الوصف
جهاز بسترة كهربائي متدفق بسعة تسخين 18 كيلو وات ونظام التحكم التلقائي في درجة حرارة العصير، مع مبادل حراري حلزوني محوري ومضخة عصير ومضخة تدوير الماء الساخن. تم تصميم جهاز البسترة هذا لإنتاج عصير الفاكهة في مصانع صنع عصير الفاكهة الصغيرة. تبلغ سعة البسترة حوالي 200 لترًا في الساعة.
كيف تعمل المبسترة:
يقع أنبوب العصير ذو القطر الأصغر داخل أنبوب ماء ساخن أكبر. يتحرك الماء الساخن والعصير المبستر في اتجاه معاكس لبعضهما البعض، مما يضمن تسخين العصير بالتساوي. يمكن تعديل قوة المبستر تدريجيًا وفقًا لعدد السخانات العاملة.
يحافظ منظم الحرارة على درجة حرارة الماء الساخن عند المستوى المرغوب الذي يختاره المستخدم، والذي يجب أن يكون أعلى بمقدار 4-5 درجات من درجة حرارة العصير الذي يخرج. يمكن مراقبة درجة حرارة العصير بسهولة عبر ميزان حرارة رقمي يتم التحكم فيه تلقائيًا بالكامل.
تم تجهيز جهاز البسترة بصمام تعويم في الخزان الداخلي المدمج والذي يفتح تلقائيًا مدخل العصير من خزان المصدر عندما ينخفض مستوى العصير في جهاز البسترة ويغلق تلقائيًا عندما يمتلئ جهاز البسترة. هناك حاجة إلى مضخة خارجية لتغذية العصير الخام إلى الخزان الداخلي لجهاز البسترة.
المزايا الرئيسية :
من السهل جدا أن تعمل
كفاءة عالية من خلال التدفق المضاد
مصمم للاستخدام مع المشروبات غير الغازية
يمكن استخدامه حتى مع السوائل ذات اللزوجة العالية (مثل عصير الطماطم)
تم إنتاجه في الاتحاد الأوروبي
مضختين (ماء ساخن، عصير)
نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة
المواصفات الفنية:
- تسخين سريع: جاهز للاستخدام في 15 دقائق
- أداء التدفئة الكهربائية: 18 كيلو واط (2 ملفات تسخين × 9 كيلو واط)
- التوصيل الكهربائي: 3 مراحل / N / PE 400 فولت تيار متردد 50 هرتز
- موصل كهربائي: ذكر CEE 5 أقطاب 32 أمبير
- كابل التيار الكهربائي: حوالي 5 م
- الاندماج: 32 أمبير
- مدخل العصير: NW 25
- منفذ العصير: NW 25
- كمية العصير: حوالي 200 لتر/ساعة عند 80 درجة مئوية
- محتوى المنتج من عصير دوامة حوالي 4.5 لتر
- وقت التسخين: حوالي 15 دقائق
- الوزن: تقريبا. 180 كجم
- الطول × العرض × الارتفاع: 750 مم × 850 مم × 1400 مم
في أجهزة البسترة من نوع EJPA-200 وEJPA-300 وEJPA-450، يتم ضبط درجة حرارة العصير إلكترونيًا. هذه الأجهزة مزودة بمضخة عصير ونظام تحكم أوتوماتيكي في درجة حرارة العصير.
المراجعات
لا توجد تقييمات بعد.