BBZ-14FZ255B: BrewZilla 100L GEN 4 + 2x FermZilla 55 Liter GEN3.2 + Zubehörset | Komplettes Heimbrau-Set zum Brauen, Gären, Reifen, Anzapfen und Abfüllen von Bier

Dieses Brauset enthält alles, was Sie zum Heimbrauen von Bier mit bis zu 100 Litern Würze pro Sud benötigen – vom Maischen über die Würzekühlung bis hin zur Druckgärung direkt im Kunststoff-Gärbehälter. Es handelt sich um eine komplette Minibrauerei, mit der Sie bis zu ca. 100 Liter Bier brauen können (abhängig von der Biersorte und der Stammwürze). Eine ideale Lösung für Hobbybrauer, die zu Hause professionelle Ergebnisse erzielen möchten.

Dieses Set beinhaltet auch eine Ausrüstung, die es Ihnen ermöglicht, Bier direkt aus den Gärbehältern abzufüllen und auszuschenken.

Hauptvorteile dieses Sets:

• Komplettlösung für das Heimbrauen – Kochen, Abkühlen und Gären der Würze.
• Möglichkeit der Druckwürzegärung in zwei FermZilla 55 Kunststofffermentern inklusive Drucksätzen und Rückschlagventilen.
• Leistungsstarke BrewZilla 100l Gen 4.1 Mikrobrauerei mit Wi-Fi und RAPT-Profil.
• Separater elektrischer Boiler DigiBoil 65 zum Erhitzen von Süßwasser.
• Effizienter Red Reaper Gegenstromkühler mit Schnellkupplungen für Kühlwasser- und Würzeschläuche.
• Sie können Ihr Bier direkt aus den Gärbehältern in Gläser abfüllen.
• Sie können Ihr Bier direkt aus den Gärbehältern in Glas- oder Plastikflaschen abfüllen.

Der Set-Inhalt:

1. BrewZilla 100 Liter Gen 4.1 – die Würzebramaschine + die Neopren-Isolierjacke

• All-in-One-System – Ausrüstung für alle Phasen der Infusion von Würze (Maischen, Kochen, Filtern, Hopfenbrauen und Kühlen)
• Eine eingebaute Magnetpumpe zur Zirkulation der Würze durch das Malzschrot sorgt für einfaches Mischen, ohne dass ein Rührer erforderlich ist.
• Einfache Steuerung über das LCD-Display, Möglichkeit zur Einstellung der Temperaturen und Leistung des Sudhauses.
• Die Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt.
• Gesamtvolumen 107 Liter mit einer maximalen Chargenkapazität von 100 Litern Fertigwürze.
• Alle Metallteile sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und nach Gebrauch sehr leicht zu reinigen.
• Die eingebaute 25-W-Pumpe zirkuliert die Würze während des Mischens und sorgt so für eine stabilere Temperatur und eine kontinuierliche Filterung des Malzes.
• Doppelter Boden am Pumpeneinlass (Filtrationssieb), der ein Verstopfen verhindert.
• Abnehmbarer Malzbehälter zum einfachen Entfernen des Malzmaischeschlamms während des Würzefiltrationsprozesses.
• Fassungsvermögen: 18 – 35 kg Malz (empfohlene Menge bis zu 30 kg).
• Einfache Entleerung über den eingebauten Ablasskugelhahn.
• Deckel aus gehärtetem Glas für effizienteres Erhitzen.
• Einstellbare Temperatur über LCD-Display mit der Möglichkeit eines verzögerten Starts.
• Hohe Heizleistung 6600 Watt (3x 2200W)
• Problemlose Kühlung der heißen Würze durch den im Lieferumfang enthaltenen Tauchkühler.
• EU/CZ-Stecker 3-phasig 400V 50Hz 16A.

2. DigiBoil 65 Liter – der elektrische Boiler zum Erhitzen von Wasser (wird zum Nachgießen der Würze mit heißem Wasser während des Würzebrauprozesses benötigt)

• Kapazität: 65 Liter
• Dreifacher Heizkreislauf / mehrstufige Leistung: 500-3500 W (Kombinationen wählbar: 500/1000/1500/2000/2500/3000/3500 W).
• Digitale Steuerung und präzise Temperatureinstellung.
• Ideal zum Erwärmen von Süßwasser oder als Zusatzheizung beim Brühvorgang.
• Stromversorgung: 220 V / 20 A

3. Red Reaper Gegenstrom-Würzekühler

• Hocheffiziente Kühlung der Würze beim Pumpen mit BrewZilla.
• Ausgestattet mit Schnellkupplungen für den einfachen und schnellen Anschluss an Wasserschläuche und Würzeschläuche (zwischen BrewZilla und FermZilla).
• Schnelles Erreichen der für die Gärung geeigneten Temperaturen, minimales Risiko einer bakteriellen Verunreinigung des Bieres.

4. RAPT Digitalthermometer

• Bereit zur Verwendung mit dem RAPT-System.
• Ermöglicht die genaue Überwachung der Temperaturen während der Kühlung und Gärung.
• Ermöglicht stabile und reproduzierbare Ergebnisse beim Bierbrauen.

5. 2 Stück FermZilla 55 l – der Kunststoff-Druckfermenter + Zubehörset zum Gären, Reifen, Anzapfen und Abfüllen von Bier

• Fassungsvermögen: 2 x 55 Liter.
• Geeignet für die Druckgärung und die Nachreifung (natürliche Kohlensäurebildung) von Bier.
• Das Set beinhaltet ein Druckbeaufschlagungsset.
• Ausgestattet mit einem 0-4 bar Spundventil zur Druckregelung während der Gärung.
• Möglichkeit der Karbonisierung des Bieres direkt während der Gärung und geschlossene Abfüllung ohne Oxidation.
• Das Set ermöglicht auch das direkte Anzapfen des Bieres aus dem Gärbehälter oder das Abfüllen unter Gegendruck.