BHAC-1 : Аўтаматычная сістэма кіравання для піваварняў Classic, Lite-ME, Tritank 300L-1000L

Сістэма аўтаматычнага кіравання для brewhouses Breworx Classic, Lite-ME і Tritank 300L-1000L

BHAC1 - гэта аўтаматычная сістэма кіравання піваварняй з камп'ютэрнай падтрымкай і большасцю аперацый, якія кіруюцца аўтаматычна - у адпаведнасці з зададзенай праграмай з цэнтральнай панэлі кіравання.

Гэтая сістэма кіравання ўзаемадзейнічае з нашым brewhouses Breworx Класічны, Breworx Lite-ME і Breworx Tritank з выкарыстоўваным аб'ёмам ад 300 да 1000 літраў.

Аўтаматычная сістэма кіравання BHAC1 для бровара ўключае:

1. Аўтаматычна кантраляваны гарачы працэс варэння - цалкам аўтаматызаванае кіраванне ўсімі працэсамі вытворчасці піўнога сусла
2. Аўтаматычная сістэма для кантролю часу тэмператур у ферментацыі і паспявання працэсе
3. Аўтаматычная сістэма кіравання медыя

Сістэма кіравання можа працаваць у двух рэжымах:

1. Цалкам ручное кіраванне
2. паўаўтаматычнае кіраванне

Аператар можа вольна перамыкацца паміж двума рэжымамі.

Кантроль аперацый і працэсаў пры выбары сістэмы аўтаматычнага кіравання:

Чаму выбіраюць сістэму пераменнага току для заварвання кантролю? Асноўныя прычыны:

• Ліквідацыю чалавечых памылак - машына дакладна і своечасова выконваць неабходныя задачы
• Выдаткі на захаванне для ўладальніка - толькі адзін рабочы неабходны для працы на піваварным заводзе
• Звядзіце да мінімуму колькасць памылковых умоў у бровары - усё яшчэ пад кантролем
• Маніторынг і рэгістрацыя вытворчы працэс у памяць кампутара
• мінімізацыя патрабаванняў за пастаянную ўвагу аператара - пачатак рэакцыі машыны
• Стабільнае якасць піва - працэдуры стандарту вытворчасці заўсёды назіраецца
• Шэсць папярэдне запраграмаваных рэцэптаў - для вытворчасці самых вядомых гатункаў піва: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, спецыяльныя
• Ручной рэжым заварвання - для вытворчасці ўсіх астатніх відаў піва
• Спецыяльны рэжым санітарыі - для аўтаматычнай ачысткі, дэзінфекцыі і стэрылізацыі варачнай, суславых труб, арматуры і іншага абсталявання бровараў

Вараварні Breworx Classic - аўтаматычная сістэма кіравання:

Вараварныя Breworx Tritank - аўтаматычная сістэма кіравання:

апісанне:

Блок кіравання распрацаваны на платформе ПК з аперацыйнай сістэмай і праграмай кіравання.

У цане аўтаматызацыі два сасуды кіпячага абсталявання ўтрымліваюцца поўная зборка абсталявання ўключала PNEU-прывад і элементы ўстаноўкі кіпячага абсталявання. Аўтаматызацыі таксама змяшчае сістэму OPRATION, уключаючы ліцэнзіі і піваварства праграмнага забеспячэння.

Праграмнае забеспячэнне дазваляе змяняць receptures непасрэдна праз панэль кіравання або ўстаноўкі праз USB-порт. Праграмнае забеспячэнне і кацельнае абсталяванне абодва прызначаныя для заварвання ўсіх сусветных гатункаў піва ў адвар, як і ў інфузорыя, як добра. Акрамя таго, на адвар чынам, можна заварыць на адзін ці два сусла.

Паслядоўнасць працэсаў, як раз, хуткасць помпаў, асобныя аб'ёмы папаўнення вады ці аб'ёмы пераліву, тэмпература і выдатак кожнага носьбіта можа аператару ўсталяваць сябе пасля ўводу пароля карыстача на трэцім узроўні.

Аўтаматычна кіраваны бровар з кантролем большасці аперацый варэння з дапамогай кампутара - у адпаведнасці з зададзенай праграмай з цэнтральнай панэлі кіравання (сэнсарны экран) Півавар выбірае рэцэпт і запускае праграму, якая кантралюе працэс вытворчасці. Півавар правярае ход працэдур і праводзіць лабараторныя даследаванні, лечыць нестандартныя ўмовы і забяспечвае падрыхтоўку сыравіны да працэсу вытворчасці піва.

Ручныя аперацыі перад пачаткам піваварства:

• Памол соладу (драбненне)
• Саступаючы соладу (заціраньня)

Аўтаматызаваныя аперацыі:

• Абагравальнікі (дакладны кантроль тэмпературы ў адпаведнасці з абраным рэцэптам)
• Адвар або настой вараць вытворчасць вкл. усе адпампоўвання
• Фільтраванне (Lautering)
• Кіпенне з хмелем + дазавання хмеля (даданне хмеля ў выпадку перад варэннем)
• Whirpooling (аддзяленне сусла з хмеля)
• Астуджэнне маладога піва + насычэння паветрам
• Выкідванне сцёку з рэзервуара для фільтрацыі сусла
• Санітарная апрацоўкай Brewhouse і сусла труб (CIP працэс)

Праграма кіравання працуе ў чэшскім, рускай і англійскай мове.

апаратныя сродкі

Кампутар Weintek MT6100i

Якасны каляровы TFT-экран, дыяганаль 10 цаляў, дазвол 800 × 480 пікселяў, высокая яркасць 300 кд / м2, працяглы тэрмін службы
Пярэдняя панэль з высокай ступенню абароны IP65
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
Працэсар і базавая логіка: 32 Bit RISC 400 Mhz PROCESOR
DRAM: 64MB DDR2
Магутнасць: 11 да 32 V DC, максімальны 1.5A ў 24V DC, уключаючы сеткавай адаптар 100 да 240 V AC / DC 12 V
3x COM: RS232
1x USB 1.1 хаста
1x USB 2.0
EMC: атэставаныя CE / FCC Клас A

ВК-панэль

TFT ВК-дысплей з resolutin 800 х 480 пікселяў і 65 536 кветак
Яркасць 300 кд / m2
Кут агляду: 130 ° па гарызанталі
Backlights: LED
Сэнсарныя фальгі: аналагавае становішча рэзістыўнага зандзіравання з дазволам 800 х 480 пікселяў, выразнасць лепш, чым 80%. Тэрмін службы не менш за мільён дотыкаў ў адным месцы

памеры

Шырыня 271 мм, вышыня 212 мм, глыбіня 50 мм
Вага 1,4 кг

эксплуатацыйныя абмежаванні

Працоўная тэмпература: 0 - 45 ° С
Тэмпература захоўвання: -20 - 60 ° С
Вільготнасць: 10 - 90% вул 40 ° C без кандэнсацыі
Вібрацыя: 10 - 25 Гц, макс. Перагрузка 2 G

Аперацыйны блок PLC- Міцубісі FX3U

FX3U самы магутны працэсар з сямейства FX. Гэтая серыя спалучае ў сабе перавага кампактнага з гнуткасцю модульнай сістэмы кіравання, а таксама адна з самых хуткіх сістэм з часам цыклу толькі 0.065 мікрасекунд / лагічных каманд.

арматуры

Pnematic клапанаў для размеркавання сістэмы кацельнага абсталявання

Клапан ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Памер разьбы ¾ "(DN20)
Ўшчыльненне з PTFE
Мін. тэмпература - 30 ° C
максімум Тэмпература 180 ° С
Min і Max 0 ціск - 16 бар
Min і Max 6 працоўны ціск - 8 бар
Вага: 2, 355kg
Клапан вырабляецца формай нержавеючай сталі 1.4408

Пнеўматычныя клапаны для спінальнай сістэмы кацельнага абсталявання

Клапаны аснашчаны пнеўматычнымі прывадамі.
Адназначную перавагу Адда клапанаў з'яўляецца корпусам падшыпніка, якога minize зносу восяў, так што клапаны вельмі даўгавечныя.
Груз змяшчае таксама ўсё сцвярджэнні і тэставыя сертыфікаты выкарыстоўванага матэрыялу, такія як EHEDG, ATEX, АПЗ 3.1 згодна DIN EN 10204, FDA і рэгулявання / ES 1935 2004

Фэст пневмоостров VTUG убудова  

Хуткасць патоку 120 - 630 л / мін
Шырыня 10, 14 мм
Злучэння M5, M7, G 1 / 8
Заціскныя злучэння 3, 4, 6, 8 мм
Шматполюснага злучэння, прамысловыя сеткі, IO-Link, I-Port
24 V DC Power
Prssure - 0,9 ... 10 бар
Ступень абароны IP40 / IP67
злучальная пласціна металу
варыянты:
- клапаны на злучальнай пласціне з выхадам на корпус клапана
- клапаны на злучальнай пласціне