Descripción
El pequeño fermentador cónico cilíndrico (CCT / CCF) con un volumen total de 120 litros para la fermentación sin presión de cerveza, sidra, vino y otras bebidas, en varias variantes, hechas de polietileno.
Ventajas principales :
- El recipiente cilíndrico-cónico es ideal para la fermentación primaria sin presión de cerveza, sidra o bebidas alcohólicas similares.
- Debido a su diseño especial, la levadura se acumula en el fondo del cono y se puede recolectar y usar nuevamente.
- La cerveza fermentada o la sidra se pueden bombear como una bebida transparente usando el flujo de salida superior sobre la levadura sedimentada y llenarla en botellas o tanques a presión para comenzar la maduración bajo presión.
- Su tapa con borde de inmersión actúa como un bloqueo de fermentación, por lo tanto, no es necesario otro bloqueo de aire.
- El ferementor PE está hecho de polietileno apto para alimentos. Debido a su superficie interior lisa, es muy fácil de limpiar.
Equipamiento estandar :
- Conexión de salida de cerveza pura: BSP 3/4″ hembra
- Accesorio de drenaje inferior principal: BSP 3/4″ hembra
- 2 uds de los grifos de salida con válvulas
- Termómetro analógico
Dimensiones:
Accesorios opcionales (no incluidos en el precio del tanque):
1. CCT-XXN-CS: espiral de enfriamiento para fermentadores de PE CCT-XXN
La espiral de enfriamiento es un intercambiador de calor por inmersión para enfriar el mosto antes de comenzar el proceso de fermentación y el enfriamiento de la cerveza en el interior de los tanques cilíndricos de PE.
2. CLC-1P1200: enfriador de líquido compacto y calentador de 1.2 kW con una bomba
El CLC-1P1200 GreenLine V es un enfriador y calentador compacto de agua o glicol con condensador integrado. Esta unidad de enfriamiento y calentamiento está diseñada para enfriar o calentar, con la acumulación de hielo o calentamiento de agua. Se puede utilizar para enfriar o calentar cerveza, sidras, vinos de liofilización. La potencia de enfriamiento y calor es de 1200 W (5/8 HP).
3. CIMG-2500: Refrigerador líquido compacto de 500 W (0.67 CV) con dos bombas y reguladores de temperatura.
El CIMG-2500 es un eficiente enfriador de glicol para dos fermentadores con un rendimiento de refrigeración excepcional. Es compacto, silencioso e ideal para el hogar. Su potencia permite enfriar de forma independiente hasta dos fermentadores bien aislados de hasta 300 L. Su potencia de refrigeración es de aproximadamente 500 vatios (0.67 HP), lo que lo hace ideal para un enfriamiento rápido incluso a altas temperaturas ambiente. Para un uso óptimo de esta unidad, recomendamos el uso de propilenglicol (idealmente con una concentración del 30 %).
Testimonios
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