BTS-SMB-1M-D Κατάθεση 50% για την ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΜΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΜΙΚΡΩΝ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ

Καταθέστε το 50% για το

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΜΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΑΡΞΗ ΜΙΚΡΟΥ ΠΟΥΛΕΡΙΚΟΥ

- τη διάρκεια της εκπαίδευσης ένα μήνα

Το εντατικό μάθημα ενός μηνός για την παραγωγή μπύρας στο μικρό ζυθοποιείο. Ο δάσκαλος είναι ένας ειδικευμένος τσέχος ζυθοποιός με πολυετή εμπειρία. Σχεδιασμένο για ατομική εκπαίδευση ενός χειριστή και των εργαζομένων στην υπηρεσία της μικροψυχής. Η κατάρτιση και η πρακτική εξάσκηση πραγματοποιείται σε μια μικροσκοπική επιχείρηση που διαχειρίζεται ο πελάτης, εναλλακτικά σε μια μικροβιομηχανία εταιρικής σχέσης στην Τσεχική Δημοκρατία.

Σχεδιασμένο για ατομική εκπαίδευση ενός χειριστή και των εργαζομένων στην υπηρεσία της μικροψυχής.

Η κατάρτιση και η πρακτική εξάσκηση πραγματοποιείται σε μια μικροσκοπική επιχείρηση που διαχειρίζεται ο πελάτης, εναλλακτικά σε μια μικροβιομηχανία εταιρικής σχέσης στην Τσεχική Δημοκρατία.

 Η τιμή περιλαμβάνει:

• 1 ημερολογιακό μήνα (max 22 εργάσιμες ημέρες) πρακτικής εκπαίδευσης του εξουσιοδοτημένου προσωπικού 1-2 (μελλοντικοί ζυθοποιοί) από έμπειρο ζυθοποιό στην παραγωγή μπύρας σε ένα μικρό ζυθοποιείο που λειτουργεί από τον πελάτη.
• Εκπαίδευση μελλοντικών ζυθοποιών 1-2 στα θεμέλια της γενικής θεωρίας της διαδικασίας παραγωγής μπύρας.
• Επίδειξη παρασκευής 5-15 παρτίδων μούρων (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα συγκεκριμένης ζυθοποιίας) με τη συνεργασία της μελλοντικής ζυθοποιίας. Θα είναι τουλάχιστον μία παρτίδα ζωνών μπύρας 10 ° και 1 παρτίδα ζωνών ζυθοποιίας 12 ° - στο τέλος του μαθήματος, αυτό το μούρο θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή τελικής μπύρας (η ισχυρότερη μπύρα απαιτεί ωρίμανση περισσότερο από 1 μήνα).
• Διεξαγωγή ελεγχόμενης διαδικασίας ζύμωσης, η οποία καλύπτει την κύρια ζύμωση σε ανοικτές δεξαμενές ζύμωσης ή δεξαμενές CC και ωρίμανση σε δεξαμενές lager ή CC.
• Παράδοση τριών βασικών συνταγών για την παραγωγή τριών ποικιλιών μπύρας που έχουν επιλεγεί από τον πελάτη - κάτω ή με ζύμωση.
• Επίδειξη σωστών διαδικασιών αποχέτευσης σωλήνων, σωλήνων, δεξαμενών και άλλου εξοπλισμού στο ζυθοποιείο με τη χρήση βασικών εγκαταστάσεων αποχέτευσης.
• Καθοδήγηση ροής εργασίας για μέγ. 4 άλλες συσκευές που δεν αποτελούν τυπικό μέρος της μικροβιομηχανίας στη βασική διαμόρφωση (φίλτρα, CIP, γεννήτρια αζώτου, πλυντήρια βαρελιών, εμφιάλωση κ.λπ.) - Διατίθεται με επιπλέον χρέωση ως ξεχωριστή υπηρεσία.
• Σύσταση αξιόπιστων προμηθευτών πρώτων υλών, απολυμαντικών, βιομηχανικών αερίων και άλλων προμηθειών και πρώτων υλών.
• Βασική εκπαίδευση για το μελλοντικό ζυθοποιείο των θεμελίων της υγείας και της ασφάλειας στο χώρο εργασίας, της υγιεινής και της υγιεινής των τροφίμων.
• Παράδοση προτύπων εγγράφων για το ζυθοποιείο (αρχεία ζυθοποιίας, αρχεία ζύμωσης, βιβλία παρασκευής, ημερολόγιο υγιεινής) και οδηγίες για τη χρήση τους.
• Επεξήγηση σχετικά με τον τρόπο διατήρησης της υποχρεωτικής τεκμηρίωσης για τις τελωνειακές εκθέσεις.

Η τιμή δεν περιλαμβάνει αυτά τα προαιρετικά στοιχεία:

• Το κόστος του ναύλου και της διαμονής, στο εξωτερικό και στη συνέχεια τα έξοδα πτήσης, διαμονής, 1x ζεστά γεύματα καθημερινά και το κόστος των θεωρήσεων, υποχρεωτικός εμβολιασμός.
• Ενημέρωση διαδικασιών για πολύ εξελιγμένο εξοπλισμό που δεν χρησιμοποιείται συνήθως σε μικροβιομηχανία (φίλτρα εγκάρσιας ροής, σταθμοί πολλαπλασιασμού ζύμης, παστεριωτές, ισχυρές γραμμές για πλύσιμο και πλήρωση βαρελιών, φιαλών κ.λπ.) - Διατίθεται με επιπλέον χρέωση ως ξεχωριστό υπηρεσία.
• Παροχή άλλων συνταγών για διαφορετικά είδη μπύρας - είναι δυνατή με επιπλέον χρέωση ως ξεχωριστή υπηρεσία.
• Mentoring περισσότερων από δύο μελλοντικών ζυθοποιών - είναι δυνατή με επιπλέον χρέωση ως ξεχωριστή υπηρεσία.

Υποτίθεται:

• Μελλοντική ικανότητα ζυθοποιίας για επικοινωνία στα Τσεχικά, Σλοβακικά, Αγγλικά, Πολωνικά ή Ρωσικά.
• Πλήρης ανάθεση μελλοντικού ζυθοποιείου που θα είναι μόνος του στο ζυθοποιείο και με δική του ευθύνη σύμφωνα με τις διαδικασίες που κοινοποιεί ο εκπαιδευτής και θα εκτελεί όλες τις απαιτούμενες εργασίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται στο τρέχον μικροβιομηχανία που συνήθως εκτελούνται από έναν βοηθό της ζυθοποιίας.
• Αδιάλειπτη περίοδος εκπαίδευσης. Εάν η παραγωγική ικανότητα της μικροσκοπικής μηχανής δεν επαρκεί για την καθημερινή εκπαίδευση, ο πελάτης θα πληρώσει το πλήρες ποσό ανεξάρτητα από τον πραγματικό φόρτο εργασίας του εκπαιδευτή και του μελλοντικού ζυθοποιού.
• Η ημερομηνία έναρξης για τον εκπαιδευτή και η έναρξη της υπηρεσίας πρέπει να συμφωνηθεί με υπογεγραμμένο συμβόλαιο με έναν πάροχο για τουλάχιστον ένα μήνα εκ των προτέρων και να είναι δεσμευτικός για τον πελάτη και τον εκπαιδευτή. Εξαιρέσεις μπορούν να γίνουν μόνο σε περίπτωση που μία εναλλακτική ημερομηνία ταιριάζει και στα δύο μέρη.

Τιμή της υπηρεσίας   (Γλώσσα EN, RU):

• Επιλογή Α - εκπαίδευση και πρακτική εκπαίδευση σε μικροβιομηχανίες ιδιοκτησίας πελατών στο εξωτερικό …………………. 150 ευρώ ανά εργάσιμη ημέρα
• Επιλογή Β - εκπαίδευση και πρακτική κατάρτιση σε συνεργαζόμενο μικροβιομηχανία στην Τσεχική Δημοκρατία ……… ..190 ευρώ ανά εργάσιμη ημέρα (περιλαμβάνει χρέωση για τη μικροβιομηχανία)