BHSA-2: Паўаўтаматычная сістэма кіравання для варачных заводаў Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (з поўным кіраваннем праз сэнсарны ВК-экран)

Паўаўтаматычная сістэма кіравання з поўным кіраваннем праз сэнсарны ВК-дысплей для піваварных заводаў Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (з магчымасцю абнаўлення да цалкам аўтаматычнай сістэмы)

BHSA-2 - гэта паўаўтаматычная сістэма кіравання варачным цэхам з камп'ютэрнай падтрымкай. Кіраванне ўсімі клапанамі ажыццяўляецца з дапамогай сэнсарнай ВК-панэлі, некалькі аперацый кіруюцца аўтаматычна - па зададзенай праграме.

Гэтая сістэма кіравання супрацоўнічае з нашымі варачнымі заводамі Breworx Classic, Breworx Lite-ME і Breworx Tritank з намінальным аб'ёмам ад 1200 да 5000 літраў.

Паўаўтаматызацыя варачнай машыны пастаўляецца ў складзе варачнага цэха, але не ўваходзіць у яе базавы кошт.

Ручной рэжым / Паўаўтаматычны рэжым

Паўаўтаматыка варачнай машыны можа працаваць у двух рэжымах:

1. Рэжым ручнога кіравання - усе функцыі і крокі кіруюцца ўручную на сэнсарнай ВК-панэлі
2. Паўаўтаматычны рэжым кіравання - усе функцыі і крокі кіруюцца на сэнсарнай ВК-панэлі, але некаторыя крокі кіруюцца аўтаматычна ў адпаведнасці з абранай праграмай і ўведзенымі ўручную параметрамі.

Узровень правы карыстальніка можна ўсталяваць на сэнсарным экране. Гэта выключае магчымыя памылкі некваліфікаваных аператараў.

Часткай сістэмы з'яўляецца вымярэнне электраправоднасці раствораў (значэнне рН) з дапамогай убудаванага кандуктометра і захаванне значэнняў у журнале, каб можна было рэтраспектыўна праверыць, ці адпавядае якасць вады, якая паступае, патрабаванаму параметры. Таксама можна праверыць якасць выкарыстоўваных дэзінфікуючых раствораў.

У паўаўтаматычным рэжыме аператар можа проста і хутка ўсталяваць на сэнсарным ВК-дысплеі дакладную колькасць вады і яе тэмпературу для залівання ў заціральны бак, а таксама да 6 розных этапаў нагрэву да патрэбнай тэмпературы (°C). Сістэма ПЛК піваварнага набору таксама кіруе помпай варачнага цэха, таму аператар можа лёгка ўсталяваць, колькі літраў вадкасці і з якой хуткасцю ён хоча перапампоўваць з адной ёмістасці ў іншую. Напрыклад, калі аператар збіраецца перапампоўваць частку затору з заціральнага бака ў фільтравальны бак падчас працэсу зацірання сусла.

Помпа машыны для варэння сусла абсталявана індукцыйным расходомерам, падлучаным да PLC варачнага цэха. На ўваходзе вады і пары ў варочную машыну ўстаноўлены прапарцыйныя клапаны, дзякуючы якім можна рэгуляваць тэмпературу нагрэву настолькі дакладна, што не адбываецца ваганняў тэмпературы вышэй зададзенай тэмпературы, а хуткасць нагрэву можна выбіраць з дапамогай аператара ў наладах параметраў. Усе функцыі кіруюцца з сэнсарнага дысплея. Усе астатнія клапаны і засланкі пнеўматычныя і ўручную кіруюцца персаналам піваварнага завода на сэнсарнай ВК-панэлі.

Аперацыі з аўтаматычным кіраваннем

У паўаўтаматычным рэжыме магчымыя наступныя аўтаматычныя дзеянні (яны запраграмаваныя, але іх можна выканаць і ўручную):

1: Аўтаматычнае запаўненне апрацоўчага бака вадой : Запаўненне вызначанай колькасці вады з дакладнай тэмпературай вады з дапамогай змешвальнай батарэі, якая кіруецца ПІД-рэгулятарам. Аўтаматыка кіруе прапарцыйнымі клапанамі гарачай і халоднай вады.

2: Аўтаматычнае заціраньне : Аўтаматычнае змяненне тэмпературы і паўзы пры награванні затору ў кантэйнеры для зацірання. Затор у заторном баку награваецца да патрэбнай тэмпературы і застаецца пры гэтай тэмпературы на працягу запраграмаванага часу. Затым машына пераходзіць да наступнага этапу, калі затор у заторном баку награваецца да неабходнай тэмпературы і застаецца пры гэтай тэмпературы на працягу запраграмаванага часу. Такім чынам, можна павялічыць да 5 крокаў для розных тэмператур і паўз.

3: Аўтаматычнае фільтраванне сусла (працэс аддзялення соладавай крупы): можна рэгуляваць хуткасць фільтрацыі сусла, уключаючы дазаванне распыляльнай вады пры зададзенай тэмпературы, у адпаведнасці з зададзенымі параметрамі, уключаючы магчымасць аўтаматычнага зніжэння вышыні нажавой мешалкі і рэзкі верхняя частка соладавага асадка пры фільтрацыі сусла праз соладавы асадак. У той жа час можна рэгуляваць хуткасць і вышыню нажавой мешалкі. Сістэма распрацавана па прынцыпе PID-кантролераў, дзе кіраванне хуткасцю патоку сусла кантралюе хуткасць помпы для падачы сусла, а любы вакуум кантралюецца датчыкам вакууму, які абмяжоўвае павелічэнне хуткасці помпы падчас фільтрацыі сусла і пры той жа час дапамагае, зразаючы верхнюю частку асадка соладавай дробкі для большага выхаду экстракта.

4: Аўтаматычнае закручванне сусла (працэс падзелу хмеля): сістэма вызначае тэмпературу сусла на выхадзе за пласцінавым ахаладжальнікам і выкарыстоўвае ПІД-рэгулятар для рэгулявання хуткасці помпы, каб падтрымліваць зададзеную тэмпературу сусла на выхадзе за ахаладжальнікам. У той жа час тэмпература вады на выхадзе вызначаецца, а паток рэгулюецца прапарцыйным клапанам, каб падтрымліваць пастаянную тэмпературу вады на выхадзе і адначасова эканоміць колькасць астуджальнай вады.

5: Аўтаматычная кандэнсацыя пароў пара: Сістэма распрацавана такім чынам, што ў любым кантэйнеры, калі тэмпература вышэй за 95 °C, вентылятар выцяжной пары запускаецца аўтаматычна. Вентылятар выдаляе пары і ў той жа час рэгулюе паток астуджальнай вады з дапамогай прапарцыйнага клапана так, каб тэмпература вады на выхадзе была пастаяннай на ўзроўні 80 °C і ў той жа час эканомілася колькасць астуджальнай вады.

Кіраванне аперацыямі і працэсамі пры выбары сістэмы паўаўтаматычнага кіравання:

Паўаўтаматычная сістэма кіравання для піваварных машын Breworx Classic:

Паўаўтаматычная сістэма кіравання суславарнымі машынамі Breworx Tritank:

апаратныя сродкі

Электрычны размеркавальны шчыт

Цалкам абсталяваны электрычны шчыт 800×1000, нержавеючая сталь AISI 304, галоўны выключальнік, элементы кіравання, элементы бяспекі.
Сістэма кіравання Siemens S1200, сэнсарная панэль Weintek 10″
1x частотны пераўтваральнік Siemens 2.2 кВт
2x частотны пераўтваральнік Siemens 1.5kW
1x кантактар ​​300 Вт
Бяспека аператара вырашаецца экстранай прыпынкам
Дэкларацыя аб адпаведнасці, дакумент аб электрычных выпрабаваннях і вымярэннях

Машына для заварвання сусла

1x сервопривод 24VDC
5x вымярэнне тэмпературы
2x пнеўматычны клапан
5x прапарцыйны клапан 24VDC - 0-10V
1x індукцыйны расходомер
1x расходомер вады 1л/імп
1x датчык вакууму 0/1

памеры

Шырыня 271 мм, вышыня 212 мм, глыбіня 50 мм
Вага 1,4 кг

Межы эксплуатацыі

Працоўная тэмпература: 0 - 45 ° С
Тэмпература захоўвання: -20 - 60 ° С
Вільготнасць: 10 - 90% вул 40 ° C без кандэнсацыі
Вібрацыя: 10 - 25 Гц, макс. Перагрузка 2 G

Стандартны ПЛК: Mitsubishi FX3U 

FX3U самы магутны працэсар з сямейства FX. Гэтая серыя спалучае ў сабе перавага кампактнага з гнуткасцю модульнай сістэмы кіравання, а таксама адна з самых хуткіх сістэм з часам цыклу толькі 0.065 мікрасекунд / лагічных каманд.

Дадатковы ПЛК: Siemens Simatic S7-1500

SIMATIC S7-1500 – максімальная прадукцыйнасць і эфектыўнасць. Мы прапануем гэтую сістэму ПЛК у якасці дадатковага рашэння для нашых патрабавальных кліентаў.
Advanced SIMATIC S7-1500 Advanced сістэмы вылучаюцца найвышэйшай прадукцыйнасцю. Яны прызначаны для кіравання машынамі сярэдняга памеру і патрабавальнымі прыкладаннямі, якія патрабуюць максімальнай прадукцыйнасці, надзейнай сувязі, гнуткасці і тэхналагічных функцый.

арматуры

Пнематычныя клапаны для сістэмы размеркавання кіпячага абсталявання

Клапан ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Памер разьбы ¾ "(DN20)
Ўшчыльненне з PTFE
Мін. тэмпература - 30 ° C
максімум Тэмпература 180 ° С
Min і Max 0 ціск - 16 бар
Min і Max 6 працоўны ціск - 8 бар
Вага: 2, 355kg
Клапан вырабляецца формай нержавеючай сталі 1.4408

Пнеўматычныя клапаны для спіннамазгавой сістэмы кіпячага абсталявання

Клапаны абсталяваны пнеўматычнымі прывадамі.
Адназначную перавагу Адда клапанаў з'яўляецца корпусам падшыпніка, якога minize зносу восяў, так што клапаны вельмі даўгавечныя.
Груз змяшчае таксама ўсё сцвярджэнні і тэставыя сертыфікаты выкарыстоўванага матэрыялу, такія як EHEDG, ATEX, АПЗ 3.1 згодна DIN EN 10204, FDA і рэгулявання / ES 1935 2004

Фэст пневмоостров VTUG убудова  

Хуткасць патоку 120 - 630 л / мін
Шырыня 10, 14 мм
Злучэння M5, M7, G 1 / 8
Заціскныя злучэння 3, 4, 6, 8 мм
Шматполюснага злучэння, прамысловыя сеткі, IO-Link, I-Port
24 V DC Power
Ціск: 0,9 … 10 бар
Ступень абароны IP40 / IP67
злучальная пласціна металу
варыянты:
- клапаны на злучальнай пласціне з выхадам на корпус клапана
- клапаны на злучальнай пласціне