MFS: Stacje mikrofiltracji

Wtórna mikrofiltracja = substytut pasteryzacji. Stacja mikrofiltracyjna służy do filtrowania piwa lub cydru, a tym samym przedłużenia okresu konsumpcji. Urządzenie do mikrofiltracji jest zawsze używane jako wtórna filtracja napojów. Stację mikrofiltracyjną należy zawsze klasyfikować jako drugie urządzenie filtrujące po pierwszej filtracji. Jego absolutny wpływ na stabilizację napojów zastępuje pasteryzację.