الوصف
تحتوي هذه المجموعة على كل ما تحتاجه لتحضير البيرة منزليًا، بكمية تصل إلى 100 لترًا من نقيع الشعير لكل دفعة - بدءًا من عملية الهرس، مرورًا بتبريد النقيع، وصولًا إلى تخمير البيرة بالضغط مباشرةً في وعاء تخمير بلاستيكي. إنها بمثابة مصنع بيرة مصغر متكامل، يمكنك من خلاله تحضير ما يصل إلى 100 لترًا من البيرة (بحسب نوع البيرة وكثافة نقيع الشعير الأولية). حل مثالي لهواة تحضير البيرة المنزلية الذين يرغبون في الحصول على نتائج احترافية في المنزل.
تتضمن هذه المجموعة أيضًا معدات تسمح لك بتعبئة وتوزيع البيرة مباشرة من خزانات التخمير.
المزايا الرئيسية لهذه المجموعة:
- حل متكامل لتحضير البيرة المنزلية - غلي وتبريد وتخمير نقيع الشعير.
- إمكانية تخمير نقيع الشعير تحت الضغط في اثنين من خزانات التخمير البلاستيكية FermZilla 55 بما في ذلك مجموعات الضغط وصمامات الفحص.
- مصنع جعة صغير قوي من طراز BrewZilla 100l Gen 4.1 مزود بتقنية Wi-Fi وملف تعريف RAPT.
- غلاية كهربائية منفصلة من نوع DigiBoil 65 لتسخين مياه التحلية.
- مبرد ريد ريبر ذو التدفق المعاكس الفعال مع وصلات سريعة لخراطيم مياه التبريد وخراطيم نقيع الشعير.
- يمكنك سكب البيرة في البرطمانات مباشرة من خزانات التخمير
- يمكنك تعبئة البيرة في زجاجات زجاجية أو بلاستيكية مباشرة من خزانات التخمير
محتويات المجموعة:
1. جهاز BrewZilla سعة 100 لتر من الجيل 4.1 - آلة تخمير نقيع الشعير + غلاف عازل من النيوبرين
- نظام الكل في واحد – معدات لجميع مراحل تخمير نقيع الشعير (الهرس، الغليان، التصفية، تخمير الجنجل، والتبريد)
- تضمن المضخة المغناطيسية المدمجة لتوزيع نقيع الشعير عبر طحن الشعير سهولة الخلط دون الحاجة إلى أداة التحريك.
- تحكم بسيط عبر شاشة LCD، وإمكانية ضبط درجات الحرارة والطاقة في مصنع الجعة.
- الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عالي الجودة.
- الحجم الإجمالي 107 لترًا مع سعة دفعة قصوى تبلغ 100 لترًا من نقيع الشعير النهائي.
- جميع الأجزاء المعدنية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، وسهلة التنظيف للغاية بعد الاستخدام.
- المضخة المدمجة 25 واط لتوزيع نقيع الشعير أثناء الخلط للحصول على درجة حرارة أكثر استقرارًا وتصفية مستمرة للشعير.
- قاع زائف عند مدخل المضخة (غربال الترشيح) يمنعها من الانسداد.
- حاوية الشعير القابلة للإزالة لسهولة إزالة حمأة هريس الشعير أثناء عملية ترشيح نقيع الشعير.
- السعة 18 - 35 كجم من الشعير (الكمية الموصى بها تصل إلى 30 كجم).
- سهولة التصريف عبر صمام كرة التصريف المثبت.
- أغطية من الزجاج المقسى لتدفئة أكثر كفاءة.
- درجة حرارة قابلة للتعديل عبر شاشة LCD مع خيار البدء المؤجل.
- قوة تسخين عالية 6600 واط (3x2200 واط)
- تبريد نقيع الشعير الساخن بدون مشاكل عبر المبرد الغاطس المتضمن في العبوة.
- الاتحاد الأوروبي/تشيكوسلوفاكيا التوصيل 3 مراحل 400 فولت 50 هرتز 16A.
2. ديجي بويل 65 لترًا - الغلاية الكهربائية لتسخين الماء (اللازمة لتمرير الماء الساخن إلى نقيع الشعير أثناء عملية تخمير نقيع الشعير)
- السعة: لتر 65
- دائرة تسخين ثلاثية / طاقة متعددة المراحل: 500-3500 واط (اختر التركيبات 500/1000/1500/2000/2500/3000/3500 واط).
- التحكم الرقمي وضبط درجة الحرارة بدقة.
- مثالي لتسخين الماء المحلى أو التسخين الإضافي أثناء التخمير.
- مصدر الطاقة : 220 فولت / 20 أمبير
3. مبرد نقيع الشعير ذو التدفق المعاكس من ريد ريبر
- تبريد عالي الكفاءة للنقيع عند ضخه من جهاز BrewZilla.
- مزود بموصلات سريعة لسهولة وسرعة التوصيل بخراطيم المياه وخراطيم نقيع الشعير (بين BrewZilla و FermZilla).
- الوصول السريع إلى درجات حرارة مناسبة للتخمير، مع الحد الأدنى من خطر تلوث البيرة بالبكتيريا.
4. مقياس حرارة رقمي من نوع RAPT
- جاهز للاستخدام مع نظام RAPT.
- يسمح بمراقبة درجات الحرارة بدقة أثناء التبريد والتخمير.
- يُسهّل الحصول على نتائج ثابتة وقابلة للتكرار عند تخمير البيرة.
5. قطعتان من جهاز التخمير FermZilla سعة 55 لترًا - وهو عبارة عن وعاء تخمير بلاستيكي يعمل بالضغط + مجموعة ملحقات لتخمير البيرة وإنضاجها وسكبها وتعبئتها في الزجاجات
- السعة: 2 × 55 لترًا.
- مناسب للتخمير بالضغط والنضج الثانوي (الكربنة الطبيعية) للبيرة.
- تتضمن المجموعة طقم ضغط.
- مزود بصمام زنبركي بنطاق 0-4 بار للتحكم في الضغط أثناء عملية التخمير.
- إمكانية إضافة الكربنة إلى البيرة مباشرة أثناء التخمير والتعبئة المغلقة دون أكسدة.
- تتيح هذه المجموعة أيضًا سحب البيرة مباشرة من وعاء التخمير أو تعبئتها تحت ضغط معاكس
المراجعات
لا توجد تقييمات بعد.