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HWT-1000 : Warmwasserspeicher 1000 Liter

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Während des Bierherstellungsprozesses ist es notwendig, ausreichend heißes Trinkwasser zur Verfügung zu haben. Heißes Wasser wird zum Mischen von Malzbrei in Wasser bei der Prozessherstellung von Würze, zum Besprühen der Würze während des Würzefiltrationsprozesses, zum Reinigen und Desinfizieren des Sudhauses und anderer Gefäße usw. verwendet. Der Warmwasserspeicher HWT-1000 (Kessel) ist ausgestattet mit einer Wasserpumpeinheit. Es ist für die Speicherung von 1000 Litern vorgewärmtem Wasser aus der ersten Kühlstufe und der anschließenden Erwärmung auf 80 °C ausgelegt. Der Behälter besteht aus Material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.

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Beschreibung

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Während des Bierherstellungsprozesses ist es notwendig, ausreichend heißes Trinkwasser zur Verfügung zu haben. Heißes Wasser wird zum Mischen von Malzmaische mit Wasser bei der Würzeherstellung, zum Würzeberieseln während des Würzefiltrationsprozesses, zur Reinigung und Desinfektion des Sudhauses und anderer Gefäße usw. verwendet.

Der Warmwasserspeicher HWT-1000 (Kessel) ist mit einer Wasserpumpeinheit ausgestattet. Es ist für die Lagerung von 1000 Litern vorgewärmtem Wasser ab der ersten Abkühlstufe und nach dem Erhitzen auf 80 ° C ausgelegt. Der Behälter besteht aus Material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.

 

Vier Varianten des Heizsystems:

  • SH – Dampfheizsystem – Wasser wird durch direkte Einspritzung von heißem Dampf in den Tank erhitzt. Beinhaltet die Wasserdruckstation.
  • EH – Elektrisches Heizsystem – Wasser wird mit elektrischen Heizspiralen erhitzt. Beinhaltet die Wasserdruckstation.
  • BH - Beide Heizsysteme – sowohl Elektro- als auch Dampfheizung (erfordert einen externen Heißdampferzeuger). Beinhaltet die Wasserdruckstation.
  • NH – Ohne Heizsystem - Nur zur Speicherung von extern erwärmtem Wasser ohne eigenes Heizsystem

 

 

 

Heißwasser-Tank-Schema-01Parameter:

  • Gesamtkapazität 1100 l
  • Durchmesser mit Isolierung 1000 mm
  • Gewicht 135 kg
  • Eingangsleistung des Heizelementes 3 500 W
  • Eingangsleistung der Pumpeinheit 360W
  • Gesamthöhe 1 800 mm

 

Zubehör:

  • Ovales Schacht 340 * 420 mm
  • Ein- und Auslassarmatur DN 25
  • Unterdruckarmatur DN 25
  • Überlaufarmatur DN 25
  • Schwimmerventil DN 25
  • Expansionsgefäß 28 l
  • Pumpe für Wasser 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
  • Druckschalter der Pumpe
  • Anker für die Ableitung in das Abwasser DN 25

 

 

Elektrische Schalttafel und andere Ausrüstung (gültig für die BH Kombi-Version: Dampf- und Elektroheizung)

  • Hauptschalter 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Leistungsschalter der Heizung 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Heizungsschütz 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Digitale Regler -15 -135 ° C Dixel XR20D
  • Sonde NTC
  • Leistungsschalter des Reglers 230V 4A
  • Motorstarter 230V 1,5-4A
  • 1 Stück des elektrischen Heizelements mit einer Eingangsleistung von 2200 W - die elektrische Heizung dient nur zur Aufrechterhaltung der aktuellen Temperatur, nicht zur Hauptheizung von Wasser. Heißdampf ist das Hauptheizmedium zum Aufheizen von Wasser.
  • Rohr-Heißdampftauscher - Zum Erhitzen von Wasser ist ein externer Heißdampferzeuger erforderlich (nicht im Lieferumfang enthalten).

 

Elektrische Schalttafel und andere Ausrüstung (gültig für die EH-Version: nur elektrische Heizung)

  • Hauptschalter 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Leistungsschalter der Heizung 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Heizungsschütz 3ph 400V / 50Hz 25A
  • Digitale Regler -15 -135 ° C Dixel XR20D
  • Sonde NTC
  • Leistungsschalter des Reglers 230V 4A
  • Motorstarter 230V 1,5-4A
  • 2 Stück des elektrischen Heizelements mit einer Eingangsleistung von 6000 W (insgesamt 12000 W) - die elektrische Heizung dient zur Erwärmung des Wassers im Tank
  • Optional : bis zu 6 Stück Elektroheizelement mit Eingangsleistung 6000 W = 36kW
  • Ohne den Dampfwärmetauscher

Elektroschalttafel und andere Geräte (gültig für die NH-Version: ohne Heizung)

  • Diese Version ist nur passiver Wasserboiler
  • Ohne elektrische Schalttafel
  • Ohne Thermosensoren
  • Ohne Wasserdruckstation
  • Ohne Thermoregulatoren
  • Ohne elektrische Heizelemente
  • Ohne den Dampfwärmetauscher

 

Garantien:

  • Tank 1100 l 36 Monate
  • Pumpe 24 Monate
  • Armaturen 36 Monate
  • Expansionsschiff 24 Monate
  • Elektrische Schaltanlage 24 Monate
  • Heizelement 24 Monate
  • Schwimmerventil 36 Monate

Beschreibung des HWT-1000EH36 : Warmwasserspeicher mit Elektroheizung 6x 6kW (insgesamt 36 kW)

 

PC1

Rohranschluss für Wasserzulauf

Rohr DN32 – Anschluss G1“

PC2

Rohranschluss für Pumpenansaugung

Rohr DN32 – Anschluss G1“

PC3

Rohr zum Überlaufen

Rohr DN50 – Anschluss DIN11851

PC4

Behälterentleerung

Pepi DN32 – Anschluss G1“

PC5

Rohranschluss für Sanitär

Rohr DN32 – Anschluss DIN11851

S1

Buchse für Niveausensor G1/2“

Sensor nicht enthalten (MAVE)

S2

Buchse für Niveausensor G1/2“

Sensor nicht enthalten (MAVE)

S3

Temperaturfühler G3/8“

PT100

SB

Telefonzentrale

Gerätesteuerung

MH

Mannloch 321x456mm

-

ES

Elektrospiralen – Heizelemente

6 x 6kW

CV

Rückschlagventil

Regulierungsdruck beim Entleeren

CP

Umwälzpumpe

Homogenisieren des Warmwassers

LE

Füllstandsanzeige

-


Das Wasserwerk

Das Wasserwerk ist immer ein Teil der Lieferung des Warmwasserspeichers.
Eine Wasserstation ist ein Gerät, das dafür sorgt, dass heißes Wasser mit dem erforderlichen Druck (normalerweise 4 bar) am Ausgang des Tanks zur Verfügung steht. Aus Sicht der angetriebenen Geräte erscheint der Warmwasserspeicher daher als Standard-Wasserversorgungsanschluss mit einer Versorgung mit unter Druck stehendem Warmwasser.

Wasserwerk

 


Schema des Warmwassersystems in den Brauereien der Breworx:

Die Brauerei Breworx Warmwasser-Management-System - Schema

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 150 kg
Abmessungen 1000 1000 × × mm 1800
Heizsystem

Dampf, elektrisch, Dampf + elektrisch, ohne

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