Beschreibung
TTMACS-18 Automatische Steuerung des Kaltprozesses - Medien und 1-18 Tanks
Das automatische Steuerungssystem TTMACS-18 ermöglicht die automatische Überwachung und Steuerung der wichtigsten Teile des Fermentations- und Reifungsprozesses von Bier (Von 1 bis 18 Tanks max mit Einzonensteuerung) Und Operationen mit Medien.
TTMACS-18 ermöglicht die Messung und Steuerung von:
- HWT - Wärmetauscher
- ITWT - eisbehandelter Wassertank
- ICWT - Eiskühlwassertank
- WCA - Würzekühler und Belüfter
- LCS - Glykol Mittelkühler
- Bier-Tanks (Von 1 bis 18 pcs total max) :
Die automatische Steuerung TTMACS-18 besteht aus:
- Automatische Steuerung von HWT (Wärmewassertank)
- Minimal-maximale Wasserstandsregelung
- Notfallalarm
- Automatische Wasserfüllung
- Automatische Wasserheizung
- Automatische Wassertemperatur-Homogenisierung durch Pumpe
- Signal-Kommunikation mit dem Sudhaus (Sie können nicht das Sudhaus laufen, bis die gewünschte Temperatur im Tank)
- Vizualisierung aller Prozesse
- Automatische Steuerung von ITWT (eisbehandelter Wassertank)
- Minimal-maximale Wasserstandsregelung
- Frostwasserschutz
- Notfallalarm
- Automatische Wasserfüllung
- Automatische Wasserkühlung
- Automatische Wassertemperatur-Homogenisierung durch Pumpe
- Signal-Kommunikation mit dem Sudhaus (Sie können nicht das Sudhaus laufen, bis die gewünschte Temperatur im Tank)
- Vizualisierung aller Prozesse
- Automatische Steuerung von ICWT (Eiskühlwassertank)
- Minimal-maximale Wasserstandsregelung
- Alle Temperaturen kontrollieren
- Frostwasserschutz
- Notfallalarm
- Automatische Wasserfüllung
- Automatische Wasserkühlung
- Signal-Kommunikation mit dem CCT's - Kühlung von Nachfrage
- Vizualisierung aller Prozesse
- Automatische Steuerung von Fermentations- und Reifungsprozess (CC-Tanks oder geöffnete Fermentationsfässer)
- Alle Temperaturen kontrollieren für Fermentation und Reifung
- Einstellung des Temperaturzeitplanes für jeden Tank (max. 90 Tage)
- Aufzeichnung der Temperaturhistorie für jeden Tank (max. 90 Tage)
- Export von Daten auf Webseiten
- Fernbedienung und Visualisierung
- Anzeige der eingestellten und realen Temperaturen in jedem Tank
- Frostwasser und Hefeschutz
- Ausgabe auf GSM Gateway oder ALARM
- Signalkommunikation mit der IWT - Kühlung der Nachfrage
- Vizualisierung aller Prozesse auf lokalem LCD-Panel und Remote-Computern
Manuelle Bedienung
- Sanierung von Tanks
- Anschluss von CIP an Tanks
- Anschluss von Tanks an Wärmetauscher
- Hinzufügen von Hefe in Panzer
- Pumping von Bier zwischen den Schiffen
- Filterung und Reinigung des Filters
- Racking
Das Steuerungsprogramm arbeitet in tschechischer, russischer und englischer Sprache.
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