CDCH-SR17: enfriador y calentador de flujo continuo compacto de 26.3-49.5 kW

El CDCH-SR17 es un enfriador y calentador compacto de líquidos y bebidas, también conocido en algunos países como Ultra-Cooler. Tiene un intercambiador de calor de tubo en espiral incorporado en el tubo, con controles automáticos de la propia unidad. Se puede enfriar, o cuando está en reversa, también para calentar el medio. Puede controlar la temperatura en un tanque específico que se conecta a él (agregando una bomba) durante varias horas o días, por ejemplo, para la estabilización del vino o la sidra. Destinado también a bebidas carbonizadas bajo presión porque el intercambiador de calor está cerrado. Enfría vino, mosto de fruta, sidra de manzana, agua en la tubería interna y en la tubería circundante está el refrigerante que es gas (freón). Se utiliza para enfriar y calentar vino, pero también para sidra, enfriar vino espumoso o sidra antes de embotellar, etc. La potencia de enfriamiento es de 26300 W a 49500 W (de 35.76 a 67.30 HP). Esta unidad de refrigeración y calefacción está diseñada para uso en interiores o exteriores cubiertos. Las principales ventajas son una instalación muy fácil sin un equipo de especialistas en refrigeración. Se produce con fase 3 (UE / EE. UU.). Diseñado en Alemania.

Las máquinas CDCH-SR son unidades móviles de enfriamiento directo y calefacción, disponibles en varios tamaños. El CDCH-SR consiste en un agregado de enfriamiento en la parte superior y un intercambiador de calor en la parte inferior. Ambos están montados dentro de un marco de acero inoxidable equipado con ruedas. El CDCH-SR fue desarrollado específicamente para aplicaciones en la industria del vino y la sidra. El CDCH-SR está diseñado para tratar cualquier sustancia, desde uvas despalilladas hasta vino / sidra o agua. Estas unidades son la solución ideal para viticultores o productores de sidra que requieren la opción de calentar su bebida y enfriarla.

La carcasa y la cubierta, así como todas las partes que entran en contacto con el medio tratado, están hechas de acero inoxidable. Las rejillas de ventilación están lacadas en negro. Debido a sus cuatro ruedas, esta unidad es fácil de mover. Esto permite que el viticultor enfríe o caliente incluso tanques individuales u otros recipientes, según sea necesario, sin el gasto en ninguna instalación de sistema de tubería fija. Por ejemplo: inicio de una fermentación calentando la bebida en el tanque de fermentación.

Las unidades de refrigeración de la serie CDCH-SR son la respuesta económica a los requisitos de las pequeñas y medianas bodegas. El CDCH-SR es para tratar uvas en todos los estados de procesamiento (mosto, sidra de manzana, uvas, vino espumoso, vino o agua). Debido a su tratamiento directo del medio, el CDCH-SR ofrece la forma más eficiente para enfriar o calentar bebidas.

Los enfriadores y calentadores CDCH-SR están disponibles en tamaños y capacidades de 7 a 86 kW.

La solución móvil y flexible

CARACTERÍSTICAS

• Circuito frigorífico con compresor hermético y evaporador de alto flujo de alto rendimiento
• Chasis de acero inoxidable con ruedas
• Esfuerzo mínimo de instalación
• Todas las piezas que entran en contacto con el medio tratado son de acero inoxidable
• Control de temperatura mediante termostato electrónico con pantalla digital
• Dispositivos de seguridad anticongelantes
• Control de una bomba externa por el panel de control del SR
• Refrigerante de baja contaminación R 407 C Temperatura ambiente mínima / máxima: + 5 ° C / + 32 ° C

APLICACIONES

• Enfriamiento directo o calentamiento del mosto en un claro o al comienzo de la fermentación
• Vino estabilizante para la eliminación de cristales tartáricos
• Reducción biológica de ácidos
• Regulación de la temperatura de fermentación
• Almacenamiento de vino hasta el embotellado.
• Aplicaciones en la industria del vino espumoso o de la sidra

Detalles técnicos

Disponible en siete modelos: SR 4 / 6 / 9 / 11 / 13 / 17 / 32
Capacidad de enfriamiento: 12,8 - 85,0 KW (11,008 - 73,100kcal)
Capacidad de calentamiento: 14,0 - 85,0 KW (12,040 - 73,100kcal)
Conexión eléctrica: 400V / 3Ph / 50Hz (otras opciones por consulta)
Tipo de conexión (rosca): Macon

Accesorios Opcionales :

Adaptadores de tubería

Los adaptadores (conexiones) para la integración de la unidad de enfriamiento CDCH a su sistema de tubería fija están disponibles a pedido.

Aviso :

Los precios de los enfriadores para la norma eléctrica estadounidense están disponibles bajo pedido.