentación y enchufe Protege la bebida contra una infección del aire ambiente durante la fermentación.
Termómetro roscado NW10 Al montaje del termómetro o del sensor de temperatura del sistema de control.
Válvula de drenaje de acero inoxidable 1 ″ Para descargar todo el contenido del tanque.

Accesorios opcionales (para recargo)

Termómetro analógico NW10 Para el montaje en la chaqueta threated NW10. Puede ser sustituido por el sensor de temperatura del sistema de control.
CIP y tapa de llenado Pequeña tapa de acero inoxidable con combi-entrada integrada a desinfección (bola de spray) y llenado (por producto o agua) del tanque.
Válvula de bola de acero inoxidable 1 ″ A la conexión de la manguera entre los tanques y otros equipos (bomba, sala de cocción, filtro, otro tanque ...)
Gato de muestreo tipo 1 A degustación de cerveza, sidra, vino directamente desde el tanque.
Gato de muestreo tipo 2 A degustación de cerveza, sidra, vino directamente desde el tanque.
Enfriador de agua (glicol) para un solo tanque Refrigerador de agua compacto (o glicol) con controladores de temperatura digitales integrados y sensor de temperatura (sistema de control de temperatura totalmente equipado para usar con un solo tanque). La capacidad de enfriamiento 1200 W es suficiente para enfriar los tanques aislados hasta 1000 litros o tanques no aislados hasta 500 litros.
Refrigerador de agua (glicol) para enfriar más tanques Enfriador de agua de 0.85 a 10 kW para enfriamiento simultáneo más tanques. También es necesario utilizar el sistema de medición y control de temperatura.
Sistema de medición y control de temperatura Sistema de medición y control de temperatura totalmente equipado para la refrigeración simultánea de más tanques. También es necesario utilizar un refrigerador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques.
Regulador de temperatura compacto para un tanque Sistema de medición y control de temperatura compacto completamente equipado para enfriar un tanque (cada tanque requiere una pieza del controlador). También es necesario utilizar un refrigerador de agua con capacidad de enfriamiento según el número y el volumen total de los tanques.

Nuestra recomendación:

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