Mikro istehsalçı MODULO LITE-ME 1002SEA-CF4500G

Mikro pivə dəsti MODULO LITE-ME 1002SEA-CF4500G pivə evi iləBREWORX LITE-ME 1000 istehsalına imkan verir etibarən 1000 üçün 4000 litr gündə pivə. Pivə zavodunun bu konfiqurasiyasına istehsal gücünə qədər çənlər daxildir 450.000 litr üst fermentləşdirilmiş pivə or 270.000 litr alt fermentləşdirilmiş pivə ildə - ancaq yalnız pivə səməni konsentratları, səmənidən deyil. Müstəqil cihazlarla sadə dizayn, mütəxəssislərimiz olmadan müştəri tərəfindən asanlıqla yığılmasına imkan verir. Bu konfiqurasiyaya montaj işi daxil deyil - müştəri istifadəçi təlimatından istifadə edərək özünü asanlıqla quraşdırır.

Avtomatik nəzarət qaynama prosesinin - pivə evi.

Manual nəzarət fermentasiya və olgunlaşma prosesinin, PLC nəzarətçiləri dəstəyi olan mühitin və tankların.

Texniki parametrlər:

İstehsal gücü - gündəlik:

• Gündə 1000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq bir toplu - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 2000 litr pivə qabığı - 24 saat ərzində iki partiya - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 3000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq üç dəst - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 4000 litr pivə qabığı - 24 saat ərzində dörd dəst - qaynaq xammalı səməni ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır

İstehsal gücü - illik:

• Səthdə fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan pivə ……… 450.000 ildə litr
• Altındakı fermentasiya üsulu ilə hazırlanan pivə…. 270.000 ildə litr

Xammal :

• Pivə konsentratları: Malt ekstraktı + şerbetçiotu + içməli su + pivə mayası + (isteğe bağlı olaraq digər maddələr)
• Təzyiqli şüşələrdə (silindrlərdə) CO2
• Yuma və təmizləyici maddələr

İdarəetmə sistemi:

• Brewhouse - qaynar avadanlıq:
  • klapanlar və çırpıntılar - əl ilə idarə
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • mühərriklər, nasoslar - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Tanklar - fermentasiya, olgunlaşma, parlaq pivə:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Mediya - isti su, buzlu su, şərab soyutma, qlikol çəni:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə

Bina üçün tələb olunan yer:

• Mərtəbə sahəsi min: 98 m²
• Otaq hündürlüyü min: 3.8 m

Elektrik bağlantısı:

• Elektrik yuvası: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektrik istehlakı: 111 kW

İstilik sistemi - pivə evi:

• Elektrikli istilik elementləri

Soyutma sistemi :

• Wortun soyudulması: Soyuq su + Buzlu soyuducu su içmək
• Çənlərin soyudulması: Buzlu soyutma suyu (istəyə görə qlikol)