HTJC-120MG: Рэзервуар для змешвання-гамагенізацыі / пліта для фруктовага варэння 120л

HTJC-120MG - гэта двайны сценкі для змешвання, распрацаваны як пліта для фруктовага варэння, у якім награвальным асяроддзем з'яўляецца гліцэрына для ежы. Можа выкарыстоўвацца таксама для змешвання і гамагенізацыі іншага харчовага матэрыялу з нізкай шчыльнасцю ў вадкасцях.

У машыне ёсць убудаваны блок змешвання, які гарантуе, што харчовыя матэрыялы не прыліпнуць. Ніжні рухавік змешвання з сіліконавымі скрабкамі для харчовых прадуктаў, каб прадухіліць выгаранне харчовага матэрыялу на награваемых сценках бака. Машына аўтаматычна кантралюе тэмпературу нагрэву. Звышмоцныя гумовыя ножкі машыны. Аўтаматычная сістэма кіравання. Гэта патрабуе мінімальнага абслугоўвання.

HTJC-120MG мае карысны аб'ём 120 літраў і выраблены з нержавеючай харчовай сталі AISI 304 або AISI 316L (у залежнасці ад абранага варыянту).

Тэхнічныя дэталі рэзервуара для змешвання-гомагенізацыі 120 літраў

• Карысны аб'ём: 120 л
• Рухавік з мешалкай: 0.55 кВт
• Хуткасць кручэння мяшалкі: 12 абаротаў у хвіліну
• Максімальная тэмпература: 140°C
• Патрабаванні да электрычнасці: 12 кВт, 3 ч 400 В / 50 Гц, 32 А
• Матэрыял: нержавеючая сталь AISI 304 / нержавеючая сталь AISI 316L (у залежнасці ад абранай версіі)
• Памеры: 850x800x1150 мм
• Вага: 200 кг
• Двухсценная ёмістасць для змешвання / пліта для варэння, у якой гліцэрына для ежы выкарыстоўваецца ў якасці асяроддзя для перадачы цяпла
• IP65 сертыфікавана электроніка
• Аўтаматычны кантроль тэмпературы
• Лёгка чысціцца
• Патрабуе мінімальнага абслугоўвання
• Падключэнне трубы/шланга: дросельны клапан DN 65 DIN 11851
• ахоўны клапан
• Індыкатар ўзроўню запаўнення

Гліцэрын у якасці награвальнага асяроддзя

Награвальная вадкасць, якой запраўлена машына, складаецца з 80% чыстага гліцэрыну і 20% вады.
Награвальны кашуль можна лёгка напаўняць гліцэрынам. На бакавой сценцы ёсць герметычнае адтуліна для падлучэння, праз якую можна даліць гліцэрын пры неабходнасці.
Машына пастаўляецца запоўненай (прыблізна на 85% ад агульнай ёмістасці халадзільнага кашуля).
Яго нельга запоўніць цалкам (на 100%), бо трэба ўлічваць дыяпазон пашырэння вады і гліцэрыны.
Гліцэрын не трэба замяняць пасля кожнага выкарыстання, пакуль ён не выпарыцца больш чым на 20% ад агульнага аб'ёму — тэрмін яго службы звычайна складае прыблізна 1000 працоўных гадзін.

Дадатковая ўнутраная паверхня:

Дадатковае абсталяванне: