B1-канфігурацыя модульных цыліндрычна-канічных ферментацыйных танкаў CCT-M

Модульныя цыліндрычна-канічныя ферментацыйныя рэзервуары CCT-M - гэта вельмі шматфункцыянальная прадукцыя нашага вытворчага партфеля, якая дазваляе свабодна збіраць рэзервуар для вытворчасці піва ў канфігурацыю, якая карыстаецца імгненна карыстальнікам у дачыненні да прызначанага выкарыстання. Цяперашняя канфігурацыя рэзервуара можа быць зменена ў любы час на любую іншую канфігурацыю ў адпаведнасці з патрабаванымі мэтамі з дапамогай дадатковых аксесуараў і іх шматлікіх камбінацый.

Больш падрабязна пра модульную сістэму закісання CCT-M:

Аб канфігурацыі B1

Канфігурацыя B1 - гэта добра абсталяваная зборка рэзервуара CCT-M з вялікай колькасцю варыянтаў і функцый, якая дазваляе кантраляваць ферментацыю піва, сідру, віна, ігрістого віна, must, ліманаду і іншых падобных напояў, а таксама запаўняць напоі ў пакеты, такія як бутэлькі, бочкі, слоікі. Абсталяванне ферментара дазваляе таксама канчатковае кандыцыянаванне напояў (фільтрацыя прадуктаў, здабыча хмеля ў халоднае піва, флотация сокаў, дадатковая карбонацыя), прасоўванне напояў праз трубы пад ціскам непасрэдна да паба, якія раздаюць вежы і г.д.

Калі ёмістасць абсталявана ахоўным клапанам 0.5bar (пасудзіны без ціску, якім не патрабуецца сертыфікацыя Еўрапейскай дырэктывы PED 2014 / 68 / EU), то ёмістасць падыходзіць для вытворчасці негазаванай напояў (віна, сідру). , безалкагольныя напоі), але і для першаснага працэсу закісання піва, сідру або ігрістых вінаў.

Калі рэзервуар абсталяваны ахоўным клапанам 3.0bar і сертыфікаваны ў адпаведнасці з PED 2014 / 68 / EU, яго можна выкарыстоўваць як для першаснага закісання, так і для працэсу паспявання ўсіх карбанізаваных напояў. Канфігурацыя 3.0bar падыходзіць для кантраляванай ферментацыі і паспявання (пад ціскам) усіх відаў піва, сідру і вугляроду.

Абсталяванне рэзервуара ў B1 дазваляе ўсталяваць неабходнае ціск у баку, а таксама кантраляваць бягучае ціск на манометры. Працэс закісання паказваюць, што газ CO2 выкідваецца праз ферментацыйны замак з вадой. Усё, што вам трэба, уключана ў рэгуляваны клапан (стандартная частка). Для вытворчасці без ферментаваных напояў рэгуляваны ціск клапана не з'яўляецца неабходным аксэсуарам (ён можа быць выключаны з канфігурацыі).

Танк таксама абсталяваны нерухомым або паваротным распыляльным шарыкам з злучэннем труб для лёгкай аўтаматычнай мыцця і дэзінфікацыі рэзервуара з дапамогай станцыі CIP (дадатковае абсталяванне).

Клапан для адбору проб (стандартная частка) дазваляе збіраць узоры прадукцыі да іх аналізу. Ферментар можа быць абсталяваны карбанізаванай свечкай з порыстым каменем (неабавязковая частка), прызначанай для газавання напояў да завяршэння працэсу разліву з выкарыстаннем шматпортавага MT-DN40. Такі ж шматпортавы можа быць выкарыстаны і для здабычы хмеля ў халоднае піва, калі ў ферментацыйным баке вырабляюцца піва спецыяльнага тыпу, такія як IPA. Порт таксама даступны для падлучэння флотационной машыны (дадатковае абсталяванне), неабходнай пры вытворчасці соку або сідру.

Такім чынам, у чым заключаецца галоўнае адрозненне паміж B1-зборкай і іншымі вузламі модульнага танка CCT-M?

Труба, якая ўваходзіць у выхад з чыстага прадукту, якая ўваходзіць у склад ніжняга дыска TO1, можа быць замацавана (стандартная частка) альбо сегментаваная (дадатковая частка) для лёгкай ўстаноўкі вышыні ўсмоктвання ў адпаведнасці з бягучым узроўнем асадкавых дрожджаў у баку. Сегментаваная зменная ніжні дыск TO1 з'яўляецца карыснай функцыяй для падтрымання жывых дрожджаў для наступнага выкарыстання і выкарыстання поўнага аб'ёму чыстай прадукцыі з бака без лішніх страт.

Вельмі карысным аксэсуарам бака з'яўляецца індыкатар ўзроўню напаўнення (стандартная частка) Ён абсталяваны фітынгамі для лёгкага падлучэння і адключэння індыкатара ад рэзервуара. Індыкатар ўзроўню напаўнення можа быць асушаны, падлучаны, адключаны, а таксама ачышчаны і дэзінфікаваны, але не падчас працэсу закісання і паспявання, калі напой пад ціскам у ёмістасці. Гэтая функцыя даступная толькі ў канфігурацыі B2. Гэта вельмі добрая асаблівасць для ўсіх вытворцаў напояў, таму што чысціня і стэрыльнасць усіх частак рэзервуара падчас поўнага працэсу вытворчасці напояў з'яўляюцца важнымі ўмовамі для атрымання якасных напояў.

Размова ўваходнага / выхаднага клапана чыстага прадукту і клапана сцёку рэзервуара на канцы ніжняй трубы перад бакам звычайна падыходзіць для большасці ферментацыйных бакоў іншых вытворцаў. У зборцы B1 такая ж асаблівасць - гэта добрае месца для лёгкага доступу да рэзервуара з шлангамі.

Асноўным адрозненнем паміж танкамі ў канфігурацыі A1-3 і канфігурацыяй B1 з'яўляецца індыкатар ўзроўню файлаў, які ўваходзіць у стандартнае абсталяванне рэзервуара.

Не знойдзена ні аднаго вырабы, якія задавальняюць зададзеным крытэрам выбару.