HTJC-1000MG: Рэзервуар для змешвання-гамагенізацыі / пліта для фруктовага варэння 1000л

HTJC-1000MG - гэта двайны сценкі для змешвання, распрацаваны як пліта для фруктовага варэння, у якім награвальным асяроддзем з'яўляецца гліцэрына для ежы. Можа выкарыстоўвацца таксама для змешвання і гамагенізацыі іншага харчовага матэрыялу з нізкай шчыльнасцю ў вадкасцях.

У машыне ёсць убудаваны блок змешвання, які гарантуе, што харчовыя матэрыялы не прыліпнуць. Ніжні рухавік змешвання з сіліконавымі скрабкамі для харчовых прадуктаў, каб прадухіліць выгаранне харчовага матэрыялу на награваемых сценках бака. Машына аўтаматычна кантралюе тэмпературу нагрэву. Звышмоцныя гумовыя ножкі машыны. Аўтаматычная сістэма кіравання. Гэта патрабуе мінімальнага абслугоўвання.

HTJC-1000MG мае карысны аб'ём 1000 літраў і выраблены з нержавеючай харчовай сталі AISI 304 або AISI 316L (у залежнасці ад абранага варыянту).

Тэхнічныя характарыстыкі ёмістасці для змешвання-гамагенізацыі (варкаварка для садавіны) 1000 літраў

• Карысны аб'ём: 1000 л / Ёмістасць 1200 кг
• Мешалка: рухавік 1.50 кВт / рэдуктар 1:100 / хуткасць кручэння: 14.5 аб/мін (да 22 аб/мін, калі ўсталяваны пераўтваральнік частаты)
• Ацяпленне : 4x 12 кВт / усяго 48 кВт
• Патрабаванні да электрычнасці: 50 кВт, 3 ч 400 В / 50 Гц, 63 А
• Максімальная тэмпература: 140°C
• Матэрыял: нержавеючая сталь AISI 304 або AISI 316L (у залежнасці ад абранай версіі)
• Памеры: 1950 х 1600 х 1850 мм
• Вага: 1050 кг
• Бак для змешвання з падвойнымі сценкамі/варкаварка, у якой у якасці цеплапераносчыка выкарыстоўваецца прамысловы гліцэрына для харчовых прадуктаў
• IP65 сертыфікавана электроніка
• Аўтаматычны кантроль тэмпературы (PLC HMI Schneider з сэнсарным ВК-дысплеем)
• Лёгка чысціцца
• Патрабуе мінімальнага абслугоўвання
• Уваходная труба / злучэнне шланга: DN 65
• Выхадная труба / злучэнне шланга: DN 100
• Індыкатар ўзроўню запаўнення
• Кабель харчавання 2 м (з вілкай 3 ф 400 В 63 А 5-кантактны)
• Міксер з сіліконавымі скрабкамі супраць прыгарання
• Тэрмометры: 2шт (адзін у награвальнай кашулі, адзін у прадукце)
• Электроніка з сертыфікатам IP65

Асноўныя перавагі і асаблівасці:

HTJC-1000MG прапануе (у параўнанні з меншымі тыпамі HTJC) некалькі істотных пераваг:

• Ізаляваная канструкцыя — дазваляе гліцэрыну падтрымліваць тэмпературу 50°C на працягу некалькіх дзён, што прыводзіць да значнай эканоміі энергіі.
• Асобна пераключаныя награвальныя элементы
• Стандартны пераўтваральнік частаты
• Сістэма кіравання ПЛК
• Захоўванне рэцэптаў для наладжвальных працэсаў
• Датчык тэмпературы ў цэнтры
• Датчык тэмпературы награвальнай кашулі
• Убудаваны таймер
• Праграмуемы рэжым працы, напрыклад: → нагрэць да 60°C на працягу 45 хвілін, затым гатаваць пры 99°C на працягу 70 хвілін
• Дзякуючы праграмнай сістэме кіравання, мы можам праграмаваць практычна любы індывідуальны працэс, які можа спатрэбіцца кліенту.
• Больш за тое, дзякуючы магчымасцям дыстанцыйнага доступу, пры неабходнасці можа быць прадастаўлена падтрымка на ўзроўні вытворцы.

Тэрмін дастаўкі:

• Версіі з матэрыялу AISI 304 … 8-10 тыдняў
• Версіі з матэрыялу AISI 316 … 10-12 тыдняў

Гліцэрын у якасці награвальнага асяроддзя

Награвальная вадкасць, якой запраўлена машына, складаецца з 80% чыстага гліцэрыну і 20% вады.
Награвальны кашуль можна лёгка напаўняць гліцэрынам. На бакавой сценцы ёсць герметычнае адтуліна для падлучэння, праз якую можна даліць гліцэрын пры неабходнасці.
Машына пастаўляецца запоўненай (прыблізна на 85% ад агульнай ёмістасці халадзільнага кашуля).
Яго нельга запоўніць цалкам (на 100%), бо трэба ўлічваць дыяпазон пашырэння вады і гліцэрыны.
Гліцэрын не трэба замяняць пасля кожнага выкарыстання, пакуль ён не выпарыцца больш чым на 20% ад агульнага аб'ёму — тэрмін яго службы звычайна складае прыблізна 1000 працоўных гадзін.

Памеры:

Дадатковая ўнутраная медная паверхня:

Дадатковае абсталяванне: