BREWORX LITE-ME - egyszerűsített sörfőző gépek
a sörcefű malátakivonatból történő előállításához
Sörfőzőgép két speciális multifunkcionális tartállyal, klasszikus cseh kivitelben és egyszerűsített sörcert-előállítási eljárással, az éttermek belsejébe
Egyszerűsített sörfőző gépek malátakivonat és komló sörgyártásához. A sör előállításának legfontosabb technikai lépése a sörfőzés. A malátát vagy a malátakivonatot összekeverjük vízzel, majd a komlóval felforraljuk a végtermék - sör előállításához.
A sárgatüzelésű gép (ezt a gépet hívjuk) Brewhouse) az egyes sörfőzdék fő eleme. Ez egy kompakt rendszer, amelynek elsődleges funkciója a sörgyártás, forrási folyamat és sörtéshűtés folyamata. A sörtés sörgyártás közbenső terméke - vízből, malátából és komlóból származó cukros folyadék, vagy ezek kivonata.
A sörgyártási ciklus következő fázisa a sörtermesztés és érés. A fermentációs folyamat végén a kapott termék - a sör.
A BREWORX LITE-ME sörfőzőgép több részből áll:
1. Wort boiling tank - villamosan fűtött edény a maláta koncentrátum vízben történő keverésére és a sörlé komlóval történő forralására.
2. Whirlpool tank - tangenciális bemenettel ellátott tartály a szilárd nyugalmi részek centrifugális elválasztására a sörtől
- Alapkeret munkaállvánnyal
- Csőrendszer centrifugális szivattyúval és kézi vagy pneumatikus vezérlésű szelepekkel
- Keverőgépekkel ellátott motorok malátakivonat vízben történő keverésére
- Elektromos rendszer a sörfőző főzési folyamat mérésére, kézi vagy automatikus vezérlésére.
A forróvíztartály és a hidegvizes tartály a sörfőző opcionális külső tartozékai.
További információ a BREWORX LITE-ME sörfőzde gépekről
- BREWORX LITE-ME sörfőzdék - a sörfőzőgép műszaki leírása
- BREWORX LITE-ME sörgyárak … Válasszon a sörfőzdék sok ajánlott konfigurációja közül a BREWORX CLASSIC sörfőző gépekkel