təsvir
KCM-10, paslanmayan polad fıçıqların yuyulması və pivə, limonad şərabı və ya suyu kimi karbonlaşmış içkilərin fıçılara doldurulması üçün bir cihazı ehtiva edən çoxfunksiyalı bir maşındır. Avadanlıq, pivələrin pivə ilə doldurulması və yuyulması üçün nəzərdə tutulmuşdur, cider, əl ilə işləyən klapanlar və nasosdan istifadə edərək şərab və digər içkilər üçün.
İşləmə gücü: saatda yeddi - on keg (durulama və təmizləyici dövrlər / doldurma dövrü).
Maşın, həcmi 15 ilə 50 litr arasında olan fıçıların təmizlənməsi və doldurulması üçün nəzərdə tutulmuşdur. İş performansı:
- İki dövr: yaxalama dövrü & sanitariya dövrü: maksimum performans saatda 10 keg (həcmi 50 litr).
- Üç dövr: yaxalama dövrü & sanitariya dövrü & doldurma dövrü: maksimum performans saatda 7 keg (həcmi 50 litr).
Dəzgahın faktiki tutumu keglərin nə qədər çirkli olmasından və istifadə edildiyi vaxtdan nə qədər vaxt keçdiyindən asılıdır. Daha çox çirkli çəlləklər üçün fərdi yuma dövrləri üçün daha uzun vaxtlar təyin etmək lazımdır və bu, saatda çəlləyin sayının həcmini azaldır. İçki daha çox köpüklənirsə, kegləri doldurmaq üçün tələb olunan vaxt da artır (bu halda mənbə çənində içkinin temperaturunu azaltmağı məsləhət görürük).
Fıdaların qoyulması əllə, doldurma dövrü başa çatdıqdan sonra fıçıların çıxarılması əl ilə aparılır. Operator bütün klapanları əl ilə açır və bağlayır, pompanı işə salır və təmizləyici məhlulun temperaturunu əl ilə də idarə edir. Maşın, alkalit təmizləyici məhlul üçün inteqrasiya olunmuş su anbarı ilə təchiz edilmişdir.
Kalan suyun və ya təmizləyici məhlulların ola biləcəyi fıçı daxili boşluğunun yuyulması üçün sterilizə olunmuş sıxılmış hava lazımdır.
Xarici isti buxar generatorunu isteğe bağlı aksesuarlar kimi istifadə edərək tavanların daxili divarlarının mükəmməl sterilizasiyasını və daha qısa təmizlik və sanitariya dövrünü təmin etməyi tövsiyə edirik.
Material AISI 304 paslanmayan poladdır.
Cihaz aşağıdakı dövrlərdə işləyir:
- Çörəyi boşaltmaq
- Depressurizasiya keg
- Fıçı soyuq su ilə yuyulur
- Fıçı təmizləyici məhlulla yuyulur
- Keg isti su ilə yuyulur
- Fıçı içərisində buxar sterilizasiyası (xarici buxar mənbəyi tələb olunur)
- Kegin karbon dioksid qazı ilə doldurulması
- Kegin pivə ilə doldurulması
Bütün dövrlər 1-8 əl ilə işləyir.
Kalan suyun və ya təmizləyici məhlulların ola biləcəyi fıçı daxili boşluğunun yuyulması üçün sterilizə olunmuş sıxılmış hava lazımdır.
Çəlləklərin daxili divarlarının mükəmməl sterilizasiyasını və daha qısa təmizlənmə və sanitariya dövrünü təmin etmək üçün xarici isti buxar generatorunu isteğe bağlı aksesuarlar kimi istifadə etməyi tövsiyə edirik.
Fıçı durulama və doldurma prosesinin addım-addım təsviri:
1. Bütün klapanlar bağlıdır
2. Doldurma bağlayıcıyı keg üzərində bağlayın
3. Kegini çevirin və KCM-10 bölməsinə qoyun
4. Valf 1.8 (tullantı) və valf 1.2 (hava) açın. Kegdəki qalan məzmun boşaldılır.
5. Valf 1.8 (tullantı) açıq qalır, valfi 1.2 (hava) və açıq valfi 1.4 (soyuq su) bağlayın.
Kegin ilk yaxası budur. Durulama müddəti, fıçığın ümumi həcmindən və çirklənmə dərəcəsindən asılı olaraq dəyişəcəkdir.
6. Vana 1.4 (soyuq su) bağlayın, vana 1.8 (tullantı) açıq qalır.
7. Valf 1.8 (tullantı) açıq qalır, açıq valf 1.2 (hava). Su kegdən hava yolu ilə çıxarılır. Vaxt ümumi fıçı həcmindən asılı olaraq dəyişə bilər.
8. Bütün klapanları bağlayın. 1.7 klapanı açın (kostik), pompanı açın. Kegin kostik sanitariyası davam edir. Vaxt ümumi fıçı həcmindən asılı olaraq dəyişə bilər. Sanitariya məhlulunun səpələnməsini yaxşılaşdırmaq üçün qapaq 1.2 (hava) aça bilər.
9. Pompanı söndürün və valfi 1.2 (hava) açın. Kostikin kostik tanka qaytarılması dövrü işləyir.
10. Bütün klapanları bağlayın.
11. Açıq klapan 1.8 (tullantı), açıq klapan 1.3 (isti su). Keg tamamilə kostikdən məhrum olana qədər yuyun (pH sayğacının istifadəsi tövsiyə olunur). İsti suyun səpələnməsini yaxşılaşdırmaq üçün valf 1.2 (hava) aça bilər.
12. Valfi 1.3 (isti su) bağlayın, valf 1.8 (tullantı) açıq qalır, açıq valf 1.2 (hava). İsti su kegdən hava yolu ilə çıxarılır. Vaxt ümumi fıçı həcmindən asılı olaraq dəyişə bilər.
13. Bütün klapanları bağlayın. Açıq klapan 1.1 (CO2) və açıq klapan 1.8 (tullantı). Hava, CO2 qazının təsirindən çıxarıldı. Vaxt ümumi fıçı həcmindən asılı olaraq dəyişə bilər.
14. Vana 1.8 (tullantı) bağlayın, vana 1.1 (CO2) açıq qalır. Daxili təzyiq 2 bar olana qədər fıçı CO1.8 ilə doldurun. Daxili təzyiq təzyiq tənzimləyicisi tərəfindən idarə olunur.
15. Bütün klapanları bağlayın.
16. Fıçı yerə qoyun, açıq klapan 1.6 (pivə) və açıq klapan 1.9 (fıçıdan CO2 çıxışı). Keg pivə ilə doldurulur, doldurma sürəti təzyiq tənzimləyicisi tərəfindən idarə olunur. Pivə köpüyü təzyiq tənzimləyicisindən axan zaman, fıçı dolur.
17. Keg indi təmizlənir, pivə ilə doldurulur və müştərinizə göndərilməyə hazırdır.
50L pivə fıçısının doldurulması 1 ilə 4 dəqiqə arasında aparılır - vaxt fıçıda və pivə saxlama çənində seçilmiş həddindən artıq təzyiq, pivənin temperaturu, pivə növü və digər fiziki təsirlərdən asılıdır.
KCM-10 Keg təmizləyici və doldurma maşını - Texniki təsvir:
Vanalar:
1.1: CO2 girişi (təsirsiz qaz)
1.2: Sıxılmış hava girişi (pivədən üfürmə fıçıdan qalır)
1.3: İsti su girişi (isti durulama)
1.4: Soyuq su girişi (soyuq durulama)
1.5: İsti buxar girişi (isteğe bağlı olaraq daha səmərəli sterilizasiya üçün)
1.6: Pivə girişi
1.7: kostik həll girişi
1.8: Tullantı borusu çıxışı (çirkli su)
1.9: Fıçıdan CO2 çıxışı
2.1: Doldurulan biranın çıxışı, fıçı doldu
2.2: İstifadə olunmuş kostik məhlulunun çıxışı
Texniki parametrlər:
| Material | AISI 304 |
| Maksimum performans: yaxalamaq & sanitariya | 10 |
| Maksimum performans: yaxalamaq & sanitariya & doldurulması | 7 |
| Fıçı həcmi maksimum [litr] | 50 |
| Fıçıların qoyulması və çıxarılması | əl |
| Elektrik bağlantısı | 3F 400V / 50Hz 16A |
| İsitmə | 2x 2.2 kVt |
| Nasos | 750 W |
| Nəzarət lövhəsi | 230V / 50Hz |
| Rejimlər arasında keçid: yuma - doldurma | əl |
| İsti buxarla sterilizasiya rejimi (istəyə görə) | xarici isti buxar generatoru |
| En / mm / | 1200 |
| Dərinlik / mm / | 800 |
| Boy / mm / | 1900 |
| Çəki / kq / | 130 |
| Orta çatdırılma müddəti / ay / (ilk əvvəlcədən ödəmədən sonra) | 2 |
Media və əlaqələr:
Boru kəmərlərinə qoşulmalar:
- Buxar – iplik G1/2″
- Pivə – sap G1/2″ / şlanq 12/7×9.5 mm
- CO2 – iplik G1/2″ / şlanq 12/7×9.5 mm
- Sıxılmış hava – iplik G1/2″ / şlanq 9.5×6.7 mm
- İsti su – yiv G1/2″ / şlanq 12/7×9.5 mm
- Soyuq su – sap G1/2″ / şlanq 12/7×9.5 mm
Boru kəmərlərinə qoşulma yalnız təzyiqli qabın xüsusiyyətləri və funksiyası ilə tanış olan, həmçinin onun istismarı üçün müvafiq qaydalarla tanış olan şəxslər tərəfindən həyata keçirilə bilər.
Daxiletmə mediası
- İsti buxar
- minimum təzyiq 3 bar
- maksimum təzyiq 5 bar
- maksimum temperatur 160 ° C
Soyuq su
- minimum təzyiq 2,5 bar
- maksimum təzyiq 4 bar
- tövsiyə olunan temperatur 8-12°C
İsti su
- minimum təzyiq 2,5 bar
- maksimum təzyiq 4 bar
- tövsiyə olunan temperatur 80°C
Təzyiqli hava
- minimum təzyiq 6 bar
- maksimum təzyiq 8 bar
- ilə çirklənməməlidir
- rütubət - quru hava
- bərk hissəciklər (yağ)
- mikroorqanizmlər (sterillik) - (Yalnız çox incə hava filtrasiyası və hava quruducusu olan yağsız hava kompressoru istifadə edilə bilər ... aşağıda tövsiyə olunan hava kompressoru və filtrasiyaya baxın)
Karbon qazı CO2
- tövsiyə olunan təzyiq: 0.5 bardan 1.0 bara qədər
(Karbon qazı olan təzyiq şüşəsindən)
İçki məhsulu
- Pivə, sidr, şərab, şirə, limonad və s. (keqlərə doldurulacaq içki)
- minimum təzyiq 2 bar
- maksimum təzyiq 3 bar
Dezinfeksiyaedici kimyəvi məhlul:
- Dezinfeksiyaedici məhlul olaraq maksimum konsentrasiyası 3% olan NaOH qələvi məhlulundan istifadə etməyi məsləhət görürük.
- Tankın ümumi həcmi 150 litrdir
- Doldurma həcmi 125 litrdir - bu həcmdə konsentrasiyanı hesablayın (zavod parametrlərində sanitar məhlulun istilik temperaturu 60 ° C-ə təyin olunur, zəruri hallarda bu dəyər nəzarət tətbiqi parametrlərində dəyişdirilə bilər)
Elektrik bağlantısı
- Enerji təchizatı 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- Quraşdırılmış giriş gücü 4.7kVA
- Nəzarət gərginliyi 24 VDC
- Doldurma qurğusu uzunluğu 5 m olan CYKY2.5x5 birləşdirici kabel, 400V 16A ştepsel rozetkanın ucu ilə təchiz edilmişdir.
- Elektrik şəbəkəsinə qoşulma yalnız təzyiqli qabın xüsusiyyətləri və funksiyası ilə tanış olan, həmçinin onun istismarı üçün müvafiq qaydalarla tanış olan şəxslər tərəfindən həyata keçirilə bilər.
Mövcud keg birləşdiriciləri – doldurma başlıqları:
Dolum klapanı belə görünür - hər növ A, D, G, M, S, U müştərinin tələbinə uyğun olaraq mövcuddur:
Tövsiyə olunan ehtiyat hissələri dəsti … qiyməti € 1200,-
Dəstə aşağıdakılar daxildir:
- 2 ədəd x elektrikli qızdırıcı spiral …. € 82,- / əd
- EBARA CDX nasosu üçün 2 ədəd x conta … € 120,- / pc
- 1 ədəd x pnevmatik klapan .... € 270,- / əd
- 2 dəst x şlanqlar və muftalar .... € 120,- / dəst
- 2 dəst x çəlləklər üçün doldurma başlığı…. € 140,- / dəst
Tövsiyə ləvazimatları:
ESG-7MWT : Elektrik buxar generatoru yığcam 7 kq/saat (paslanmayan polad çərçivədə, suyun təmizlənməsi ilə)
Elektrik və avtomatik buxar generatoru, mövcud gücü 3.5 kW. Su yemi birbaşa su şəbəkəsinə və ya bir kondensat çəninə qoşula bilər. İşləyən buxar təzyiqinin tənzimlənməsi 3.5 bardır. Buxar generatoru qabığı mövcud PED qaydalarına uyğun olaraq istehsal olunur. Suyun təmizlənməsi sistemi (suyun avtomatik yumşaldılması üçün) və elektrik şkafı şkafı bu dəstə daxildir. Bütün sistem paslanmayan buxar çərçivəsinə quraşdırılmışdır. Asan quraşdırma - elektrikçi işləmədən - yalnız divardakı elektrik prizini bağlamaq üçün lazımdır.
ACO-350-200OF : Yağsız hava kompressoru 21.0 m3/saat (350 l/dəq) təzyiq çəni 200 litr
Hava həmçinin sanitarizasiyanın ayrı-ayrı mərhələlərində istifadə olunduğundan, bu havanın steril, nəmdən azad olması və kompressordan hava paylama sisteminə qaçmış bərk hissəciklərin və ya yağların qalıqlarının olmaması lazımdır.
Yağsız Pro Line Zero seriyasının pistonlu hava kompressoru. Maşının çıxışı 350 kVt-da 21.0 l/dəq (3 m3/saat), enerji təchizatı 3 fazalı 400V/50Hz. Maksimum hava təzyiqi 10 bar və həcmi 200 litr olan hava təzyiqi çəni ilə birbaşa ötürücülü kompakt yüngül yağsız pistonlu hava kompressoru. Condor-un üstün təzyiq açarından istifadə edərək avtomatik qaçış nəzarəti. Minimum maşın təmiri.
AFS6-B700-38F : Genişləndirilmiş 6 mərhələli steril hava filtrasiya dəsti 0.005 µm FUTURA – 300 L/dəq (3/8″)
Maksimum tutumu dəqiqədə 6 litr olan FUTURA 1/4″ 300 mərhələli hava filtrasiya dəsti. Qida sənayesində istifadə üçün tövsiyə olunan hava filtrasiya dəsti.
Dəst bu hava filtrlərindən ibarətdir:
- AF-DF1038 : Toz filtri 1000 l/dəq (3/8″)
- AD-RDL3512F : OMEGA Hava Quruducusu – 583 l/dəq (1/2″)
- AF-FV14F : Hava ön filtri 0.3 µm FUTURA – 2200 L/dəq (1/4″)
- AF-FX14F: Hava mikrofiltri 0.01 µm FUTURA – 300 L/dəq (1/4″)
- AF-FA14F : Aktiv karbonlu hava filtri 0.005 µm FUTURA – 700 L/dəq (1/4″)
- AF-DF1038 : Toz filtri 1000 l/dəq (3/8″)
